Объем производства сахарной свеклы в россии

Содержание
  1. Российский рынок сахара 2019 год
  2. Производство сахара в России в 2015–2019 годах
  3. Производство сахара в России в сезонах — 2015/2016–2019/2020
  4. Основные игроки
  5. Крупнейшие производители сахара в России в 2019 году, %
  6. Экспорт и импорт
  7. Экспорт и импорт сахара в 2015–2019 годах, тыс. тонн
  8. Средние цены на сахар в 2018–2019 годах, ISCO Краснодар1, руб/кг без НДС
  9. Прогноз на 2020 год
  10. Сахарная свекла: площади, сборы и урожайность в 2001-2019 гг.
  11. Посевные площади сахарной свеклы по федеральным округам России в 2019 году
  12. Валовые сборы сахарной свеклы в 2001-2019 гг.
  13. Валовые сборы сахарной свеклы по федеральным округам России в 2019 году
  14. Урожайность сахарной свеклы в России в 2001-2019 гг.
  15. Урожайность сахарной свеклы в РФ 2020 ниже прошлогодней в среднем на 18%
  16. В каких регионах сезон удался
  17. Переработка
  18. Эксперты ожидают сокращения производства сахара в России на треть
  19. Власти рассказали, что будет с ценам на масло и сахар
  20. Россия к 17 декабря увеличила экспорт пшеницы на 15%

Российский рынок сахара 2019 год

В 2019 г. валовой сбор сахарной свеклы в России вырос на 21% по сравнению с предыдущим годом и составил 51 млн тонн. При этом увеличилась как площадь посевов (+2%), так и урожайность данной культуры (+22%). В результате за календарный год в стране было переработано 46 млн тонн свеклы (+16%), а за сезон-2019/2020 — 50 млн тонн, что на 30% выше уровня предыдущего сезона.

Сахаристость свеклы выросла незначительно — с 17,9 до 18,0%, но достигла максимального за последние пять лет значения. 50 млн тонн (+30%) сахарной свеклы переработано заводами в России в сезоне-2019/2020.

Производство сахара в России в 2015–2019 годах

Производство сахара в России достигло нового рекордного значения. Так, за календарный год было произведено 7,1 млн тонн, что на 19% (+1,1 млн тонн) выше 2018 г.
За сезон-2019/2020, который длился с августа 2019 г. по февраль 2020 г., было произведено 7,6 млн тонн сахара — на 29% больше предыдущего сезона. С 2017 г. российские заводы не перерабатывают сырцовый сахар, поэтому весь выпущенный в стране сахар свеклы производится из сахарной свеклы. При потреблении сахара на уровне 5,8 млн тонн в год перепроизводство сахара в стране оценивается как значительное.

Производство сахара в России в сезонах — 2015/2016–2019/2020

7,6 млн тонн сахара произведено в России в сезоне-2019/2020.

Основные игроки

В России 61% производства сахара приходится на пять компаний. «Продимекс» занимает лидирующие позиции среди производителей с долей 22%. В 2019 г. «Русагро» снова заняла третье место с долей 12%. Тем временем Компания занимает первое место на рынке кускового сахара в России. Среднегодовая объемная доля по кусковому белому сахару, по данным AC Nielsen, за 2019 г. по 16 городам-миллионникам составляет 50% (+1 п. п. к предыдущему году).

Крупнейшие производители сахара в России в 2019 году, %

Экспорт и импорт

В 2019 г. в результате роста объема производства сахара в России экспорт вырос на 67% (+262 тыс. тонн) — до 628 тыс. тонн. Основным покупателем российского сахара стал Казахстан, который импортировал 36% всего объема, или 223 тыс. тонн сахара (+44%). На рост экспорта сахара из России также повлияло увеличение продаж в Таджикистан (+65 тыс. тонн) и Азербайджан (+60 тыс. тонн). Годом ранее эти страны вместе приобрели только 8 тыс. тонн сахара. Узбекистан, который является вторым крупнейшим импортером российского сахара, наоборот, снизил объемы на 11 тыс. тонн (−47%) — до 96 тыс. тонн.

Читайте также:  Продукты при сахарном диабете симптомы

Экспорт и импорт сахара в 2015–2019 годах, тыс. тонн

Под влиянием роста внутреннего предложения сахара и снижения цен импорт сахара в Россию сократился на 17% — до 253 тыс. тонн. БÓльшая часть импортируемого в Россию сахара (85%) поставляется Беларусью.

Среднегодовая цена сахара на базисе Краснодара в 2019 г. упала на 14% по сравнению с 2018 г. — до 24,8 руб/кг без НДС. За 12 месяцев цены упали на 44% — с 33,1 руб/кг в январе до 18,6 руб/кг в декабре.

На отрицательную динамику и падение цен до уровня экспортной альтернативы повлиял высокий уровень запасов сахара и рекордные объемы производства сахара
в России. Мировые цены второй год подряд остаются низкими, хотя в 2019 г. среднегодовая мировая цена на сахар выросла на 3% (до 273 долл. США / т) из-за дефицита сахара в мире.

Средние цены на сахар в 2018–2019 годах, ISCO Краснодар1, руб/кг без НДС

Прогноз на 2020 год

По прогнозу Минсельхоза России, ожидается, что в 2020 г. посевная площадь под сахарной свеклой сократится на 8%, в результате чего объем производства сахара сократится до уровня более 6 млн тонн. Учитывая переходящие запасы сахара в объеме около 6 млн тонн на конец 2019 г., российский рынок сахара снова столкнется с ситуацией перепроизводства и низкого уровня цен.

Источник

Предлагаем Вашему вниманию статью «АБ-Центр», посвященную динамике посевных площадей, валовых сборов и урожайности сахарной свеклы в России. Здесь представлены как общие по стране показатели (за 2001-2019 гг.), так и статистика по регионам (ТОП-20 регионов с наибольшими размерами площадей и сборов за 2019 год, урожайность в ключевых регионах выращивания в 2019 году).

Важно! Статистика рынка сахара, сырья для его производства, а также рынка продуктов, получаемых при производстве сахара (меласса, жом) публикуется и обновляется на постоянной основе в разделе База готовых исследований. Сахар

Посевные площади сахарной свеклы в 2001-2019 гг.

Посевные площади сахарной свеклы по федеральным округам России в 2019 году

В 2019 году, по отношению к 2018 году, произошло увеличение площадей выращивания сахарной свеклы во всех федеральных округах страны, за исключением Северо-Кавказского ФО.

Рейтинг регионов по размеру площадей сахарной свеклы (ТОП-20) в 2019 году:

Лидером по посевным площадям сахарной свеклы в 2019 году является Краснодарский край, где засеяли 204,1 тыс. га (17,8% в общих площадях). По отношению к предыдущему году, они выросли на 1,9% (на 3,9 тыс. га).

Посевные площади сахарной свеклы в других регионах составили 10,0 тыс. га (0,9% от общих размеров площадей).

Отметим, что статистика посевных площадей, валовых сборов и урожайности сахарной свеклы в России по регионам РФ представлена в динамике 2001-2019 гг. в формате Excel по ссылке: Сахарная свекла. Посевные площади, валовые сборы и урожайность по регионам РФ в 2001-2019 гг.

Валовые сборы сахарной свеклы в 2001-2019 гг.

Рост сборов сахарной свелы привел к снижению цен на сахарную свеклу и сахар, росту объемов производства сахара в России (см. раздел Статистика онлайн).

Валовые сборы сахарной свеклы по федеральным округам России в 2019 году

Рейтинг регионов по валовым сборам сахарной свеклы (ТОП-20) в 2019 году:

Валовые сборы сахарной свеклы в других регионах составили 316,2 тыс. тонн (0,6% в общем объеме сборов).

Читайте также:  Панангин и сахарный диабет 2 типа

урожайность сахарной свеклы в России в 2001-2019 гг.

Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности сахарной свеклы в России.

урожайность сахарной свеклы по ключевым регионам-производителям (ТОП-20 регионов-производителей) в 2019 году:

Краснодарский край. урожайность сахарной свеклы в 2019 году здесь составила 521,2 ц/га.

Источник

Сахарная свекла: площади, сборы и урожайность в 2001-2019 гг.

В 2019 году произошло некоторое увеличение площадей выращивания сахарной свеклы. По итогам года, по данным Росстата, они составили 1 144,8 тыс. га, что на 1,6% (на 18,2 тыс. га) больше, чем в 2018 году. За 5 лет (к 2014 году) показатели выросли на 24,8% (на 227,4 тыс. га).

Посевные площади сахарной свеклы по федеральным округам России в 2019 году

В 2019 году, по отношению к 2018 году, произошло увеличение площадей выращивания сахарной свеклы во всех федеральных округах страны, за исключением Северо-Кавказского ФО.

Рейтинг регионов по размеру площадей сахарной свеклы (ТОП-20) в 2019 году:

Посевные площади сахарной свеклы в других регионах составили 10,0 тыс. га (0,9% от общих размеров площадей).

Валовые сборы сахарной свеклы в 2001-2019 гг.

Рост сборов сахарной свелы привел к снижению цен на сахарную свеклу и сахар, росту объемов производства сахара в России.

Валовые сборы сахарной свеклы по федеральным округам России в 2019 году

Рейтинг регионов по валовым сборам сахарной свеклы (ТОП-20) в 2019 году:

Валовые сборы сахарной свеклы в других регионах составили 316,2 тыс. тонн (0,6% в общем объеме сборов).

Урожайность сахарной свеклы в России в 2001-2019 гг.

Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности сахарной свеклы в России.

Урожайность сахарной свеклы по ключевым регионам-производителям (ТОП-20 регионов-производителей) в 2019 году:

Источник

Урожайность сахарной свеклы в РФ 2020 ниже прошлогодней в среднем на 18%

На конец сентября лидером по валовому сбору сахарной свеклы стал Краснодарский край – 4,4 млн тонн

По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, к 30 сентября сахарная свекла в стране убрана с площади 392,9 тыс. га, что составляет 42,3% посевов, сообщает ФГБУ «Центр Агроаналитики».

Накопано 14,1 млн т. Лидером по валовому сбору остается Краснодарский край (4,4 млн т).

В Курской, Воронежской областях и Республике Татарстан накопано более 1 млн т свеклы (в каждом субъекте).

Урожайность в текущем году ниже прошлогодней (-18,0% в среднем по России) и составляет 358,3 ц/га.

В каких регионах сезон удался

На дату мониторинга в 4 субъектах РФ выход сахарной свеклы с гектара превысил 400 ц: это Курская (447,8 ц/га) и Тульская (429,2 ц/га) области, Республика Татарстан (439,9 ц/га) и Карачаево-Черкесская Республика (415,8 ц/га).

В Алтайском крае урожайность свеклы составила 522,5 ц/га, что выше значения 2019 года на 16,6%.

Урожайность увеличилась также в регионах Поволжья: в республиках Татарстан (на 15,4 ц/га) и Башкортостан (на 5,0 ц/га), в Нижегородской области (на 10,3 ц/га).

По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, на 30 сентября средняя цена производителей на свеклу нового урожая установилась на уровне 3 066 руб./т.

Рост стоимости за неделю составил 1,7%, в основном за счет увеличения цен в Северо-Кавказском федеральном округе (Ставропольский край) на 14,6%, до 2 820 руб./т. Однако цена на Кавказе при этом осталась заметно ниже среднероссийской.

Читайте также:  Что из фруктов можно кушать при диабете 2 типа таблица

Переработка

По оперативной информации «Союзроссахара», на 28 сентября в России работают 68 сахарных заводов, получено 1,26 млн т сахара.

В Краснодарском крае запущено 15 заводов, произведено 0,54 млн т продукции, или 43,1% от общероссийского объема.

В Центральном федеральном округе работают 39 заводов, получено 0,51 млн т сахара, или 40,7%.

В Приволжском федеральном округе 11 заводов выработали 0,15 млн т сахара, лидером является Республика Татарстан, на долю которой приходится около 40% продукции округа.

В Северо-Кавказском федеральном округе еще не запущен сахарный завод в Чеченской Республике, двумя работающими заводами получено 17,5 тыс. т сахара.

Наращивает объемы производства завод в Алтайском крае (Сибирский федеральный округ): на дату мониторинга произведено 32,8 тыс. т сахара.

(Источник: официальный сайт ФГБУ «Центр Агроаналитики»).

Источник

Эксперты ожидают сокращения производства сахара в России на треть

Уборка сахарной свеклы в Краснодарском крае

Власти рассказали, что будет с ценам на масло и сахар

«Производство свекловичного сахара (сезона) 2020-2021, с учетом выработки из мелассы и сиропа, которая будет продолжаться до июля, по оценке ИКАР, может составить 5,05-5,2 миллиона тонн, что на 34% ниже предыдущего сезона», — отмечает ведущий эксперт ИКАРа Евгений Иванов. Предыдущий прогноз был ниже и составлял 4,85-5,15 миллиона тонн, но даже и в этом случае выпуск, с учетом запасов и импорта, обеспечивал внутреннее потребление в стране, которое ИКАР оценивает в 5,861 миллиона тонн.

«Рынок сахара в 2020-2021 сельхозгоду будет сбалансирован за счет сокращения накопленных за четыре сезона запасов, резкого сокращения экспорта и роста импорта», — пишет эксперт. Запасы сахара в этом сезоне ИКАР оценивает в 876 тысяч тонн (645 тысяч тонн годом ранее), объем импорта и экспорта — в 260 тысяч тонн и 220 тысяч тонн.

Россия к 17 декабря увеличила экспорт пшеницы на 15%

Сезон переработки начался на 2-3 недели позже и завершается на 1-2 месяца раньше рекордного предыдущего сезона, но продуктивность свеклосахарного комплекса страны растет почти непрерывно, сохраняя потенциал. По оценке Иванова, в ближайшие 3-5 лет она может составить более 8 тонн сахара с гектара за счет продолжения совершенствования технологий производства, хранения и переработки сахарной свеклы.

Эксперт отмечает, что рынок сахара в России остается конкурентным, и покупатели имеют достаточные возможности диверсификации источников сахара по компаниям, регионам и происхождению. Потребление сахара в РФ, по оценке ИКАР, выросло до 6,1 миллиона тонн в 2017-2018 году, а теперь медленно снижается. Причины — негативная демография, практически полное импортозамещение сахаросодержащей продукции, стагнация роста экспорта из РФ кондитерских изделий, рост производства крахмальной патоки и глюкозно-фруктозных сиропов.

«При условии получения нормального урожая свеклы, для удовлетворения внутренних потребностей в свекловичном сахаре России достаточно сеять с 2021 года не более 0,95 миллиона гектаров сахарной свеклы, с учетом не растущего потребления сахара в РФ, проектов обессахаривания мелассы, сохраняющегося импорта из Беларуси, имеющихся в ЕАЭС запасов сахара и продолжающегося роста продуктивности отрасли», — заключил Иванов.

Минсельхоз РФ принял решение увеличить в 2021 году посевные площади под сахарную свеклу на 13,6% — до 1,05 миллиона гектаров против 924 тысяч гектаров в текущем году. При благоприятных условиях собранный урожай позволит произвести порядка 6 миллионов тонн сахара, считают в министерстве.

Источник

Правильные рекомендации