Bcaa с утра на голодный желудок

BCAA: как правильно принимать аминокислоты, на что они влияют и где содержатся

Комплекс аминокислот BCAA многие называют самой действенной спортивной добавкой для тренирующихся людей. Это основной материал для построения мышц, который в организме человека не синтезируется – то есть получать аминокислоты следует извне — вместе с пищей или в виде добавок.

Что такое BCAA

Отличия BCAA от остальных аминокислот

BCAA не могут синтезироваться в организме, поэтому человеких может получать только с пищей или специальными добавками. Они метаболируются в отличие от другихаминокислот не в печени, а в мышцах, считается самой быстро усваиваемойаминокислотой и «топливом» для мышц,повышают спортивные показатели, да и общее состояние здоровье.

Аминокислоты являются минимальными структурными единицами,из которых появляются молекулы белков. Большую часть аминокислот организмсинтезирует из других аминокислот. Но существует 9 незаменимых аминокислот,которые организм синтезировать не может, и которые должны поступать с пищей вготовом виде.

Именно благодаря ВСААпроисходит около 90% усвоения аминокислот в первые часы после приема пищи.После транспортировки ВСАА в кровь, аминокислота взаимодействует с клетками вмышцах, что позволяет повысить спортивные результаты и ускорить восстановлениепосле интенсивных тренировок. Употребление этих аминокислот стимулируетобразование новой мышечной ткани и замедляет процессы разрушения существующей,нормализует процессы жирового обмена, ускоряет сжигание подкожного жира иулучшает метаболизм.

Диетолог Светлана Титова

BCAA из продуктов питания

Аминокислоты содержатся не только в спортивном питании, но ив повседневной нашей еде. Допустим, содержание лейцина, изолейцина и валина вмясных и молочных продуктах максимально.

Например, потребление 200-250 граммов говядины или другогомяса полностью покрывает суточную потребность в ВСАА. Так же эти аминокислоты вбольшей концентрацией присутствуют в таких продуктах как: филе куриное,говядина, тунец, лосось, филе индейки, яйца, арахис, отмечает Титова.

Их эффективностьповышается в том случае, если потребность в других пищевых ингредиентахполностью удовлетворена. Нет смысла полностью насыщать организм однимиаминокислотами в ущерб другим. Но, учитывая, что данные аминокислоты относятсяк незаменимым, их прием весьма желателен. Источником дополнительного приемаданных аминокислот являются высокобелковый коктейль или таблетированные формы.

Спортивный врач Олег Гусев

Сколько же BCAAв знакомых нам продуктах? Мы взяли данныедля стандартной порции в 170 гр

Содержание BCAA в основных продуктах питания

Говяжий фарш (постный)

Жареныйарахис содержит больше лейцина и общих BCAA, чем все мясные продукты, нопроигрывает им целую вечность в плане общего количества белка.

BCAA в бодибилдинге и спорте

Достаточнопосмотреть воздействие BCAA на наш организм:

а) снижение мышечного катаболизма (как вовремя нагрузки, так и в период длительного перерыва от тренировок); б) ускорение синтеза белка; в) непосредственное участие в качествестроительного материала при гипертрофии мышечной ткани; г) снижение жировоймассы тела.

Роль BCAA в организме:

BCAAвыполняют сразу несколько полезных функций и могут применяться с большимуспехом при наборе мышечной массы, при похудении, работе на рельеф, аэробныхтренировках.

Исследованияпоказывают, что во время и после нагрузки у атлетов снижается концентрация BCAA(особенно лейцина), сразу вслед за этим включаются метаболические процессы,которые направлены на нормализацию концентрации BCAA, то есть начинаютразрушаться мышечные белки, как основные источники для пополненияаминокислотного пула BCAA. Дополнительный прием BCAA в виде добавок можетвосстанавливать их концентрацию, и останавливать процесс разрушения мышц.

Как, когда и в каком виде принимать BCAA

BCAA производят в нескольких видах:капсулы, таблетки, и порошок, который нужно разводить.

В целом, длякаждого вида BCAA есть основание и причины. Наиболееудобная форма для приема натощак по мнению диетолога и спортивного врачаМихаила Клестова – это порошок, растворенный в воде. При этом если человекнаходится в поездке или у него напряженный график, нет ничего плохого в приемекапсул.

Сколько вешать в граммах

Соотношение лейцина, изойлейцина ивалина

Как и любой комплекс, состоящий изнескольких компонентов, в BCAA что-тосчитается основополагающим, а что-то – дополняющим. Опрошенные нами экспертыединогласно заявили, что самый важный компонент BCAA – это лейцин.

«Можно даже BCAA не принимать, достаточно одноголейцина. Соотношение почти у всех одинаково: 50% лейцина, а остального по 25%»,- отметил Михаил Клестов.

Обзор состава 7 популярных комплексов BCAA

Мы собралисамые популярные продукты BCAA от известных фирм и проанализировали их состав, чтобыпомочь читателям разобраться в загадочных формулах.

Состав в одной порции (1 питьеваяампула = 60 мл) продукта:

L-лейцин – 1500 мг
L-изолейцин – 750 мг
L-валин – 750 мг

Ингредиенты:
Вода, регулятор кислотности лимонная кислота, L-лейцин, L-изолейцин, L-валин,ароматизаторы (E 104, E 110), сорбат калия и бензоат натрия, подсластителицикламат натрия, ацесульфам K, сукралоза и неогеспередин.

BCAA в видежидкости. Вкус приятный, что немаловажно для традиционно горьковатыхаминокислот. Хорошо подходит для употребления либо сразу перед тренировкой,либо во время. Минус — 1 ампулы категорически мало, а большое количество бьетпо кошельку.

Cостав в одной порции (2 капсулы)

L-лейцин – 500 мг
L-изолейцин – 250 мг

Желатин, микрокристаллическаяцеллюлоза, стеарат магния.

Продуктизвестной фирмы, классический вариант. Рекомендуемая порция, конечно, маловата— так или иначе ее придется превышать.

Состав дневной порции (10 капсул):

В комплекспомимо BCAA входят также таурин и витамин B6. Последний рекомендуется длялучшего усвоения белка. Наличие таурина не делает этот продукт особенным.Таурин активно добавляют во многие энергетики, однако пока какого-то серьезногостимулирующего эффекта за ним не наблюдается. Однако некоторые ученые считают,что таурин позитивно влияет на обмен веществ.

BCAA от Performance

Состав 1 порции (6 таблеток)

L-Изолейцин 1500 мг

Особенностьпродукта — наличие витамина B6, который хорошо влияет на усвоение белка. Вцелом же классический вариант.

BCAA от MusclePharm

L-изолейцин 1000 мг

Яблочная кислота, натуральные иискусственные ароматизаторы, сукралоза, соевый лецитин, спирулина порошок.

Неожиданносмотрится увеличенное количество валина. В то время, как все спортивные медикиобращают внимание на то, что главным в этом трио является лейцин, здесь еговсего в полтора раза больше, чем валина.

Количество питательных веществ напорцию (40 мл):
L-валин – 1840мг
L-изолейцин – 800мг
L-лейцин – 560мг
Витамин B6 – 1,6мг

Довольностранным кажется количество валина – в три раза больше, чем лейцина, которыйсчитают все-таки основополагающим. Даже изолейцина в порции получается больше.

Содержание питательных веществ водной порции (1 мерная ложка = 12 г):
BCAA в соотношении 10:1:1 (L-лейцин, L-валин, L-изолейцин) – 5 г
L-глутамин – 5 г
Критически важные аминокислоты – 500 мг
(L-аланин, L-аргинин, L-гистидин, L-пролин, L-метионин, L-треонин,L-фенилаланин, L-тирозин, L-аспарагин, L-аспартат, L-цистеин, глицин, L-серин,L-типтофан, L-лизин)

Другие ингредиенты: Лимоннаякислота, натуральный ароматизатор, ацесульфам калия, сукралоза, красительYellow #5, декановая кислота, PEG 8000, PEG 3350, краситель Blue 1.

В то время,как все другие участники нашего списка явно экономят на лейцине, Musclemedsразошелся не на шутку. Соотношение лейцина к другим компонентам в соотношении10:1:1 выглядит несколько завышенным. Явным плюсом этой добавки являетсяналичие глутамина — аминокислоты, из которой организм синтезирует другие важныеаминокислоты. К тому же глутамин может позитивно отражаться на иммунитете.

Редакция благодарит интернет-магазин спортивного питания 5lb за предоставленные образцы для тестирования.

Источник

Bcaa на голодный желудок утром

Предлагаем вашему вниманию статью на тему: «Bcaa на голодный желудок утром» от профессиональных спортсменов, их тренеров и врачей. Статья будет полезна как новичкам, так и опытным спортсменам. Все вопросы можно задать в комментариях или на странице контактов.

В этой статье мы ответим на некоторые распространенные вопросы касательно правильного питания и потребления добавок для оптимизации работоспособности и производительности!

Действительно ли необходимо принимать ВСАА во время тренировок, или достаточно просто употреблять питьевую воду?

Многие атлеты зачастую интересуются, действительно ли есть необходимость употреблять добавки с ВСАА. Не принимая во внимание их восхитительный вкус, ответ, в конечном счете, сводится к двум вещам: всё зависит от типа выполняемых вами упражнений и ваших целей в достижении определенных физических показателей.

Аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА) состоят из трех незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Они считаются «незаменимыми», потому что организм не может самостоятельно их производить, следовательно, они должны поступать в организм с пищей. Хотя для удовлетворения потребности в BCAA вы, конечно, можете придерживаться потребления цельных продуктов, таких как курица, говядина и яйца, добавки имеют ряд определенных преимуществ, поскольку в этом случае чистые ВСАА обходят печень и кишечник и поступают непосредственно в кровь.

Хотя каждому человеку необходимо получать достаточное количество ВСАА, особенно важны они для атлетов, преследующих цели наращивания и сохранения мышц. ВСАА, особенно лейцин, помогают регулировать белковый обмен, способствуя синтезу мышечного белка и подавляя его распад.

Исследования показали, что прием BCAA-добавок до тренировки помогает увеличить темпы синтеза белка, подавляет распад мышечного белка, уменьшает маркеры повреждения мышц, задерживает начало и сокращает период болезненности мышц. Звучит довольно внушительно, не правда ли?

Однако, к сожалению, при всех полезных свойствах BCAA не обязательно содействуют увеличению силы или мышечной массы. Если вашей целью является рост мышц и силовых показателей и вы уже удовлетворяете вашу суточную потребность в белке путем потребления цельных продуктов и протеиновых коктейлей, дополнительное потребление добавок с ВСАА, скорее всего, не принесет вам ощутимого эффекта.

Но не спешите отставлять в сторону шейкер с аминокислотами! Прием 6-10 граммов ВСАА перед тренировкой способствует уменьшению болезненности мышц и ускорению восстановления организма. Другими словами, ВСАА не способны активизировать рост самостоятельно, но они могут помочь вам выполнять физические упражнения продолжительное время, с достаточной интенсивностью и в достаточных объемах для стимулирования роста мышц.

Кроме того, ВСАА расщепляются во время выполнения физических упражнений и, следовательно, могут быть использованы в качестве дополнительного источника энергии. Снижение уровня BCAA приводит к увеличению концентрации в мозге серотонина, который, как полагают, частично способствует ощущению усталости во время тренировок.

Таким образом, потребление ВСАА в процессе тренировок предотвращает снижение уровня аминокислот в организме, помогая замедлить возникновение усталости и улучшить как умственную, так и физическую работоспособность. Добавление 6 граммов ВСАА в тренировочный коктейль также снижает усталость и повышает сжигание жира в условиях недостатка гликогена во время тренировки. Так что, если вы следуете диете с низким содержанием углеводов или тренируетесь натощак, прием ВСАА-добавок во время тренировок может быть чрезвычайно полезным!

Вывод

Прием добавок с ВСАА перед тренировками содействует уменьшению болезненности мышц и ускорению процесса восстановления после изнурительных физических упражнений. Потребление ВСАА во время тренировок помогает уменьшить усталость и улучшить как умственную, так и физическую работоспособность, особенно если вы тренируетесь натощак.

Несмотря на многочисленные исследования, показывающие, что ВСАА содействуют улучшению синтеза белка после силовых тренировок, существует не так уж много доказательств того, что эти добавки на самом деле приводят к росту мышечной массы в долгосрочной перспективе.

Действительно ли рекомендуемое суточное потребление 4 литров питьевой воды содействует ускорению обмена веществ и сжиганию жира?

Если бы обычная питьевая вода была надежным средством борьбы с ожирением, как вы думаете, разве по-прежнему страдали бы, к примеру, две трети американцев от избыточного веса? Очевидно, нет. Но это не останавливает людей от слепой веры в нелепые заявления о том, что обычная питьевая вода способна эффективно ускорить обмен веществ и избавить организм от токсинов. Нет, серьезно, ну откуда люди вообще черпают подобную информацию?

На сегодняшний день существует лишь одно – подчеркиваем, лишь одно – исследование, в результате которого было выявлено, что потребление дополнительных 0,5 литра питьевой воды способствует увеличению скорости обмена веществ как у мужчин, так и у женщин на 30 процентов. Увеличение скорости обмена веществ происходило в течение 10 минут после потребления питьевой воды и достигало своего максимума примерно через 30-40 минут. Несмотря на столь внушительные выводы, эти данные по-прежнему остаются спорными, поскольку все остальные исследования показали, что питьевая вода абсолютно не способствует увеличению расхода энергии.

В ходе одного из таких исследований швейцарские ученые попытались повторить результаты первого исследования. Они измерили расход энергии у обычных здоровых людей в состоянии покоя в течение 30 минут до и 90 минут после потребления 0,5 литра воды. Исследование показало, что питьевая вода, независимо от того, была она комнатной температуры или принималась в охлажденном виде, оказала крайне незначительное влияние на расход энергии.

Но в таком случае, если вода не способна ускорить обмен веществ, чем же она полезна? На самом деле, вода обладает огромным количеством полезных свойств! Организм человека на 60 процентов состоит из воды; достаточная степень гидратации помогает сохранить баланс жидкости в организме и содействует транспортировке питательных веществ. Вода также помогает регулировать температуру тела, способствует перевариванию пищи, предотвращает мышечные спазмы и (о чудо!) уменьшает симптомы похмелья.

Питьевая вода также улучшает производительность в тренажерном зале! Было доказано, что даже умеренное обезвоживание оказывает негативное влияние на физическую работоспособность, особенно если вы выполняете высокоинтенсивные упражнения в условиях высокой температуры или влажности. Даже незначительное двухпроцентное уменьшение массы тела из-за обезвоживания снижает мотивацию, повышает утомляемость, а выполнение упражнений по ощущениям становится намного более трудным. Достаточная степень гидратации организма во время тренировок, напротив, уменьшает окислительный стресс.

И хотя вода не способна ощутимо увеличить скорость обмена веществ, она способствует подавлению аппетита и, следовательно, снижению количества потребляемой пищи. На самом деле, было доказано, что потребление 0,5 литра воды перед обедом действительно значительно сокращает объемы принимаемой пищи.

В поддержку подобных выводов еще одно исследование показало, что у людей, страдающих от избыточного веса, которые выпивали 0,5 литра воды перед каждым приемом пищи и при этом следовали низкокалорийной диете, наблюдалось снижение веса в большей степени по сравнению с теми, кто просто следовал низкокалорийной диете. Состояние обезвоживания также способно ввести вас в заблуждение, заставляя думать, что вы голодны, когда на самом деле вы просто испытываете жажду. Достаточная степень гидратации помогает предотвратить тягу к бессмысленным перекусам. С течением времени подобная тенденция может поспособствовать снижению веса.

Вывод

Питьевая вода обладает множеством полезных свойств, но ускорение обмена веществ в их число, к сожалению, не входит. Тем не менее, тот факт, что вода помогает организму оптимально функционировать, является достаточной причиной для потребления большего количества H2O. Кроме того, потребление воды перед приемом пищи уменьшает субъективное чувство голода и повышает ощущение сытости.

Таким образом, в конечном итоге, обычная питьевая вода может помочь вам достичь цели снижения избыточного веса.

Что такое ВСАА и для чего эта добавка

ВСАА (англ: branched-chain amino acids, аминокислоты с разветвленными цепочками) – связка из трех необходимых организму аминокислот, таких, как:

Существует более двухсот аминокислот, и только 22 из них критически необходимы организму. Самостоятельно, организм синтезирует лишь некоторые, расщепляя друг из друга.

Девять аминокислот организм не имеет возможности производить, получить их возможно только из пищи в готовом виде.

Дорогие вегетарианцы, я снова вас расстрою – основной поставщик аминокислот – мясо.

ВСАА – это строительный материал для мышц, и к тому же, он препятствует их разрушению.

Видео (кликните для воспроизведения).

На вкус и цвет сами знаете что. Мнение редакции maximonline.com о представленных BCAA

В каких продуктах содержится

Продукт, порция 170г	Белков, г	BCAA, г
		Лейцитин	Изолейцин	Валин	Всего
Филе курицы	36	2,9	1,8	1,9	6,6
Постная говядина	36	2,8	1,6	1,8	6,2
Лосось	34	2,7	1,5	1,7	5,9
Куриное яйцо	6,3	0,54	0,3	0,4	1,3
Арахис	12	3,1	1,7	2	6,8

Для среднего человека, весом 70 килограмм, потребность в этих трех аминокислотах составляет примерно 6 – 7 грамм в сутки. Это важные граммы, так как это треть от всего количества необходимых человеку аминокислот.

Данные аминокислоты белковых продуктах. В мясных и молочных их содержание максимально.

Порция курицы, как вы видите, содержит практически полную суточную норму в трех аминокислотах, о которых мы с вами ведем речь.

Как принимается: дозировка и условия приема

Дозы колеблются в зависимости от нагрузок и причины приема, по этому лучше следовать показаниям, советам тренера и правилам приема, указанным на препарате. Оптимальным считается соотношение 50% лейцина, 25% валина и 25% изолейцина.

Перед покупкой BCAA убедитесь в правильном соотношении аминокислот. Производитель должен указывать их в составе.

Вспомним, что среднему человеку необходимо 6 грамм белка в сутки, а спортсмену необходимо как минимум в два раза больше. Если причиной тренировок является еще и набор мышечной массы, то довольно сложно набрать это количество благодаря лишь продуктам питания.

Условия приема с целью снизить массу тела при наличии тренировок:

Прием непосредственно перед и после тренировки позволит организму максимально использовать энергию из жировых отложений, а не из мышечной массы, что для организма легче и проще.

Принимая данные аминокислоты, в организм поступает лептин, который увеличивает скорость метаболических процессов.

Меньшая усталость во время тренировок позволит более тщательно и качественно их проводить.

Но! Вы должны понимать, что тренировки в сочетании с данным препаратом должны быть максимальными. Просто принимая аминокислоты и лежа на диване, вы не добьетесь ничего, и мало того – наберете лишний жир.

Формы выпуска добавки

Основные виды, употребляемые спортсменами

Сочетание ВСАА с другими добавками

Креатин

Прием ВСАА с креатином, ускорит процесс образования мышечной массы. В общем, данные аминокислоты работают с любыми биодобавками, главное принимать правильно, учитывая в составе добавок наличие ВССА, в нужное время, и не забывать советоваться с диетологом, а на крайний случай с опытным тренером, который сможет подобрать для вас действительно правильную программу спортивного питания.

Л-карнитин

ВСАА с L–Карнитином сочетается, если вы хотите похудеть. Л-карнитин поставляет жиры к мышцам и преобразует их в энергию. При активных тренировках, восстановление мышц происходит быстрее в сочетании с ВСАА. А также, это защитит мышцы от разрушения. Особенно это важно для тех, кто принимает левокарнитин для похудения в большей степени.

Протеин

Протеины и ВСАА принимать вместе просто бессмысленно – это одно и то же. Протеины – это так же, как и ВСАА, набор аминокислот, только в составе протеина больше видов аминокислот. Возможно, чередование этих препаратов поможет определить, какое средство лучше для вас. Консультация тренера или диетолога поможет сделать правильный выбор.

Совместимость с продуктами питания

В сочетании с продуктами питания, ВСАА полностью безопасен, поскольку это аминокислоты, такие же как и употребляемые нами из продуктов, просто искусственного происхождения.

Главное – не переборщить, поскольку, при всей простоте, препарат оказывает давление на работу почек.

Молоко

Сочетания ВСАА с молоком, производители не рекомендуют. Здесь, скорее всего некоторый страх за передозировку белка. Повторимся, что это дополнительная нагрузка на почки, которые выводят продукт переработки.

Еще, существует мнение, что натуральный белок и его искусственный собрат могут конфликтовать и в связи с этим вызвать аллергическую реакцию.[3]

Алкоголь

Сочетание ВСАА с алкоголем полностью противопоказано, поскольку речь идет о расщеплении и усвоении организмом аминокислот, а алкоголь нарушает или в некоторых случаях, временно прекращает выработку ферментов.

Также, алкоголь меняет кислотно – щелочной баланс, который должен быть правильным для усвоения белка.

Сочетание ВСАА с кофе может быть бесполезным, только из-за температуры. Взаимодействие с кофеином в ненужном русле возможно только, если ВСАА действует на вас достаточно бодряще, и сочетание с кофе может понести за собой проблемы со сном. В общем – если не переусердствовать и не быть злостным кофеманом, проблем нет никаких.

Противопоказания и побочные действия

Для начала выделим недостатки этих аминокислот:

Новичкам, решившим начать прием ВСАА при малом опыте и не значительных еще результатов в спорте, многие тренеры советуют:

Рынок на данный момент предлагает широкий выбор препаратов с ВСАА, продукт безопасен при правильном приеме, и результативность его доказана. Стоит доверять только проверенным производителям и покупать продукт в специализированных точках спортивного питания или аптеках.

Источник

Что такое BCAA (БЦА), для чего и как это принимать?

Среди многообразия спортивных добавок, BCAA является одной из самых популярных. Полки магазинов спортивного питания пестрят банками с загадочной надписью. Давайте разберемся, что же представляют собой BCAA и для чего они предназначены. Поехали!

Что такое BCAA?

Расшифровывая аббревиатуру получим branched-chain amino acids, что в переводе на русский переводится как «аминокислоты с разветвлёнными цепями». Часто при написании используется транслитерация оригинального названия — БЦАА или, сокращенно, БЦА.

По факту BCAA – это комплекс, включающий три незаменимые аминокислоты: лейцин, валин, изолейцин. Термин незаменимые применительно к аминокислотам значит, что их синтез не осуществляется непосредственно организмом и поступают БЦАА исключительно извне — с продуктами питания или в виде добавки. Приведем краткое описание каждого из элементов данного трио:

Лейцин, валин и изолейцин составляют порядка 35% мышечной массы. Отсюда и актуальность включения BCAA в рацион атлета при занятиях силовыми видами спорта. Также эти аминокислоты принимают участие в ряде ключевых функций организма. О них и пойдет речь ниже.

Прием ВСАА в нужных количествах обеспечит ускоренное восстановление мышечных тканей, даст стимул к увеличению выработки гормона роста и восстановит энергетический баланс организма.

Для чего принимают BCAA?

Приведем перечень ключевых свойств BCAA, полезных не только при занятиях спортом, но и для процессов жизнедеятельности организма.

1. Для похудения

Важность достаточного потребления данных аминокислот на низкокалорийном рационе сложно переоценить. Во время диеты для снижения веса (особенно низкоуглеводной) организм пребывает в состоянии стресса и испытывает острую нехватку энергии. В частности, иссякает гликоген в мышечной ткани.

В связи с этим тело начинает расщеплять мышечные волокна, чтобы обеспечить себя энергией и питательными элементами. БЦАА в такой ситуации работает как источник энергии, не позволяя организму использовать аминокислоты из мышц.

Тем самым BCAA препятствует процессу катаболизма — разрушению мышечной ткани и способствует ее сохранению. Также под влиянием лейцина усиливается секреция гормона лептина, регулирующего обмен веществ. Благодаря этому организм увеличивает расход калорий за счет расщепления жировых клеток для получения энергии.

2. Для набора мышечной массы

Как уже было описано выше, BCAA составляет порядка 35% мышечной массы в организме человека. Поэтому при тренировках на рост мышц важно обеспечить организм достаточным количеством трех незаменимых аминокислот, без которого этот процесс становится невозможным.

Наряду с этим, БЦАА усиливают синтез белка за счет положительного влияния на выработку инсулина, который в свою очередь ускоряет доставку аминокислот в кровь. Все это способствует росту “сухой” мышечной массы, а также косвенно влияет на улучшение силовых показателей.

Однако, если Вы придерживаетесь высокобелкового рациона, то есть потребляете не менее 2 г протеина на 1 кг веса тела ежесуточно, то эффект от приема BCAA можете не почувствовать. Связано это с высоким содержанием незаменимой троицы в протеинах животного происхождения: сывороточном, говяжьем, казеиновом и т.д.

3. Для восстановления

Являясь строительным материалом для мышц, BCAA, принятые во время или после тренировки, обеспечат мускулатуру кирпичиками для восстановления разрушенных от нагрузок мышечных волокон. При регулярном применении мышечная боль проходит быстрее, сокращается восстановительный период между тренировками, что дает возможность тренироваться чаще и интенсивнее.

4. Для синтеза аланина и глютамина

Аланин и глютамин — заменимые аминокислоты. Первая выступает в роли источника энергии в организме человека. Вторая служит питательным элементом для нервной системы, обеспечивает здоровье ЖКТ, повышает иммунитет и улучшает восстановление мускулатуры. Прием BCAA в свой черед положительно сказывается на синтезе обеих аминокислот в организме спортсмена.

5. Для гормональной системы в контексте спорта

Как мы уже знаем, прием BCAA отражается на выработке инсулина и лептина. Однако, это не единственные гормоны, на секрецию которых влияет незаменимая троица. Кроме этого, БЦАА оказывает стимулирующее воздействие на синтез гормона роста и тестостерона, которые в свою очередь являются анаболическими, то есть способствующими росту мышечной массы.

Помимо вышеперечисленного, лейцин является блокатором кортизола — гормона стресса, избыточное производство которого запускает в организме процесс катаболизма (разрушения мышечной ткани). Тем самым важность применения BCAA в спорте становится очевидной.

Данные эффекты от приема добавки не являются исчерпывающими, мы лишь перечислили те, что актуальны для занимающихся силовыми и другими видами спорта.

Вред и побочные эффекты BCAA

Лейцин, изолейцин и валин — натуральные аминокислоты, содержащиеся в продуктах питания и являющиеся естественными для человеческого организма. BCAA – это одна из самых безопасных добавок спортивного питания и практически не имеющая побочек.

Могут возникнуть аллергические реакции, если существенно превышать рекомендуемый объем порции в течение длительного периода времени. Однако, на деле такие ситуации крайне редки. Чтобы избежать возможных негативных последствий от некачественного сырья в составе добавки, приобретайте аминокислоты от проверенных брендов.

Виды BCAA

Форма выпуска

Этот критерий важен, когда речь идет об удобстве приема. Форм выпуска BCAA встречаются 4-е:

Усвоение аминокислот каждой из форм одинаково полноценное, отличается только скорость. Быстрее всасываются порошок и жидкость, капсулы и таблетки — чуть медленнее.

В плане удобства выигрывают таблетированные и капсулированные BCAA. Принимайте их натощак, т.к. таблетки или капсулы не влияют на аппетит ввиду отсутствия вкуса. Также эти две формы подойдут тем, кто щепетильно относится к вкусовым добавкам.

Что касается стоимости, то выгоднее — порошковые BCAA. При одинаковой цене, концентрация аминокислот в порошке оказывается вдвое, а то и втрое выше, нежели в таблетках, капсулах или жидкости. Поэтому эта форма — наиболее популярная среди пользователей БЦАА.

Уточним, что порошок имеет ряд недостатков:

1. BCAA без добавления ароматизаторов — горькие на вкус. Далеко не всем это придется по душе. Также использование низкокачественных вкусовых наполнителей или их недостаток в смеси, делает добавку неприятной в употреблении.

2. Растворимость. Если обработка аминокислот не была проделана должным образом, то такая добавка будет иметь проблемы по этому показателю. Исходя из этого, выбирайте максимально измельченную форму. Такие BCAA еще называют инстантизированными.

Если вышеописанные недостатки порошка для вас значительны, то отдайте предпочтение БЦАА в форме таблеток или капсул.

Жидкие БЦАА используется реже всего. Основные плюсы: скорость усвоения и удобство приема (налил в мерный колпачок, выпил и закрыл). Недостатки — завышенная стоимость в сравнении с порошком и короткий срок хранения после открытия флакона.

Концентрация аминокислот и дополнительные компоненты

Концентрация аминокислот в добавке — крайне важный показатель при выборе BCAA. Всегда читайте состав на обороте банки, ведь некоторые производители добавляют немало дополнительных примесей (ароматизаторы, углеводы, витаминно-минеральный премикс и т.д.), занижая тем самым содержание ключевых элементов в смеси.

Чаще всего это касается порошковых и жидких форм. Исключением является чистый порошок BCAA, без дополнительных примесей. Несмотря на горький привкус, концентрация аминокислот в нем может достигать 100%! Таблетки и капсулы, как правило, почти полностью состоят из аминокислот.

В связи с вышесказанным, всегда выявляйте процентное содержание аминокислот в продукте, какой бы ни была заявленная порция! Посчитайте стоимость 1 гр BCAA, и только после этого принимайте решение о покупке.

Что касается дополнительных компонентов, то ими могут служить аминокислоты и другие вещества. Чаще всего это глютамин, бета-аланин, цитруллин, витамины, минералы и т.д. Большинство из них являются заменимыми и синтезируются самим организмом из различных питательных элементов. Комплексные добавки имеет смысл приобретать, когда в рационе присутствует мало белка или есть явный недостаток определенных аминокислот.

И все же, — решать вам: брать чистые BCAA или же комплекс с разными аминокислотами в основе с БЦАА. Однозначного ответа в пользу первых или вторых нет, все зависит от потребностей вашего организма. Тем не менее, если протеины животного происхождения (как из пищи, так и из добавок) присутствуют в рационе ежедневно в требуемом количестве (1,5 — 2 г белка на 1 кг веса тела), то рекомендуем выбирать чистые BCAA без дополнительных компонентов.

Соотношение аминокислот в BCAA

Еще одно распространенное отличие одной смеси BCAA от другой – это различное соотношение лейцина, изолейцина и валина. Классическим вариантом считается 2:1:1, то есть на каждые 2 гр лейцина приходится по 1 гр валина и изолейцина.

Также нередки добавки с соотношением 2:1:2, 4:1:1, 8:1:1, 12:1:1 и т.д. Какие из них лучше? Однозначно сказать сложно, всё сугубо индивидуально. Большинство опытных атлетов сходятся во мнении, что «классика» — наилучший работающий вариант. Повышение же концентрации реально эффективного, однако не особо дорогого лейцина, дает производителям возможность завышать цену на добавку при ее невысокой себестоимости.

Рекомендуем пробовать различные варианты, чтобы подобрать работающий продукт в вашем конкретном случае. Немаловажный фактор для получения эффекта — размер порции. Для каждого атлета он индивидуален. Этот момент мы разберем в статье “Как и когда правильно принимать BCAA?”

Фирма-производитель

Технология изготовления BCAA одинакова и не отличается у различных брендов. Значит ли это, что можно выбирать спортивную добавку любой фирмы? Отнюдь. Отдавайте предпочтение проверенным производителям с хорошей репутацией. Так вы обезопасите себя от покупки смеси с некачественным сырьем в составе или откровенной подделки.

Перечислим некоторых зарубежных производителей, зарекомендовавших себя на рынке спортивных добавок:

Среди отечественных производителей можно выделить следующие:

Чек-лист по выбору BCAA:

Резюмируем вышеизложенное в краткий чек-лист для грамотного подбора аминокислотной добавки с BCAA.

В завершении статьи напомним, что BCAA — не панацея. Эффективными они будут лишь при соблюдении условий: оптимальной для вас дозировки, сбалансированного рациона питания наряду с регулярными тренировками и полноценным отдыхом.

Правила приема BCAA

Сколько принимать?

Пожалуй, ключевой вопрос, без ответа на который польза от применения BCAA может стремиться к нулю. Очевидно, что девушке весом 45 кг и 90 — килограммовому атлету потребуется разное количество аминокислот, т.к. существенно различаются объемы мышечной массы и соответственно потребности в строительном материале.

Однако этот момент не учитывается на обороте банки с незаменимыми аминокислотами, когда мы знакомимся с составом и размером порции конечного продукта. Разные производители указывают абсолютно различные значения, без пояснения об индивидуальных потребностях организма спортсмена. Так сколько же нужно принять BCAA за раз, чтобы почувствовать значимый эффект?

Для подсчета будем ориентироваться исключительно на лейцин в составе продукта, т.к. эта аминокислота в комплексе и является главной. Большинство опытных атлетов сходится во мнении, что:

Оптимальная разовая дозировка BCAA – это 33 мг лейцина на 1 кг веса тела.

Возьмем для примера спортсмена весом 75 кг, который приобрел добавку БЦАА в стандартном соотношении — 2:1:1. Подсчитаем требуемое количество лейцина:

Исходя из полученной цифры, вычислим объем разовой порции BCAA. Т.к. добавка имеет классическое соотношение аминокислот, то на каждые 2 гр лейцина приходится по грамму валина и изолейцина. Значит первый составляет ровно половину от общего веса добавки и полученное выше значение нужно удвоить:

2475 х 2 = 4950 мг — минимальный объем разовой порции незаменимых аминокислот для атлета весом 75 кг.

Что касается БЦАА с другим соотношением аминокислот: 4-1-1, 8-1-1, 12-1-1, 2-1-2 и т.д., то здесь так же используем вышеописанную формулу для подсчета индивидуальной дозировки.

Как принимать БЦА?

Не менее важный момент — как правильно принимать BCAA. Стоит учесть, что использование добавки в любой форме и в любое время все равно окажет положительное влияние на развитие и рост мышц, однако не всегда получится этот эффект ощутить.

В связи с этим, наилучшим вариантом считается прием ВСАА натощак. Это позволит аминокислотам беспрепятственно попасть в целевые мышцы за короткий промежуток времени — примерно в течение 20 мин. Так вы обеспечите мускулатуру питательными веществами, повысите производительность, снизите негативное воздействие кортизола плюс получите дополнительный источник энергии.

Вкусовые BCAA в форме порошка смешивайте с водой, а смеси без ароматизаторов из-за горького вкуса лучше принимать в сухом виде, запивая достаточным количеством жидкости. С таблетками, капсулами и жидкими формами, полагаем, проблем не возникнет.

Также можно добавлять BCAA в протеиновые коктейли и гейнеры для повышения их питательной ценности, однако время усвоения незаменимых аминокислот кратно увеличится.

Смешав БЦАА с другими аминокислотными комплексами, изотоником, предтренировочным комплексом, энергетиком, скорость всасывания останется на прежнем уровне, а производительность на тренировке возрастет. Поэтому такой вариант употребления также очень популярен.

Когда принимать?

Третий ключевой момент — время приема ВСАА. Принимая добавку в нужный момент, вы повысите эффективность от ее применения. В этой статье мы решили отойти от привычных рекомендаций и привести 2 схемы применения: экономичную и продвинутую.

Продвинутая схема приема BCAA

Данная схема будет актуальна для спортсменов при подготовке к различного рода соревнованиям, а также тем, кто тренируется чаще 3 — 4 раз в неделю. Отличным вариантом будет и для тех, кто находится на строгой диете в период похудения или “сушки”.

Утро

Сразу после пробуждения организм атлета находится в истощенном состоянии, поэтому процессы катаболизма в это время суток наиболее сильны. При употреблении протеинового коктейля или употреблении белка в пищу, потребуется время, чтобы расщепить протеин до аминокислот. ВСАА же, как мы знаем, усваивается в течение 20 мин.

Это позволит снизить негативное воздействие кортизола на мышцы и предотвратить катаболизм.
Принимайте 0,5 — 1 порцию смеси сразу после сна вместе с чистой водой в объеме 300 — 600 мл для “включения” пищеварительной системы и подготовке ее к перевариванию пищи.

День

Включение BCAA в течение дня позволит держать пул аминокислот на должном уровне и минимизировать процессы распада или истощения мышц.

В дни отдыха принимайте порядка 1 — 2 порций в течение дня между основными приемами пищи.

В тренировочные дни схема применения будет несколько иной.

Тренировка

Т.к. во время занятия расход энергии и питательных веществ возрастает, то и потребление нужных элементов следует повысить. Принимайте последовательно порядка 3 порций BCAA: первая за 20 — 30 мин до начала, вторая во время тренировки и, наконец, третья непосредственно после ее завершения.

На сон грядущий

Принимая 1 порцию ВСАА перед отходом ко сну, вы снизите уровень кортизола и подпитаете мышцы незаменимыми аминокислотами в течение ночи.

Таким образом, при следовании данной схеме вашим мышцам будут обеспечены быстрое восстановление, стабильный рост, повышение выносливости, постоянные запасы энергии в мышечной ткани и масса иных полезных эффектов.

Расход продукта, в свою очередь, в день отдыха составит от 2,5 до 4 порций и порядка 5 порций в день тренировки.

Экономичная схема приема BCAA

Данная схема подойдет, если вы атлет — любитель, занимающийся спортом исключительно чтобы хорошо выглядеть и в целях оздоровления. Также это будет актуально в рамках элементарной экономии.

Утреннее включение ВСАА будет аналогично описанному выше. 0,5 — 1 порция после пробуждения вместе с водой за 30-40 мин до завтрака. Процессы катаболизма затормозятся, мышцы получат питательные элементы для восстановления и роста.

В тренировочный день можете употреблять добавку двумя способами:

Расход добавки в этом случае будет варьироваться в пределах от 0,5 до 3 порций в день. Напомним, что для получения положительного эффекта от приема, важно поддерживать общее потребление белка в сутки на должном уровне — порядка 2 гр протеина на 1 кг веса тела.

Итого:

Противопоказания для приёма BCAA

Что касается противопоказаний, то они распространяются на людей с заболеваниями пищеварительной системы, почек, печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Употребление аминокислот в подобной ситуации способно вызвать обострение болезни и привести к ухудшению состояния.

Также рекомендуем воздержаться от приема БЦАА женщинам в периоды беременности и лактации, а также детям до 14 лет. В остальных случаях, как таковых противопоказаний для приема добавки нет.

Рейтинг лучших BCAA 2020 — 2021

Определим главные критерии, на которые мы будем опираться при составлении рейтинга:

ТОП — 5 BCAA в порошке

1. BCAA 12000 от Ultimate Nutrition

Чистые БЦАА в порошковой форме от известного бренда. Соотношение аминокислот соответствующее стандарту — 2:1:1. В составе отсутствуют другие активные вещества, только сами BCAA и ароматизаторы с красителями. Отличаются одной из самых выгодных цен среди аминокислотных добавок.

Одна порция 7,6 гр содержит

В банке насчитывается 60 мерных ложек по 6 гр БЦАА в каждой, независимо от присутствия или отсутствия подсластителей. Меняется только общий вес. У вкусовых он составляет 457 гр, у чистых — 360 гр.

Преимущества BCAA 12000:

2. BCAA 5000 POWDER от Optimum Nutrition

Комплекс от популярного бренда со стандартным соотношением — 2:1:1. Дополнительные компоненты отсутствуют. Сырьё проходит серьезную стадию проверки и предварительной обработки.

Аминокислоты в составе — инстантизированные, то есть измельчены и практически полностью растворяются в воде. Такие БЦАА всасываются легко и без проблем. В банке находится 60 мерников по 5 гр BCAA каждый.

Плюсы:

Минусы:

3. BCAA Pro 5000 от SAN

Комплекс от американской компании с заслуженной годами репутацией. Соотношение рядовое — 2:1:1. Количество порций — 50. В смесь включен витамин B6, обеспечивающий улучшенное усвоение аминокислот.

Помимо прочего, добавка содержит бета-аланин, способствующий повышению концентрации карнозина в мускулатуре. Этот элемент борется с закислением мышц и накоплением в них молочной кислоты.

Одна мерная ложка объемом 6,9 гр содержит:

Преимущества:

Недостатки:

4. BCAA Powder от Maxler

Качественные БЦАА по шикарной стоимости от широко известного производителя. Соотношение аминокислотной составляющей — 2:1:1. Дополнительные элементы, за исключением ароматизаторов и красителей, отсутствуют.

Порций в банке — 60. Объем незаменимой троицы в каждой мерной ложке — 6 гр.

Содержание аминокислот в порции 7 гр:

Плюсы:

Явных минусов выявлено не было.

5. BCAA 2:1:1 Premium от Fitness Formula

Чистые БЦАА от отечественного бренда Fitness Formula. Как понятно из названия, соотношение аминокислот в смеси классическое — 2:1:1. Дополнительные компоненты — только подсластитель и краситель.

Сырьё в добавке премиум качества, прошедшее обработку по семи ступенчатой технологии — Instantized. То есть все аминокислоты в составе — инстантизированные, что означает почти полное растворение в воде и быстрое усвоение.

В 200 — граммовой упаковке 40 порций по 4,5 гр ВСАА в каждой.

Ключевые преимущества:

Недостатки:

ТОП — 5 BCAA в капсулах и таблетках

1. BCAA 1000 от Optimum Nutrition

Высокотехнологичный комплекс БЦАА от известного бренда спортивного питания. Соотношение классическое — 2:1:1. Форма выпуска — желатиновые капсулы. Аминокислоты в составе микронизированные, то есть максимально измельченные для лучшего усвоения и всасывания.

Находится вверху списка, благодаря массе положительных отзывов в сети и популярности среди пользователей ВСАА. В каждой банке находится 400 капсул по 500 мг. БЦАА каждая.

Заявленная порция 2 капсулы содержит:

Плюсы:

Минусы:

2. BCAA-1000 от Nanox

Комплекс BCAA премиального качества бельгийского производителя спортивного питания. Пропорция классическая — 2:1:1. Форма выпуска — желатиновые капсулы. Данный продукт отличает сырьё высочайшего качества фирмы из Японии AJINOMOTO – одного из крупнейших лидеров пищевой промышленности во всем мире. Помимо прочего, продукт обогащен витамином В6 для лучшего усвоения БЦАА.

В упаковке находится 120 желатиновых капсул по 1 гр BCAA в каждой.

Одна порция 5 капсул содержит:

Преимущества:

Недостатки:

BCAA в форме капсул от известного немецкого бренда. Соотношение аминокислот нестандартное — 3:1:1. То есть, количество лейцина в полтора раза выше, нежели в обычных комплексах, что обеспечит повышенный синтез протеина и снижение негативного воздействия кортизола на мышцы.

Одна упаковка включает в себя 300 желатиновых капсул с 750 мг. БЦАА в каждой.

Одна порция в 10 капсул содержит:

Плюсы:

Минусов как таковых выявлено не было.

Таблетированный комплекс от популярного немецкого бренда. Соотношение аминокислот классическое — 2:1:1. Главный плюс — низкая стоимость и высокое содержание незаменимой троицы. Банка со 180 табл. по 1400 мг. ВСАА каждая.

Одна порция в 6 таблеток содержит:

Преимущества:

Явных минусов выявлено не было.

5. BCAA 6400 от Scitec Nutrition

Отличный комплекс от Scitec Nutrition в форме таблеток. Соотношение аминокислот — 2:1:1. Отличительной особенностью данного продукта является его выгода: в одной банке находится 375 таблеток по 896 мг. БЦАА в каждой.

Одна порция 5 табл. содержит:

Плюсы комплекса:

Недостатки:

Заключение

В завершении темы отметим, что данный рейтинг не является исчерпывающим. Существует масса продуктов, не уступающих по содержанию и цене вышеописанным. Мы лишь привели некоторые из них и наш ТОП основан на популярности среди атлетов, а также на оптимальном соотношении цена/качество.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник