Что можно дать ребенку на перекеус с сахарным диабетом 1 типа

Содержание
  1. Диета при диабете 1 типа
  2. Рекомендуемая диета при диабете 1 типа
  3. Выбирайте здоровую белковую пищу
  4. Ешьте больше овощей
  5. Включите орехи, семена, бобы и бобовые культуры
  6. Выбирайте цельные зерна
  7. Выбирайте полезные жиры
  8. Избегать обезвоживания
  9. Продукты, которых следует избегать
  10. План питания при диабете 1 типа
  11. Закуски при диабете 1 типа
  12. Прогноз
  13. Заключение
  14. Нехочуха с диабетом: 10 секретов, как заставить малыша есть
  15. Вот наш ТОП-10 советов по питанию для маленьких детей с диабетом 1 типа.
  16. Диета при диабете 1 типа
  17. Какие продукты можно употреблять, а каких следует избегать?
  18. Углеводы и диабет 1 типа
  19. Низкоуглеводная диета при диабете 1 типа
  20. Подсчет углеводов
  21. Болюсный инсулин и диета
  22. Диета при повышенном сахаре
  23. Важность правильного питания при диабете
  24. Примеры сбалансированного завтрака, обеда и ужина
  25. Завтрак
  26. Продукты, запрещенные при диабете
  27. Можно ли пить кофе
  28. Можно ли употреблять алкоголь
  29. Почему уровень сахара не уменьшается
  30. Диета для «начинающих» диабетиков: можно ли обойтись без лекарств?
  31. Диабет и диета: все замешено на сахаре
  32. Основные принципы «диеты диабетика»
  33. Соблюдаем баланс во всем
  34. Кушаем мало, но часто!
  35. Правильные продукты для диабетиков
  36. Как перехитрить «хитрые продукты»

Диета при диабете 1 типа

Люди с диабетом 1 типа должны сбалансировать пищу с инсулиновыми препаратами, чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови в пределах нормы. Управление уровнем глюкозы в крови помогает предотвратить дальнейшие осложнения.

Пациентам с сахарным диабетом необходимо регулярно питаться и перекусывать. Ежедневная физическая активность также должна быть частью их образа жизни.

Рекомендуемая диета при диабете 1 типа

Здоровая диета может помочь пациентам с диабетом 1 типа поддерживать умеренный вес, уровень холестерина и кровяного давления в пределах нормы. Не существует рекомендуемой стандартной диеты для диабета 1 типа, пациенты могут планировать свое питание в соответствии со следующими рекомендациями:

Выбирайте здоровую белковую пищу

Включение белка в каждый прием пищи может помочь сбалансировать уровень сахара в крови. Пациенты должны выбирать здоровую белковую пищу. Примеры этих продуктов включают в себя:

Ешьте больше овощей

Пациенты должны включать в свой рацион много овощей. Диеты, состоящие в основном из растительной пищи — такие как средиземноморская, веганская и вегетарианская диеты — показали себя с лучшей стороны при диабете, снижении веса и артериального давления.

Овощи богатые клетчаткой оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови, чем крахмалистые овощи. К этим овощам относится:

Крахмалистые овощи, такие как картофель, тыква и кукуруза, содержат больше сахара. Однако их можно включать в свой рацион, но в меньших количествах.

Включите орехи, семена, бобы и бобовые культуры

Орехи, семена, бобы и бобовые являются хорошими источниками клетчатки, которые замедляют выделение сахара в кровь, являясь также источником белка. Примеры этих продуктов включают в себя:

Выбирайте цельные зерна

Необходимо отдавать предпочтение цельным зернам, а не рафинированным. Цельные зерна являются источником углеводов, но их содержание клетчатки означает, что лучше влияют на уровень сахара в крови, чем рафинированные зерна. Однако желательно быть осторожным с размером порций и следить за эффектом этих продуктов. Цельнозерновые продукты включают в себя:

Выбирайте полезные жиры

Полезные жиры могут помочь чувствовать себя более сытым и избегать употребления слишком большого количества углеводов. Полезные жиры включают в себя:

Избегать обезвоживания

Обезвоживание приводит к повышению концентрации сахара в крови, поэтому очень важно, чтобы пациенты с диабетом 1 типа употребляли достаточное количество жидкости.

Продукты, которых следует избегать

План питания при диабете 1 типа

Пациенты могут использовать различные методы для планирования своей диеты при диабете 1 типа. Необходимо также обратиться за помощью к диетологу. Некоторые распространенные способы планирования питания:

Закуски при диабете 1 типа

Закуски должны быть направлены на то, чтобы сбалансировать углеводы с белками или жирами. Так называемые диабетические сладости также доступны, но их следует свести к минимуму. Полезные перекусы включают в себя:

Пациенты, которые следят за потреблением углеводов, должны следить за тем, чтобы считать фрукты, если употребляют их в качестве закуски. Небольшой кусочек цельного плода содержит около 15 г углеводов. Ягоды имеют низкий ГИ, а дыни, ананасы и некоторые сухофрукты — средний ГИ.

Употребление фруктов с низким содержанием сахара вместе с источником белка может помочь сбалансировать уровень глюкозы в крови больше, чем употребление фруктов самостоятельно. Например, можно употретблять в пищу ягоды с натуральным йогуртом.

Прогноз

Тщательное планирование приема пищи может помочь уменьшить осложнения диабета и поддерживать умеренный вес. Сочетание здоровой диеты с ежедневной физической активностью дает много преимуществ для здоровья, включая сохранение симптомов диабета под контролем.

Заключение

Стандартной диеты при сахарном диабете 1 типа не существует. Однако можно планировать свое питание в соответствии с рекомендациями здорового питания и уровнем глюкозы в крови.

Употребление диеты из цельных продуктов, избегание обработанных продуктов и осознание размера порций — все это ключевые факторы. Изучение групп продуктов питания и использование методов подсчета углеводов, может облегчить балансировку уровня сахара в крови.

Читайте также:  Плоская сахарная кривая после нагрузки глюкозой

Приглашаем подписаться на наш канал в Яндекс Дзен

Источник

Нехочуха с диабетом: 10 секретов, как заставить малыша есть

Это вполне нормально, когда ребенок отвергает еду, которую раньше никогда не пробовал. Личный опыт сильнее, сколько бы мы не увещевали “это вкусно!”. Чтобы новая еда стала привычной потребуется несколько повторным приемов пищи. Для семей с диабетом это связано также с установлением диабетической рутины: измерение уровня сахара, расчет ХЕ, расчет дозы инсулина и инъекция. Все это утомит любого, тем более ребенка!

Вот наш ТОП-10 советов по питанию для маленьких детей с диабетом 1 типа.

*Совет
Если вы пользуетесь шприц-ручками, попробуйте использовать инсулиновый порт I-port Advance, чтобы сократить количество проколов кожи. С инсулиновым портом гораздо легче физически и психологически переносить многократные инъекции. Огромный плюс в том, что разделение одной инъекции на две или три перестает быть проблемой.

Чтобы избежать ситуации “не хочу, не буду”, держите приготовленное знакомое блюдо, которое нравиться вашему ребенку.

7. В среднем ребенок может попробовать новый продукт 15-20 раз до полного принятия. Включайте новый продукт понемногу, преждем чем составить из него полноценный прием пищи. Не давите и наблюдайте, как его отношения с очередным брокколи теплеют.

8. Что делать, если уловки не работают и ребенок продолжает упираться? В таком случае завершайте трапезу привычной едой, которая заполнит не съеденные углеводы. Это должно быть что-то нейтральное, например, молоко. Важно и то, что это не должна быть любимая сладкая еда. В противном случае, ребенок запомнит, что манипулируя может добиться желанного лакомства, и его сахара могут пострадать.

10. Сохраняйте спокойствие и обсуждайте все детально! То, как вы реагируете на поведение ребенка во время еды, действительно важно. Старайтесь максимально погасить нарастающее раздражение. Еда не должна становиться причиной конфликта. Отойдите от стола на время, чтобы восстановить самообладание, если потребуется. Относитесь со спокойствием к тому, что ваш ребенок отказался от еды. И не забывайте о поощрении, когда ребенок справляется с управлением диабета и не возмущается против новой еды.

Советы составлены на основании:

Источник

Диета
при диабете 1 типа

Все диетологи сходятся во мнении, что диета при диабете 1 типа, должна быть сбалансированной и основываться на принципах здорового питания, как и у людей без диабета. Поскольку оптимальная программа питания при диабете отсутствует, больные диабетом 1 типа должны уделять особое внимание потребляемому соотношению углеводов, жиров и белков, так как это позволит выработать лучшее понимание того, как отрегулировать свой рацион. Как и все сбалансированные диеты, диета при диабете не требует полного исключения группы продуктов или ингредиентов, однако необходимо учитывать, как тот или иной продукт влияет на уровень сахара в крови и сколько инсулина требуется для его контроля.

Мониторинг количества потребляемых углеводов — неотъемлемая часть диеты при диабете 1 типа. Если Вы используете базально-болюсный режим, Вы наверняка уже знаете, сколько болюсного инсулина требуется для предотвращения повышения уровня сахара в крови. Однако в случае увеличения количества потребляемых углеводов важно соблюдать точность всех выполняемых измерений. В нашем руководстве по подсчету углеводов Вы найдете полезную информацию.

Какие продукты можно употреблять, а каких следует избегать?

Углеводы и диабет 1 типа

Углеводы — основной источник энергии для организма. Они довольно быстро перерабатываются в глюкозу, которая затем используется клетками тела. Количество углеводов, которое требуется организму, зависит от множества факторов: вес, возраст, пол и интенсивность/частота физической нагрузки.

Поскольку организм больного диабетом 1 типа не способен производить инсулин естественным образом, ему требуется внешний инсулин, который вводится с помощью шприц-ручек или помпы. Необходимое количество инсулина зависит от используемого метода.

Низкоуглеводная диета при диабете 1 типа

Некоторые больные диабетом 1 типа отмечают, что диета с низким гликемическим индексом (ГИ) демонстрирует особую эффективность. Замена продуктов с высоким ГИ продуктами с низким ГИ позволяет избежать резкого попадания сахара в кровоток после приема пищи, что, в свою очередь, исключает резкие скачки уровня сахара в крови.

Подсчет углеводов

В числе прочих методов, используемых больными диабетом 1 типа при планировании питания, — подсчет углеводов. Это довольно распространенный метод, который успешно применяется многими диабетиками, которые следят за своим ежедневным режимом. При правильном выполнении подсчетов Вы сможете точно рассчитывать необходимую дозу инсулина, а также сможете обрести большую свободу в выборе продуктов питания.

Если Вас интересует диета при диабете 1 типа и аспекты ее планирования, или у Вас есть вопросы касательно контроля диабета, свяжитесь со специалистами команды Medtronic MiniMed.

Болюсный инсулин и диета

Базально-болюсный режим — один из наиболее распространенных методов инсулинотерапии среди больных диабетом 1 типа. Данный режим, помимо прочего, предполагает введение болюса перед приемами пищи в целях поддержания уровня сахара в крови в пределах оптимального диапазона. Базально-болюсный режим позволяет большую гибкость в выборе диеты, поскольку допускает возможность корректировать дозу инсулина в зависимости от потребляемого количества углеводов. Для ввода инсулина можно использовать шприц-ручку с инсулином или инсулиновую помпу, например, Medtronic MiniMed Veo.

Читайте также:  Печень ночью при диабете

©2017 Medtronic International Trading Sarl. Все права защищены. Контент сайта не может быть использован без разрешения компании Medtronic. MiniMed, Bolus Wizard, SMART GUARD, Enlite и Carelink являются зарегистрированными торговыми марками Medtronic, Inc.

Источник

Диета при повышенном сахаре

Если у пациента диагностировали диабет первого или второго типа (либо преддиабетное состояние), ему следует как можно быстрее скорректировать рацион питания. Меню составляют с учетом пищевой ценности, калорийности, количества хлебных единиц. Блюда должны быть разнообразными, достаточно вкусными и полезными.

Важность правильного питания при диабете

При наличии диабета любого типа и стадии развития следить за питанием нужно каждый день. Правильно подобранная диета не только мешает болезни прогрессировать, но и помогает справиться с ней. Например, на ранних этапах достаточно скорректировать питание и придерживаться установленных правил. Тогда можно полностью вылечиться даже без лекарственных препаратов.

Диетотерапия предполагает составление сбалансированного рациона на основе оптимального количества основных питательных веществ (белки, углеводы, жиры) и общей калорийности.

При этом учитываются и специальные показатели, например, хлебная единица (ХЕ). Так называют меру, которая отражает общее количество углеводов в том или ином продукте питания. За единицу принята масса хлеба 20-25 г (в пересчете на чистые углеводы это 10-12 г, т.е. вполовину меньше).

Страдающий сахарным диабетом должен употреблять каждый день максимум 25 хлебных единиц, т.е. не более 250 г чистых углеводов. Допустимое значение часто меньше – все зависит от типа, стадии развития болезни, веса, возраста, общего состояния и наличия физических нагрузок.

Таким образом, для обеспечения правильного питания необходимо:

Примеры сбалансированного завтрака, обеда и ужина

Составление меню – это главная задача для диабетика. Нужно исходить из того, что максимальная калорийность составляет 1800-2000 ккал в сутки. Исходя из этого подбирается состав и количество продуктов для каждого приема пищи.

Завтрак

На завтра можно приготовить блюда из таких продуктов:

Вместо каши допускается включить одно из блюд:

творог с умеренным содержанием жира 4-5% (100 г);

Фрукт должен быть средних размеров – масса в пересчете на чистую мякоть около 100 г. Причем плод лучше оставить на полдник в качестве отдельного приема пищи. Вместо него для перекуса можно использовать и полстакана молока (100 мл).

Обед – это основной прием пищи, поэтому он должен быть полноценным. Например, для правильного обеда можно рассмотреть такие блюда:

Полноценный ужин можно приготовить на основе таких продуктов:

Наконец, в качестве позднего ужина (за 1-1,5 часа до сна) можно использовать стакан нежирного кефира.

Продукты, запрещенные при диабете

При наличии диабета нужно исключить или значительно ограничить целый ряд продуктов питания. К ним относятся:

Если отказаться от сладкого не получается, можно использовать фрукты и овощи, а также заменители сахара, например, ксилит. Причем количества этих продуктов тоже должны быть ограничены – предварительно лучше посоветоваться с врачом.

Можно ли пить кофе

Вопрос употребления кофе при диабете пока не получил однозначного ответа. Есть предположение о том, что кофеин улучшает чувствительность клеток организма к гормону инсулину. Исходя из этого кофе не только можно пить при диабете, но и нужно. К тому же напиток улучшает настроение, позволяет почувствовать себя бодрее, стимулирует мозговую деятельность.

С другой стороны, вред тоже есть:

Таким образом, больным диабетом можно порекомендовать употреблять одну чашку некрепкого кофе каждый день. При этом в него не стоит класть не только сахар, но и сливки. А корица была бы полезным дополнением, поскольку она тоже способствует снижению уровня сахара.

Можно ли употреблять алкоголь

Алкоголь однозначно противопоказан при диабете, поскольку содержащийся в нем этиловый спирт плохо воздействует на поджелудочную железу, желудок, кишечник, головной мозг и другие органы. Из-за регулярного употребления горячительных напитков разрушаются ткани поджелудочной железы, из-за чего они не может вырабатывать инсулин. В результате уровень сахара увеличивается.

Почему уровень сахара не уменьшается

Если диета сбалансированная и составлена с учетом запрещенных продуктов, общей калорийности и содержания питательных веществ, уровень сахара удастся по крайней мере поддерживать в приемлемых границах. Но иногда даже правильное питание практически не помогает. Это связано с разными причинами:

Контролировать и даже снижать уровень глюкозы крови с помощью правильного питания вполне реально. Но важно понимать, что это не единственный путь, поэтому при диабете нужно скорректировать весь образ жизни, а не только рацион. К тому же пациенту стоит следить за колебаниями глюкозы и периодически обращаться к врачу за консультацией.

Читайте также:  Овощное рагу и диабет рецепты

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Источник

Диета для «начинающих» диабетиков: можно ли обойтись без лекарств?

Диабет — коварное эндокринное заболевание, которое диктует свои правила пациенту, полностью перестраивая его образ жизни.

Главным изменениям при постановке диагноза «диабет» подвергнется режим питания больного. Цель «диеты диабетика» (ей в медицине присвоен № 9) — поддержание нормального уровня глюкозы в крови на протяжении всего дня.

Диабет и диета: все замешено на сахаре

Один из главных мифов, гуляющих в интернете: диабетику нельзя есть пищу с углеводами! На самом деле, если от такой еды отказаться, можно очень быстро отправиться «на тот свет». Как, впрочем, и съев ее слишком много. Чтобы понять, в чем тут загвоздка, нужно разобраться с понятием «диабет».

В двух словах болезнь можно охарактеризовать так: у диабетиков нарушен обмен веществ проблем с выработкой гормона инсулина, отвечающего за усвоение сахара. Сахар (глюкоза) служит питанием для всех клеток организма — он дает энергию. Нет инсулина — сахар не попадает в клетки, а накапливается, отравляя организм. Иными словами, без сахара нет жизни, а проблема диабета в том, что он попадает не туда куда нужно.

Вы спросите, при чем здесь диета, если болезнь не «от еды»? Все просто! Существуют 2 типа диабета:

При диабете организм не может усваивать большое количество сахара, в то же время без глюкозы не обойтись. Это значит, что питание диабетика должно быть спланировано таким образом, чтобы глюкоза поступала мелкими порциями, но часто. Плюс очень важно, чтобы она находилась в доступной форме.

Основные принципы «диеты диабетика»

Главная цель диеты — контроль уровня глюкозы в крови. Правильная схема питания для диабетиков базируется на двух «китах».

Соблюдаем баланс во всем

Употребляйте ровно то количество углеводов, которое необходимо для нормальной жизнедеятельности. Таким образом исключается вероятность скопления глюкозы в крови, что и приводит к состоянию гипергликемии. Итак, главный принцип питания человека, больного диабетом, — сбалансированность, которая должна касаться как количества потребляемых углеводов, так и соотношения белков и жиров.

Кушаем мало, но часто!

Второй исключительно важный момент при составлении диабетической диеты — принцип дробного питания. Это значит, что рассчитанное количество углеводов, которое можно употребить в течение дня, съесть за раз нельзя. Уровень сахара в крови плотно связан со схемой питания, и единоразовое употребление суточной дозы углеводов приведет к резкому повышению концентрации глюкозы, что окончится гипергликемической комой. Питаться правильнее всего 5–6 раз в день, употребляя при каждом приеме пищи приблизительно равное количество углеводов.

Соблюдая эти два несложных правила, пациенты, страдающие диабетом 2 типа, могут отказаться от инсулинотерапии, а больные с диабетом 1 группы вправе рассчитывать на уменьшение доз инсулина и нормализацию общего состояния.

Правильные продукты для диабетиков

Теперь поговорим о тех продуктах, которые следует включить в рацион в больших количествах, а также о тех, о которых лучше забыть.

Чтобы определить полезные и вредные для диабетика продукты, диетологи и эндокринологи ввели универсальный показатель — гипергликемический индекс GI. Эталонным продуктом был признан чистый сахар, гипергликемический индекс которого — 100 единиц.

Наиболее безопасные и полезные для диабетика продукты имеют GI, не превышающий показатель в 50 единиц:

Низкий гипергликемический индекс не является руководством к употреблению этих продуктов в неограниченном количестве, однако в целом они не навредят больному сахарным диабетом, а, напротив, помогут поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Следует рассмотреть также «вредные вкусности»:

Высокий GI не означает, что от «плохих» по содержанию углеводов продуктов следует отказаться полностью и навсегда. Просто употреблять их следует редко и в строго ограниченных количествах, чтобы не провоцировать обострения диабета.

Как перехитрить «хитрые продукты»

Некоторые продукты имеют разный индекс GI до обработки и после, поэтому диабетик должен учитывать правильные показатели. Сравните: неочищенный и очищенный рис — 50/75 GI, отварной картофель и картофельное пюре «из пакетиков» — 65/90. Весь — это сплошные вредные углеводы, поэтому от него нужно отказаться раз и навсегда. Чем натуральнее продукт, тем более он полезен при диабете.

Индекс GI можно легко понизить, если знать некоторые правила:

На начальных этапах диабета правильно разработанная и строго соблюдаемая диета помогает нормализовать обмен веществ без инсулина. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Источник

Правильные рекомендации