Сбросить лишний вес народная медицина

Содержание
  1. Как сбросить лишний вес с помощью бабушкиных рецептов
  2. Народные средства для похудения
  3. Похудение с помощью трав
  4. Рецепты отваров и настоев
  5. Шесть трав
  6. Чай из одуванчика
  7. Имбирный чай
  8. Продукты для похудения
  9. Мед поможет похудеть
  10. Ячмень и избыточный вес
  11. Свекла и стройность
  12. Похудение с помощью водных процедур
  13. Ванны для похудения
  14. Березовая ванна
  15. Ванна с малиновым листом
  16. Липовая ванна
  17. Русская баня
  18. 8 способов снизить аппетит
  19. Способ №1: Снижение аппетита и похудение
  20. Способ №2: Витамины для снижения аппетита
  21. Способ №3: Продукты, снижающие аппетит
  22. Способ №4: Таблетки для снижения аппетита
  23. Способ №5: Снижение аппетита народными средствами
  24. Способ №6: Борьба с психологическими причинами повышенного аппетита
  25. Способ №7: Как сон снижает аппетит
  26. Способ №8: Связь аппетита с режимом питания
  27. Когда нужна помощь врача
  28. Сбросить лишний вес народная медицина
  29. ДИЕТА ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ЗА 60
  30. «Белая смерть»

Как сбросить лишний вес с помощью бабушкиных рецептов

В последнее время люди стремятся ко всему натуральному и естественному, в связи с этим особо актуальны стали народные средства для похудения. С лишним весом пытались бороться во все времена, за сотни лет накопилось множество способов, эффективность которых подтверждена не одним поколением. Кроме того, благодаря обретению новых знаний и опыта, методы совершенствовались и корректировались людьми.

Народные средства для похудения

Культ худобы берет свое начало с конца прошлого века, до этого видными считались пышные дамы с рембрандтовскими формами. В старину ценились сильные, крепко сложенные и выносливые женщины, ведь в обязанности хозяйки входило выполнение тяжелой работы по дому и огороду, кроме того, тогда рожали по 5-7 детей. Поэтому основная цель народных методов – оздоровление организма, а уже как второстепенный эффект идет избавление от лишних килограммов.

Главными «авторами» народных средств принято считать деревенских жителей. Из-за удаленности от городов и отсутствия мобильного транспорта, крестьяне приспосабливались к использованию продуктов и ресурсов, которыми было богато поселение. Отсюда натуральность и польза деревенских рецептов и всех их составляющих.

Большая часть народных методов, не только для похудения, основана на употребление чаев и отваров из трав. Помимо них среди ингредиентов многих рецептов часто встречаются овощи, злаковые культуры и различные продукты подсобного хозяйства. Не стоит забывать, что наши предшественницы, пользуясь различными рецептами, активно трудились, соблюдали посты и парились в бане, про полезные свойства которой нельзя не принимать во внимание.

Похудение с помощью трав

Издавна известны полезные и целебные качества трав, их отвары применяли для обеззараживания, с помощью настоек излечивались от различных болезней. Современная медицина признает и активно использует живительное действие растений – раздел, изучающий это явление, называется фитотерапией. Самое популярное направление данной современной науки – использование свойств трав для похудения.

По способу влияния травы можно разделить на несколько групп:

Рецепты отваров и настоев

Каждое растение обладает одним из указанных свойств, характерным для определенного средства для похудения – народные средства предлагают использовать сборы и чаи из нескольких видов трав, для комплексного воздействия, что, несомненно, ускорит процесс избавления от лишних килограммов.

Шесть трав

В литровом термосе на ночь заварить 4 ложки сенны, по 3 ложки кориандра и крушины, по 2 ложки фиалки, горца перечного и толокнянки. Полученный отвар пить в течение дня. Для полноценного эффекта нужно продолжать в течение месяца.

Чай из одуванчика

2 столовых ложки листьев одуванчиков залить стаканом кипятка, настаивать 7 часов. Очень полезный чай, способствующий выведению шлаков и токсинов из организма.

Имбирный чай

Маленький кусочек имбиря натереть на терке и залить кипятком, дополнительно добавить сок половины лимона и 30 г меда. Настаивать 15 минут, полученный чай обладает энергетическим действием, предотвращает различные заболевания и, конечно же, способствует сжиганию жира.

Продукты для похудения


Раньше такого понятия как «диета» вовсе не существовало, люди питались натуральными овощами или продуктами собственного производства. Их рацион был разнообразен и менялся вместе с сезоном.

Сегодня на прилавках магазинов представлен огромный выбор продуктов, многие из которых не приносят никакой пользы организму. Стоит вспомнить, чем питались наши предки, при этом оставаясь в хорошей форме.

Мед поможет похудеть

Мед относился к доступным продуктам для деревенских жителей, его полезные свойства известны уже на протяжении долгого времени. Это любимый продукт народных целителей, наука также подтверждает его пользу. Несмотря на высокую калорийность, добавление меда в ежедневный рацион не только позволит сохранить здоровье и молодость, но и поможет в борьбе с лишним жиром.

Минералы и витамины, содержащиеся в нем, способствуют отличной работе систем, отвечающих за нормальный вес: обменной и пищеварительной. Этот продукт отлично подойдет для тех, кому сложно отказаться от шоколадок. Согласно результату одного из экспериментов, женщины, которые ели мед, худели быстрее, чем те, что вовсе не ели сладкое.

В день не стоит употреблять больше 80 г меда. Делать это лучше, растворяя его в воде; утром – натощак и вечером – за 2 часа до сна. Медовый напиток можно приготовить разными способами. Например, смешайте в стакане воды чайную ложку меда с соком половины лимона.

Ячмень и избыточный вес

Говоря о здоровом питании, нельзя не упомянуть и о кашах. По многочисленным исследованиям ячменная каша очень полезна и идеально подходит для диетического питания. В ней содержится огромное количество клетчатки, которая создает эффект насыщения, при этом данный злак обладает очень низкой калорийностью.

Для диеты подойдет и ячменный суп, благодаря которому из организма выводятся токсины и лишний холестерин. Такое блюдо можно легко вписать в свой привычный рацион или включить в новое диетическое меню.

Свекла и стройность

Овощи незаменимы для здорового питания, не является исключением и свекла. Она способствует очищению кишечника, а также содержит клетчатку, которая крайне важна при похудении. В состав овоща входит замечательное вещество – бетаин, который помогает предотвратить многие болезни, включая ожирение.

Полезными свойствами обладает и вареная, и печеная свекла. При похудении ее можно употреблять с утра натощак в количестве 200 г: тертую или в виде сока. Этот овощ отлично подходит для разгрузочных дней, за сутки можно съесть до 2 кг свеклы.

Похудение с помощью водных процедур

Кроме фитнесса и правильного питания, с лишним весом помогут справиться дополнительные приемы. Водные процедуры – это не только приятное и расслабляющее времяпровождение, но и очень действенный способ похудеть, который, кстати, активно предлагают в косметических салонах.

Ванны для похудения


К народным средствам похудения можно отнести и ванны с различными добавками, в основном, травами. В зависимости от компонентов, с помощью ванн можно добиться различных эффектов:

Кстати, компрессы из соломы не менее действенны, чем приемы «соломенных» ванн.

Березовая ванна

0,5 кг листьев и почек березы нужно залить четырьмя литрами воды и поставить на печь. Закипевшую воду процеживают от сырья и выливают в набранную заранее ванну. Дополнительный эффект: увлажнение и выравнивание кожи с устранением различных воспалений.

Читайте также:  Почетного звания народный артист

Ванна с малиновым листом

Листья малины заливают кипятком и дают настояться около часа, выливают в ванну. Процедура длится 15 минут, после нее необходимо обернуться простыней и полежать. Это очень эффективная ванна, помогает даже при тяжелой степени ожирения.

Липовая ванна

Заварить 200 г липы литром кипятка, полученный настой влить в ванну. С помощью этой процедуры достигается достаточно сильный эффект. Дополнительно она избавляет от излишнего потоотделения. Принимать не чаще, чем раз в неделю.

Русская баня


Всем известно, что с помощью банных процедур можно похудеть, но не все знают как именно. Поэтому нужно соблюсти ряд правил:

В день посещения бани нужно много пить, лучше всего зеленого чая или томатного сока. После процедуры нужно полежать около часа и поесть немного легкой пищи. На следующий день разница в весе может составить до 3 кг, подобного эффекта можно достичь только в русской бане.

Существует ошибочное мнение, что в силу своей натуральности народные средства безобидны и не требуют консультаций со специалистом. Особенно осторожно нужно быть с травяными отварами, они могут оказывать дополнительное влияние на другие системы организма или быть не совместимыми с принимаемыми препаратами. Кроме того, врачи напоминают, что травяные чаи — это лишь дополнительное средство похудения, они не заменят полноценного питания.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

8 способов снизить аппетит

В детстве бабушки хвалят внуков за повышенный аппетит, считают его признаком здоровья. Он может увеличиваться на фоне чувства голода как естественная реакция организма: пища – это одна из базовых потребностей. Но для взрослого человека постоянное желание есть оборачивается избыточным весом, проблемами с пищеварением или другими заболеваниями, от которых тяжело избавиться.

Способ №1: Снижение аппетита и похудение

У повышенного аппетита есть особенность, человек охотнее съедает жирную и калорийную пищу, отдает предпочтение сладкому или мучному. Только в последнюю очередь в тарелку попадают овощи или фрукты. Такой перекос в рационе ведет к избыточному поступлению калорий, которые откладываются виде жира. После периода активного потребления или развития ожирения возникает желание похудеть. Но сбросить лишний вес невозможно без уменьшения размера и калорийности порции. Поэтому приходится искать эффективные способы подавить желание есть.

Существуют различные методики снижения потребления пищи, но можно выделить основные 8 способов, которые можно применять как по отдельности, так и комплексно:

Способ №2: Витамины для снижения аппетита

Склонность к перееданию может появляться при дефиците некоторых витаминов и минеральных веществ. Это связано с тем, что эти вещества выполняют функцию катализаторов биохимических реакций в организме, они помогают перевариваться пище, влияют на метаболизм. А женщинам, которые хотят похудеть, необходимы дополнительные дозы витаминов.

Повышение массы тела иногда связано с витамином В1, или тиамином. Он принимает активное участие в метаболизме углеводов. Небольшое количество его синтезируется в кишечнике, остальной поступает с пищей. Для организма вреден дефицит витамина, который приводит к резкому снижению аппетита, развитию запоров. Избыток тиамина ускоряет перистальтику кишечника, нарушает всасывание питательных веществ. Поэтому одновременно он повышает голод и приводит к истощению. Но чтобы получат оптимальную дозу витамина В1 в сутки, можно принимать витаминный комплекс.

Похудеть помогают и другие витамины и микроэлементы. Они нормализуют клеточный метаболизм, защищают мембраны от окисления свободными радикалами кислорода. Поэтому чтобы похудеть и не потерять здоровье, необходимо восполнять баланс витаминов при помощи комплексов Унитекс или Витрум Плюс.

Способ №3: Продукты, снижающие аппетит

Правильное питание тоже помогает бороться с перееданием. Есть продукты, которые стимулируют аппетит, увеличивают секрецию пищеварительных соков. К ним относятся:

Сладости, алкоголь быстро повышают концентрацию глюкозы в крови, но затем так же быстро происходит ее снижение. Мозг получает сигнал о нехватке глюкозы и стимулирует чувство голода. Но повлиять на этот процесс можно, если поменять пищевые привычки. Для этого необходимо чаще включать в меню авокадо, жирные сорта рыбы, овсяную кашу и шпинат. Снижает аппетит натуральный черный кофе, но без сахара или других добавок.

Угнетают чувство голода и препятствуют перееданию продукты, богатые клетчаткой. Чтобы не хотеть есть в течение дня, необходимо делать перекусы с яблоками, огурцами, ананасами и цитрусовыми. Клетчатку можно включать в рацион, используя препарат Псиллиум. Таблетки запивают водой, после чего они увеличиваются в размерах и дают чувство сытости. Это помогает быстро худеть в домашних условиях и не вредит организму.

Способ №4: Таблетки для снижения аппетита

В качестве вспомогательного средства можно принимать специальные таблетки для похудения и снижения желания есть. Но их должен назначать врач, чтобы предвидеть риски или возможные побочные эффекты.

К разрешенным лекарствам для подавления аппетита относятся капсулы Редуксин. Суть влияния на головной мозг в том, что активный компонент препарата блокирует обратный захват серотонина и норадреналина нервными клетками. Эти нейромедиаторы сохраняют свое влияние на рецепторы нейронов и поддерживают чувство насыщения, аппетит не появляется. Одновременно лекарство воздействует на бурую жировую ткань и стимулирует снижение массы тела.

Чтобы ощущение голода не беспокоило как можно дольше, в составе препарата есть целлюлоза. Она впитывает воду, увеличивается в размерах и дополнительно обеспечивает чувство насыщения.

Безопасно уменьшают аппетит таблетки Анкир Б. В их составе только микрокристаллическая целлюлоза. Они позволяют снизить желание есть, перейти на маленькую порцию пищи. Их можно принимать как курсом в течение 1 месяца, так и в постоянном режиме, но с перерывами каждых 10 дней.

Более сложный состав у таблеток Гарциния Форте. В них включена не только целлюлоза, но и растительный экстракт гарцинии, аскорбиновая кислота, пиридоксин. Таблетки снижают голод и ускоряют сжигание жира.

Способ №5: Снижение аппетита народными средствами

В домашних условиях можно применять методы народной медицины, которые эффективно снижают аппетит. К ним относятся не только лекарственные растения, но и некоторые подручные средства.

Сделать голод менее выраженным помогают палочки корицы или эфирные масла. Несколько капель мяты, ванили или грейпфрута в вечернее время помогут подавить желание что-нибудь съесть перед сном. А небольшую палочку корицы можно всегда носить с собой, чтобы вдыхать аромат для подавления голода.

Народными средствами можно снижать аппетит, если использовать их регулярно. С этим помогают справится отвары фенхеля, трава укропа, мята, крушина. Часто женщины дополняют их эффект сенной, которая ускоряет перистальтику и сбрасывает вес. Но в домашних условиях ее нужно использовать с осторожностью, растение обладает токсичностью.

Способ №6: Борьба с психологическими причинами повышенного аппетита

Иногда проблема, как понизить аппетит, возникает у человека, подвергающегося хроническому стрессу. Причем в рационе присутствует большое количество продуктов, которые способны повышать уровень эндорфинов – гормонов счастья и удовлетворения. Обычно это калорийная, сладкая или жирная пища.

Читайте также:  Отслоение сетчатки глаза народные методы лечения

Психологическая зависимость от еды формируется годами, чаще всего закладывается в юном возрасте. При любом чувстве дискомфорта, психической напряженности ребенку предлагают съесть что-то сладкое. Со временем эта манера заедать стресс переходит во взрослую жизнь. Любой стресс заканчивается поеданием калорийной и вредной пищи, что постепенно приводит к увеличению массы тела.

При психологической зависимости от еды попытки сбросить лишний вес приводят к еще большему стрессу и поглощению большого объема пищи. Поэтому в этой ситуации просто уменьшить аппетит не получится, необходима помощь психолога или психотерапевта.

Способ №7: Как сон снижает аппетит

Без нормальной продолжительности сна невозможно добиться уменьшения потребления пищи. Во сне вырабатывается гормон мелатонин, регулирующий циркадные ритмы и работу эндокринной системы. Также от продолжительности сна зависит синтез двух других гормонов:

Повлиять на синтез этих веществ можно, если нормализовать сон. Для этого часто применяют препарат Мелаксен, который является адаптогеном, а по структуре – биологическим аналогом собственного мелатонина. Он продается без рецепта и безопасен для использования дома.

Способ №8: Связь аппетита с режимом питания

Сама культура питания влияет на повышение аппетита. Чтобы его снизить, необходимо принимать пищу обдуманно, отказаться от перекуса во время просмотра телевизора, чтения или работы за компьютером. В это время человек перестает контролировать объем съеденного и переедает. Вредят перекусы быстрой едой. Поэтому культура фаст-фуда часто сочетается с избыточной массой тела или перееданием.

Исследователи предлагают использовать в интерьере кухни определенные цвета, которые успокаивают нервную систему. К ним относятся голубой, синий и зеленый. А вот посуда яркого красного, оранжевого цвета наоборот усиливает желание есть. Таких же тонов необходимо придерживаться и в окружающей обстановке.

Когда нужна помощь врача

Но здоровый образ жизни не всегда позволяет добиться хороших результатов. В некоторых случаях повышенное потребление пищи – признак различных заболеваний. К ним относится нервная булимия, когда человек съедает большое количество еды, но позже старается от нее избавиться путем искусственного вызывания рвоты. Это состояние переходит в другую крайность, пониженный аппетит приводит к развитию анорексии. Справиться с болезнью без помощи врача уже невозможно.

Будик Александр Михайлович, невролог, КМН, главный врач медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Источник

Сбросить лишний вес народная медицина

Весной мы все больше не нравимся себе, особенно беспокоит нас слегка поправившаяся фигура. Как же потерять лишние килограммы к лету без ущерба своему здоровью? Диетологи советуют для того, чтобы процесс похудения был результативным, употреблять каждый день в пищу продукты, которые способны ускорить процесс сжигания жира. Добавляя эти продукты в рацион питания можно без строгих диет сбросить лишние килограммы, которые вы набрали за зиму.

Вот перечень продуктов, которые помогут быстрее сжигать жиры и похудеть к лету:
1. Грейпфрут. Если перед каждым приемом пищи съесть половинку грейпфрута, то можно уменьшить вес за две недели до 2 кг. Можно также вместо грейпфрута пить 150 грамм свежеотжатого сока с каждым приемом пищи. Грейпфрут способен снизить уровень инсулина в организме и уменьшает аппетит. Можно смешать сок грейпфрута с соком лимона или апельсина, такой сок кроме сжигания жира еще и укрепляет иммунитет.

Полезен также грейпфрут для борьбы с раковыми клетками. Если вы переели за ужином, съешьте грейпфрут, чувство тяжести в желудке пройдет очень быстро. Тем, кто не может перед каждым приемом пищи есть грейпфрут, достаточно съесть половинку этого чудо фрукта перед ужином. В таком случае за 12 недель можно потерять 1,5 кг. Однако надо учесть то, что ферменты, содержащиеся в половинке грейпфрута, способны сжигать только 800 ккал.

2. Ананас. Ананас и ананасовый сок, благодаря пищеварительному ферменту, содержащему в них бромелину, способствуют сжиганию лишних калорий и улучшению пищеварения. Кроме того, ананас способствует уменьшению аппетита и выводит лишнюю жидкость из организма. Полезен ананас при лечении гипертонии и бронхита. Ананас и его сок не только обладают отличными вкусовыми качествами, но они богаты витаминами и микроэлементами.

3. Тыква. В тыкве всего 40 ккал. Благодаря своей волокнистой структуре тыква является настоящей находкой для желающих похудеть. Она полезна для здоровья, вкусная и низкокалорийная. Готовиться тыква очень быстро, достаточно его подержать в духовке всего несколько минут. Существует множество кулинарных рецептов для приготовления тыквы в сочетании с миндалем, мускатным орехом или корицей. Не забудьте при этом строго контролировать калории в данных продуктах.

4. Зеленый чай. Экстракт зеленого чая способствует ускорению обмена веществ и снижению веса. Зеленый чай сегодня является модным напитком, которое пьют многие звезды для борьбы с лишним весом и сохранения молодости. Кроме того, доказано, что зеленый чай поднимает настроение и улучшает пищеварение. Рекомендуют этот напиток пить при сердечных заболеваниях, гипертонии и для предотвращения образования злокачественных новообразований. Для того чтобы решить проблему с лишним весом надо в день выпивать пять чашек зеленого чая. Такое количество чая поможет сжигать жиры и избавиться от последствий переедания.

5. Говядина. Говядина вошла в число тех продуктов, которые считаются лучшими для избавления от лишнего веса и сжиганию лишних калорий. Говядина богата белками, которые необходимы для построения мышечной массы. Белки мяса быстрее перевариваются, чем углеводы, содержащиеся в булочках, пирожных и тортах. Благодаря высокой питательности, говядина дает возможность быстрее наесться и не чувствовать голода. При усвоении говядины тратится больше энергии, чем при переваривании жиров и углеводов.

6. Острая пища. Горький перец, чеснок, горчица и другие специи помогают сжечь жир живота, благодаря содержанию веществ, которые временно стимулируют организм выработать больше стрессовых гормонов. Данные гормоны ускоряют обмен веществ, увеличивают потоотделение и количество сердечных сокращений, что помогает организму бороться с лишними калориями.

7. Кефир, живые йогурты и творог. Кефир, творог и живые йогурты, содержащие молочные жиры, увеличивают выработку в организме витамина Д, который заставляет клетки активнее сжигать жир. Кроме того, в молочных продуктах много кальция, необходимого для здоровья костей и волос. Для увеличения эффективности при похудении необходимо в ежедневный рацион питания включить 3 порции молочных продуктов.

8. Вода. Без достаточного количества воды организму не удастся справиться с лишними калориями. Дефицит воды в организме замедляет метаболизм и снижает уровень глюкозы в крови. В результате процесс сжигания жира притормаживается, вес не уменьшается.

Количество выпиваемой жидкости должно быть не менее 2 литров в день, с учетов жидкости потребляемой с пищей. Предпочтение необходимо отдавать негазированной воде.

Источник

ДИЕТА ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ЗА 60

Сбросить лишний вес после 60 лет нелегко, но возможно. И очень важно делать это правильно. Эксперт – известный врач-диетолог Марианна Трифонова.

Читайте также:  Профилактика простудных заболеваний народными методами

Разумеется, не ради заветных 90–60–90 учатся высчитывать калории бабушки и не для того, чтобы своей статью сражать наповал соседок по подъезду, ограничивают себя в пище дедушки. Большинству из них похудеть рекомендуют доктора. Ведь избыточный вес является одним из существенных факторов риска для следующих заболеваний:

атеросклероз сосудов (причина инфарктов и инсультов);

синдром апноэ сна (остановки дыхания во сне);

Кроме того, лишние килограммы осложняют течение уже имеющихся недугов. Умеренная потеря веса (5–10%) может улучшить самочувствие и снизить дозу принимаемых медикаментов. Однако в большинстве случаев пожилым людям не стоит пытаться терять вес самостоятельно. Безопаснее, если этот процесс будет контролировать врач.

Американские диетологи пришли к выводу, что у 85% людей старше 60 лет течение, по крайней мере, одного хронического заболевания можно облегчить с помощью рационального питания. При каждом заболевании – свои диетические особенности.

Для больных артритом и артрозом полезно ограничение в рационе мясной пищи и преобладание рыбы, молочных продуктов и овощей. Дело в том, что содержащаяся в мясе арахидоновая кислота вызывает воспаление суставов. А полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которыми богата морская рыба, и растительные масла препятствуют накоплению этой вредной кислоты и помогают синтезировать в организме простагландины – вещества, которые уменьшают боль и воспаление.

Больным подагрой врачи в первую очередь советуют отказаться от алкоголя, наваристых бульонов, острых закусок и приправ, грибов, солений, бобовых, кофе, шоколада. Им рекомендуют молочные продукты, хлеб, сахар, мед, овощи и фрукты, много жидкости.

Гипертоникам вреден избыток соли и воды, а рекомендованы продукты, богатые калием (молоко, виноград, бобовые, цитрусовые, бананы, брокколи, киви, картофель, сухофрукты), которые помогают снизить кровяное давление.

При остеопорозе, которым страдает подавляющее число пожилых людей (особенно женщины), как воздух необходимы кальций (содержится в молочных продуктах и зелени) и достаточное количество белка и витамина D (рыбий жир), помогающего этому минералу усваиваться.

При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта сырые овощи и плоды заменяют вареными, жареные мясо и рыбу – отварными, ржаной хлеб – пшеничным.

При проблемах с легкими, например при хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), могут быть вредны легкоусвояемые углеводы (белый хлеб, сладости). Зато полезны крестоцветные овощи – брокколи, спаржа, цветная капуста, редис, репа, брюква и хрен, они обладают свойством защищать легкие.

Страдающим сахарным диабетом рекомендовано исключить жирное, мучное и сладкое, но при этом налегать на капусту, огурцы, помидоры, баклажаны и кабачки.

Лучше меньше, да лучше

Но есть и общие диетические правила, которых должны придерживаться люди в «третьем возрасте» независимо от того, какие болячки у них имеются. Эти правила помогут им отлично себя чувствовать и до преклонных лет оставаться в хорошей физической форме.

1. Главный принцип рационального питания в любом, а особенно в пожилом, возрасте – соблюдение режима. Есть нужно понемногу, но часто (5–6 раз в день). Такой режим питания поможет уменьшить чувство голода. Между основными приемами пищи можно перекусывать сырыми овощами и несладкими фруктами.

2. С годами калорийность питания следует снизить примерно на четверть. Пища для тех, кому за 60, должна содержать 1900–2100 калорий в сутки. Если стоит задача похудеть, то этот показатель должен быть снижен. Но резко уменьшать энергетическую ценность рациона в таком возрасте не рекомендуется – ослабевает организм. Поэтому строгая вегетарианская диета пожилым людям вредна. Также опасны и монодиеты и вообще однообразное питание.

3. Трудноперевариваемые жиры (сало, колбасы, сливочное масло и т. д.) нужно если не исключить, то сильно ограничить. Ведь тяжелые жиры забивают сосуды холестерином. Но обходиться вовсе без жира не просто вредно и бессмысленно с «похудательной» точки зрения. Дело в том, что именно жиры дольше всего задерживаются в желудке и благодаря этому устраняют чувство голода. К тому же они повышают активность ферментов, стимулирующих распад жира в организме. Выход прост: нужно животные жиры заменить растительными. 25 г растительных масел в день в составе салатов и винегретов – то, что нужно.

4. Белка в рационе пожилых людей должно быть около 0,8–1 г на 1 кг веса тела. Достаточное количество этого компонента предупреждает потери белка в тканях, а стало быть, дряблость кожи и мышц, а также создает чувство сытости. В диете должны быть такие белковые продукты, как рыба, творог, морепродукты, орехи. Мясо – не чаще 1–2 раз в неделю.

5. Всем пожилым, а тем, кто хочет похудеть, особенно, надо резко ограничить потребление углеводов– до 100–200 г в день. Прежде всего сократить следует количество легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, сдоба, макаронные и мучные изделия, рис, манка, картофель), можно оставить в неизменном количестве только фрукты, ягоды и молочные продукты. Особенно полезны пожилым людям кисломолочные продукты нулевой жирности, обогащенные живыми бактериями, – такая пища помогает работе кишечника и способствует похудению. Источниками «долгоиграющих» углеводов должны быть хлеб из муки грубого помола, крупы из цельного зерна, бобовые, овощи, кислые фрукты и ягоды. Из фруктов полезнее всего яблоки. В них присутствует сложный элемент под названием «эпикатехин полифенол», который омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови, увеличивает эластичность кровеносных сосудов и повышает иммунитет.

6. С годами чувство жажды притупляется, тем не менее обязательным для пожилых людей является прием 1–1,2 л жидкости в день (сюда входит не только вода, но и соки, молоко, чай, морсы и т. д.). Однако пить слишком много воды не следует.

8. Чтобы похудение шло более эффективно, 1–3 раза в неделю можно устраивать разгрузочные дни. Они подстегивают обмен веществ и помогают быстрее выводить излишки жира. Разгрузочные дни бывают мясо-рыбно-овощными, творожно-кефирными, фруктово‑овощными. Лучше их чередовать. Желательно начинать с более сытных (мясные, рыбные, творожные), а далее переходить к фруктово‑овощным и молочным.

«Белая смерть»

Именно так принято называть соль и сахар. Избыточное количество того и другого вредит организму и способствует набору лишнего веса, поэтому независимо от состояния здоровья два этих продукта нужно ограничивать.

Вместо сахара лучше использовать его заменители. Помимо них существуют еще и подсластители, например солодовые экстракты (декстрин-мальтоза, мальтозная патока). Они улучшают образование гликогена в печени, благоприятно действуют на кишечную микрофлору и могут использоваться вместо сахара при болезнях печени, почек, кишечника.

Потребление соли следует уменьшить до 5–7 г в день. Готовить лучше без этой приправы, а добавлять ее непосредственно перед едой в приготовленное блюдо и в небольших количествах. Можно использовать и диетические соли, которые не содержат вредный для гипертоников и людей с больными суставами хлорид натрия. Как правило, в такой соли больше всего калия и магния. Однако если при гипертонической болезни или подагре эти соли полезны, то при тяжелой почечной недостаточности и избытке калия в организме они противопоказаны

Источник

Мои рекомендации
Adblock
detector