Антифризы в крови животных

Идентификаторы Условное обозначение AFP Pfam PF02420 ИнтерПро IPR003460 SCOP2 1ezg / SCOPe / SUPFAM
Доступные белковые структуры:
Pfam структуры / ECOD
PDB RCSB PDB ; PDBe ; PDBj
PDBsum резюме структуры
Антифризный белок насекомых (CfAFP)
Идентификаторы
Условное обозначение CfAFP
Pfam PF05264
ИнтерПро IPR007928
SCOP2 1м8н / СФЕРА / СУПФАМ
Доступные белковые структуры:
Pfam структуры / ECOD
PDB RCSB PDB ; PDBe ; PDBj
PDBsum резюме структуры
Рыбный антифриз протеин, тип I
Идентификаторы
Условное обозначение ?
ИнтерПро IPR000104
SCOP2 1wfb / SCOPe / SUPFAM
Рыбный антифриз протеин, тип II
Идентификаторы
Условное обозначение ?
ИнтерПро IPR002353
CATH 2py2
SCOP2 2afp / SCOPe / SUPFAM
Рыбный антифриз протеин III типа
Идентификаторы
Условное обозначение ?
ИнтерПро IPR006013
SCOP2 1hg7 / СФЕРА / СУПФАМ
См. Также домен SAF ( InterPro : IPR013974 ).
Связующий со льдом протеиноподобный (организм морского льда)
Идентификаторы
Условное обозначение DUF3494
Pfam PF11999
ИнтерПро IPR021884
Доступные белковые структуры:
Pfam структуры / ECOD
PDB RCSB PDB ; PDBe ; PDBj
PDBsum резюме структуры

Содержание

Неколлигативные свойства

Температурный гистерезис

AFP создают разницу между температурой плавления и замерзания (температура разрушения кристаллов льда, связанных AFP), известную как тепловой гистерезис. Добавление AFP на границе раздела между твердым льдом и жидкой водой подавляет термодинамически благоприятный рост кристаллов льда. Рост льда кинетически ингибируется AFP, покрывающими доступные для воды поверхности льда.

Скорость охлаждения может влиять на значение теплового гистерезиса AFP. Быстрое охлаждение может существенно снизить температуру неравновесного замерзания и, следовательно, величину теплового гистерезиса. Следовательно, организмы не обязательно могут адаптироваться к своей отрицательной среде, если температура резко падает.

Устойчивость к замерзанию или предотвращение замерзания

Виды, содержащие AFP, могут быть классифицированы как

Избегание замораживания : эти виды способны полностью предотвратить замерзание жидкостей своего тела. Как правило, функция AFP может быть преодолена при очень низких температурах, что приводит к быстрому росту льда и смерти.

Устойчив к замораживанию : эти виды способны пережить замораживание жидкостей организма. Считается, что некоторые устойчивые к замораживанию виды используют AFP в качестве криопротекторов, чтобы предотвратить повреждение замораживания, но не замораживания в целом. Точный механизм пока неизвестен. Однако считается, что AFP могут ингибировать перекристаллизацию и стабилизировать клеточные мембраны, чтобы предотвратить повреждение льдом. Они могут работать вместе с белковыми зародышеобразователями льда (PIN), чтобы контролировать скорость распространения льда после замораживания.

Разнообразие

Есть много известных негомологичных типов AFP.

Рыба AFPs

Завод AFP

Классификация AFP усложнилась, когда были обнаружены антифризы из растений. Растительные AFP значительно отличаются от других AFP по следующим аспектам:

АФП насекомых

ОВП организмов морского льда

Решено несколько структур для AFP морского льда. Это семейство белков сворачивается в бета-спираль, которая образует плоскую поверхность, связывающую лед. В отличие от других AFP, для сайта связывания со льдом нет единственного мотива последовательности.

Эволюция

Механизмы действия

Привязка ко льду

Обычно кристаллы льда, выращенные в растворе, имеют только базальную (0001) и призматическую (1010) грани и выглядят как круглые и плоские диски. Однако похоже, что присутствие AFP открывает другие лица. Теперь выясняется, что поверхность льда 2021 является предпочтительной связывающей поверхностью, по крайней мере, для AFP типа I. Изучая исследования AFP типа I, первоначально считалось, что лед и AFP взаимодействуют посредством водородных связей (Raymond and DeVries, 1977). Однако, когда части белка, которые, как считается, способствуют образованию водородных связей, были мутированы, предполагаемого снижения активности антифриза не наблюдалось. Последние данные показывают, что основной причиной могут быть гидрофобные взаимодействия. Трудно определить точный механизм связывания из-за сложной границы раздела вода-лед. В настоящее время попытки раскрыть точный механизм делаются с помощью программ молекулярного моделирования ( молекулярная динамика или метод Монте-Карло ).

Читайте также:  Емкость антифриза форд галакси

Механизм связывания и функция антифриза

Вышеупомянутый механизм может быть использован для выяснения взаимосвязи структура-функция других белков-антифризов со следующими двумя общими особенностями:

История

Изменение имени

Коммерческие и медицинские приложения

Многие области могут получить выгоду от защиты тканей от повреждения замораживанием. В настоящее время компании изучают возможность использования этих белков в:

Unilever получила в Великобритании разрешение на использование генетически модифицированных дрожжей для производства антифриза из рыбы для использования в производстве мороженого.

Свежие новости

Есть опасения со стороны организаций, выступающих против генетически модифицированных организмов (ГМО), которые считают, что антифризы могут вызывать воспаление. Потребление AFP в рационе, вероятно, уже значительна в большинстве северных и умеренных регионов. Учитывая известное историческое потребление AFP, можно с уверенностью заключить, что их функциональные свойства не вызывают каких-либо токсикологических или аллергенных эффектов у людей.

В настоящее время Unilever включает АФП в некоторые из своих американских продуктов, в том числе некоторых эскимо льда хлопков и новой линию Breyers Light Double месил мороженое баров. В мороженом AFP позволяют производить очень сливочное, плотное мороженое с пониженным содержанием жира с меньшим количеством добавок. Они контролируют рост кристаллов льда, вызванный таянием на погрузочной платформе или кухонном столе, что снижает качество текстуры.

Исследование 2010 года продемонстрировало стабильность кристаллов перегретого водяного льда в растворе AFP, показав, что, хотя белки могут препятствовать замораживанию, они также могут препятствовать таянию.

Источник

Отравление этиленгликолем

Ветер Дарья Сергеевна – руководитель отделения терапии ИВЦ МВА, специалист визуальной диагностики.

Сокращения: ЭГ – этиленгликоль, АР – анионная разница.

Отравления у животных встречаются довольно часто в практике ветеринарного врача. В основном это происходит из-за незнания владельцев о непереносимости у животных многих медицинских препаратов, токсичности продуктов питания, которые могут вызвать серьезные патологии и даже летальный исход. Отравление этиленгликолем является одним из самых опасных.

Этиленгликоль – бесцветная жидкость, сладкая на вкус, широко используемая в бытовой химии как растворитель (антифриз, тормозная жидкость, краска, моющие средства). Чаще всего животные рискуют отравиться антифризом. Вещество быстро всасывается из желудочно-кишечного тракта и сохраняется в организме до 10 дней. Кошки более чувствительны к этиленгликолю, чем собаки.

Сначала возникает поражение ЦНС, нарушается работа сердца и дыхательной системы. Метаболиты этиленгликоля приводят к сильнейшему ацидозу и повреждению почек (возникает нефротоксичный эффект). На последней стадии отравления, которая, как правило, возникает через 1-3 дня, происходит некроз канальцев почек и возникает острая почечная недостаточность.

Клинические признаки отравления

Лабораторные исследования

В анализах крови может быть выявлена гипогликемия, гипокальциемия, метаболический ацидоз. При поражении почек происходит реакция преципитации – осаждения солей кальция в почечных канальцах и, вследствие, их механическая травматизация.

При микроскопии осадка мочи может быть обнаружено большое количество кристаллов оксалата кальция.

Существуют специфические лабораторные исследования определения этиленгликоля в крови и моче, но данный метод не выявит ЭГ, если отравление произошло менее 72 часов назад. Также можно выявить флуоресцентное свечение при исследовании рвотных масс, мочи или содержимого желудка, если животное проглотило антифриз менее 5 часов назад.

Дополнительным методом диагностики отравления этиленгликолем является определение осмолярной разницы в сыворотке крови. Для этого необходимо определить осмолярность на осмометре, вычислить осмолярность по формуле:

Далее необходимо вычислить разницу между осмолярностью измеренной с помощью осмометра и подсчитанной по формуле. Норма этой разницы составляет 10-15, увеличение показателя в несколько раз свидетельствует о наличие этиленгликоля.

Анализ газов крови может выявить сильный метаболический ацидоз. Анионная разница рассчитывается по формуле: (Na+ + K+)- (HCO3+Cl). В норме анионная разница приблизительно 10 15 мЭкв/л. Повышение АР указывает на наличие неизмеренных анионов, таких как этиленгликоль.

Уровень ионизированного кальция часто понижен.

Читайте также:  Допуск антифриза для тойота

Лечение

Лечение должно проводиться быстро, поскольку наибольший успех достигается в течение 12 часов после отравления. Очищение желудка с помощью рвотных средств и дальнейшее промывание с введением сорбентов должно быть проведено не позднее 6 часов после отравления.

Существует специфический антидот – 4-метилпиразол ингибитор фермента печени алкогольдегидрогеназы, который препятствует превращению этиленгликоля в токсические метаболиты. На территории РФ этот препарат не выпускается.

Собакам препарат вводится 4 раза:

Кошкам препарат так же вводят 4 раза:

Необходимо применение гемодиализа или, как альтернатива, перитонеальный диализ, а также симптоматическая терапия. Гемодиализ является дорогим методом лечения, однако при высоких дозах этиленгликоля надо применять именно его. Этот способ эффективен, даже когда с момента отравления прошло 24 часа.

Прогноз плохой, если у животного появились признаки почечной недостаточности. К сожалению, большинство животных поступает в клинику уже в тяжелом или даже критическом состоянии, спустя длительный период времени после отравления, поэтому смертность при отравлении этиленгликолем свыше 70%.

Из побочных явлений на фоне применения препарата может возникнуть угнетение ЦНС, лихорадка, сыпь, рвота, эозинофилия, повышение аминотрансфераз в сыворотке крови. Препарат довольно дорогой и труднодоступен.

Другим специфическим антидотом является 20% раствор этанола, для собак доза составляет 5,5 мл/кг внутривенно каждые 4 часа 5 раз, далее каждые 6 часов еще 5 раз. Вводить этанол необходимо очень медленно. Для кошек доза составляет 5 мл/кг каждые 6 часов 5 раз, далее каждые 8 часов еще 5 раз.

Если же с момента отравления прошло свыше 12 часов, то польза от этанола будет минимальна.

Список использованной литературы:

Источник

Ядовитые и опасные лекарства/продукты для животных

Обычные лекарства и продукты, которые ядовиты для животных. Многие вещества, которые ежедневно используются в нашем доме, могут быть крайне опасны для наших домашних любимцев. В этой статье мы расскажем только о 10 из них.

Все мы любим наших питомцев и считаем их полноправными членами семьи, однако важно помнить, что кошка или собака — это не человек. Многие самые обычные лекарства у животных вызывают опасные отравления, поэтому не нужно давать Вашему питомцу никаких лекарств без назначения ветеринарного врача!

1. Обезболивающие нестероидные противовоспалительные средства (ибупрофен, Миг, Нурофен) — эти препараты, которые очень часто используются даже для лечения маленьких детей, могут вызывать серьезные заболевания у домашних животных. Прием даже небольшой дозы препарата может привести к развитию язв желудка и кишечника, кровотечению, а также почечной недостаточности.
Признаки отравления — вялость, отказ от корма, рвота, диарея, примесь крови к рвотным массам и/или калу.
2. Парацетамол (Панадол, Эффералган) — очень популярное обезболивающее и жаропонижающее средство, которое крайне токсично для животных, особенно для кошек. Даже одна таблетка парацетамола может привести к необратимому повреждению эритроцитов (красных клеток крови) у кошек, эритроциты теряют способность переносить кислород, что обычно приводит к гибели животного. Для собак парацетамол менее опасен, но часто вызывает тяжелое повреждение печени, сопровождающееся печеночной недостаточностью.

Признаки отравления — крайняя вялость, отек мордочки, затрудненное дыхание, бледность или желтизна слизистых оболочек. У кошек отравление парацетамолом довольно быстро приводит к гибели животного.

3. Успокоительные препараты и антидепрессанты — могут приводить к таким нежелательным последствиям со стороны нервной системы, как слабость, нарушение координации движений, дрожь, судороги, угнетение дыхания.
Признаки отравления — слабость, сонливость, «пьяный» вид животного. При отравлении антидепрессантами животное может быть очень беспокойным, пугливым, повышается температура тела, учащается сердцебиение, появляется сильная дрожь, судороги.

Пищевые продукты

Всегда приятно поделиться со своим любимцем вкусненьким со стола. Помните, что кроме нарушения пищеварения, некоторые продукты могут вызывать серьёзные отравления!

4. Шоколад — для животных опасны содержащиеся в шоколаде кофеин и метилксантин. Токсичность зависит от вида шоколада. Для маленькой собаки опасным может быть уже потребление 1/3 плитки молочного шоколада или 10 граммов горького шоколада.

Признаки отравления — сначала появляется беспокойство, дрожь, безостановочное движение животного, которые при серьёзном отравлении могут переходить в судороги. Также может появляться рвота и диарея, большого содержания жира и сахара в шоколаде.

Читайте также:  Амортизатор на уаз импортный

5. Заменители сахара и жевательная резинка с ксилитолом — эти продукты имеют приятный сладкий вкус, привлекательный для животных. Однако уже несколько кусочков жевательной резинки могут привести к отравлению собаки средних размеров.

Признаки отравления — через 30 минут после потребления продуктов, содержащих ксилитол, значительно снижается уровень глюкозы в крови животного, что приводит к появлению слабости, рвоты, нарушению координации движений и судорогам. В течение суток может развиться поражение печени.

6. Виноград и изюм — в больших количествах могут приводить к отравлению собак. По данным исследований токсическая доза изюма для собак составляет 30–40 г на кг веса животного. При отравлении страдает тракт и почки.

Признаки отравления — рвота, диарея, отказ от корма, вялость, затем может снижаться объем выделяемой мочи, что говорит о развитии острой почечной недостаточности.

Бытовая химия и прочее

Животные, как маленькие дети, могут сунуть любопытный нос и попробовать на зуб что угодно. Поэтому очень важно плотно закрывать упаковки с бытовой химией и хранить их в местах, куда кошка или собака не смогут добраться.

7. Средства против насекомых на основе перметрина — широко продаются в качестве средств против тараканов и клопов, а также в качестве капель и спреев против блох в ветеринарных аптеках и зоомагазинах. Однако следует помнить, что эти препараты, безопасные для собак, могут вызывать тяжелое отравление у кошек. Если в одном доме содержаться кошки и собаки, то не стоит применять средства на основе перметрина даже для обработки собак.

Признаки отравления — слюнотечение, расширение зрачков, дрожь, нарушение координации, судороги.

8. Средства против грызунов — чаще всего современные средства для уничтожения грызунов содержат антикоагулянты, вещества, препятствующие свертыванию крови. Опасность состоит и в том, что первые признаки отравления могут появляться только через 3–5 дней после поедания отравленной приманки.

Признаки отравления — длительное, обильное кровотечение даже из незначительных травм кожи, примесь крови к калу и/или моче, кровоизлияния на коже и слизистых оболочках.

9. Антифриз (незамерзающая жидкость) — используется в автомобилях и системах отопления. Токсичность зависит от состава незамерзающей жидкости. Антифриз на основе спирта редко вызывает интерес у животных, имеет неприятный запах и вкус. Однако животное может отравиться, слизывая его с испачканной шерсти или лап. Незамерзающая жидкость на основе этиленгликоля имеет сладкий вкус, поэтому кошка или собака могут выпить довольно большое её количество. Отравление развивается очень быстро.

Признаки отравления спиртосодержащим антифризом — рвота, диарея, вялость, нарушение координации, иногда судороги. Признаки отравления антифризом на основе этиленгликоля — в первые 12 часов вялость, животное выглядит «пьяным», кома, иногда судороги, уже на этой стадии животное может погибнуть. Затем развивается острая почечная недостаточность.

10. Лилии — эти красивые цветы ядовиты для кошек. Причем опасны любые части растений — цветы, листья, луковицы. Поедание даже небольшого кусочка листа лилии может привести к развитию острой почечной недостаточности.

Признаки отравления — в течение 2–24 часов появляется рвота, вялость, затем увеличивается объем выпиваемой воды и количество выделяемой мочи, кошка отказывается от корма.

В заключении хотим напомнить Вам, если несчастье произошло и Ваш любимец съел ядовитое вещество, важно как можно быстрее привезти его в ветеринарную клинику. Помните, что в случае с некоторыми ядами, счет идет на минуты. Если Вы точно знаете, что животное проглотило средство против грызунов или из бытовой химии, обязательно привезите с собой упаковку от средства, чтобы врач точно знал какое ядовитое вещество вызвало отравление и мог подобрать соответствующее лечение.

Здоровья Вам и Вашим питомцам!

Автор статьи ветеринарный врач Григорьева Е.Ю.
При использовании материалов статьи ссылка на сайт обязательна.

Источник

Правильные рекомендации