Анаболизм: что это такое и что происходит в процессе анаболизма?

Анаболизм: что это такое и как происходит этот процесс?

Определяющим фактором в росте мышечной массы, потере жировой прослойки, приобретении мышцами тонуса и многих других приятных процессов является обменный процесс – анаболизм. Что это такое и как понимание механизмов поможет продолжать прогрессировать в спорте, рассмотрим далее.

Что это такое?

Анаболизм – что это такое? Это метаболический процесс, один из двух основных направленный на компенсацию стрессового воздействия.

Важно понимать, что все процессы в организме регулируются двумя основными постулатами. Оптимизацией ресурсов или наращиванием.

Соответственно, наращивание структур возможно только при переизбытке строительных материалов. А это значит, что для анаболизма нужно три основных фактора:

  • Стрессовая ситуация;
  • Достаточное восстановление;
  • Энергетические материалы.

Кроме того важно понимать, что анаболизм – это не только наращивание мышечных структур с последующим увеличением силы и выносливости, но и мощный энергетический процесс, который связывает все основные обменные процессы, и даже влияет на иммунную систему человека.

Простыми словами

Все это сложно и для большинства не атлетов, такие подробности биохимических процессов в организме окажутся излишними. Поэтому постараемся объяснить простыми словами всю суть анаболизма. Под воздействием стресса, не важно какого (будь то тренировка, нервный срыв, болезнь  и пр.

), организм стремится подготовиться к аналогичной ситуации. Т.е. если он не смог что-либо сделать, он не думает что это всего лишь тренировка, а считает, что такие же нагрузки могут возникнуть в дальнейшем. Поэтому, наш организм стремиться восполнить ресурсы.

Сделать это он может двумя путями:

  • Путем создания новых волокон из внешних энергетических источников;
  • Оптимизируя собственные ресурсы.

Обычно при тренировках этот процесс происходит комплексно. Восстанавливая мышцы после микротравм, организм не знает меры, поэтому всегда все делает с запасом. Все это и приводит к улучшению силовых показателей.

Что же касается динамизма анаболизма, то здесь все еще проще. Если долгое время,  у организма нет прежних стрессовых ситуаций (тренировок/болезней и пр.), то он избавляется от излишков мышц и ненужных клеток. Это называется оптимизация ресурсов. Дело в том, что иммунные клетки и мышечные клетки являются очень мощными энергопотребителями.

В частности они требуют дополнительного кислорода, гликогена, и кровоснабжения. Все это увеличивает нагрузку на все основные системы. Поэтому, организм, считая, что это нерентабельно для него, постепенно уменьшает размер энергопотребителей, таким образом, пытаясь продлить жизнь.

Стадии анаболизма

Если рассматривать  анаболизм как комплексный физиологический метаболический процесс, то можно выделить три основные стадии, которые являются определяющими в определении уровней.

  1. Гормональная стадия.
  2. Генетическая стадия.
  3. Стадия строительства.

Рассмотрим подробнее, как происходят процессы. Сначала под воздействием стресса, организм начинает фазу супервосстановления. На этой стадии, активизируются стабилизирующие гормоны.

Это происходит для того чтобы, в следующий раз, за счет лучшей подготовленности организм смог сделать нагрузку не стрессовой для себя.

Так, в гипофизе начинает выделяться гормон роста (не всегда), который далее приводит к выработке мужских половых гормонов.

Обратите внимание

Далее, под воздействием изменения в гормональном фоне начинается генетическая составляющая. В этот момент, анаболический процесс сменяется катаболическим.

Организм разрушает старые клетки, перестраивая структуру дезоксирибонуклеиновой кислоты.

Идет укрепление связей, и построение дополнительных цепочек, на основе которых, клетка, чье ДНК подверглось воздействию, создает предпосылки к третьей стадии.

Третья стадия (стадия строительства), может идти двумя основными способами. Классическое воздействие дезоксирибонуклеиновой кислоты приводит к гипертрофии мышечной клетки, благодаря чему увеличивается её:

  • Энергетическая емкость. За счет увеличения запасов гликогена, в соответствующем депо.
  • Силовая составляющая. Перестройка мышц, делает их более плотными, рычаг становится более упругим, что позволяет лучше двигаться, таскать большие тяжести и пр.
  • Увеличение в объеме. Обычно это является следствием, как гликогена, так и кровяной емкости. Мышечные клетки, нуждаются в большем количестве кислорода, благодаря чему они увеличивают свободный объем.

Баланс – анаболизм Vs катаболизм

Как известно, метаболизм – это динамическая постоянно изменяющаяся система, которая очень тонко подстраивается под окружающую среду. Так, исходя из исследований, за 5 лет, организм обновляет полностью все клетки в организме. А теперь представьте, что происходит в том случае, когда вы ускоряете свой анаболизм, и стремитесь сместить сторону весов в анаболическую сторону.

Что это значит простыми словами? Все очень просто – организм стремится настроиться на определенную нагрузку, и её постоянное повышение для него является хроническим стрессом, которого он стремится избежать.

Так что же такое анаболизм на этих весах? Кроме того, поддержание анаболического фона  является дополнительным энергетическим стрессом. Поэтому при малейшей возможности (например, во время сна), организм вступает в противоборство.

Каждый раз, когда он должен перестраивать клетки, он стремится их разрушить.

Фактически происходит два одновременных процесса, строительство и разрушение клеток. И стимулирование анаболизма, всего лишь увеличивает скорость строительства, перед скоростью разрушения. Катаболизм же стремится ускориться для того, чтобы вернуть тело в равновесие.

В случае, когда анаболизм замедляется, катаболизм, взявший длительный разгон как противовес, не может сразу остановится, это ведет к быстрой потере силовых результатов и мышечной массы.

Так, например время, которое требуется атлету для достижения пиковой формы примерно равно 3-ем, 4-ем годам.

В тоже время, при полном отказе от спорта, его тело откатывается уже за полгода, до почти изначального состояния.

Важно понимать, что в процессе самой тренировки, под воздействием стресса, катаболические процессы протекают значительно быстрее анаболических. Ведь организм стремится в быстром порядке оптимизировать свои ресурсы для противостояния стрессу, и сделать он это может только благодаря наличию внутренних резервов.

Определяющие анаболизм факторы

Если вы всерьез решили заняться профессиональным спортом, хотите подтянуть свою фигуру к летку, или просто интересуетесь основными определяющими факторами, влияющими на анаболизм, вам нужно учитывать три основных фактора:

  • Стресс. В нашем случае это тренировочные нагрузки.
  • Сон. Как естественный перезагрузочный и перестроечный процесс, во время которого происходит основное строительство.
  • Питание. Как основной элемент, благодаря которому организм может получать все необходимое для улучшения собственных энергопотребителей.
  • Вспомогательные вещества. О них стоит поговорить отдельно.

Питание

На первом месте в стимуляции анаболизма лежит питание. Ведь после катаболического стресса, вызванного тренировкой, запасы и внутренние резервы организма находятся в большом дефиците. Их восполнение является обязательным атрибутом к прогрессу. Кроме того питание, это:

  • Возможность стимулировать тестостерон, продуктами, смещающими метаболические весы;
  • Возможность увеличить энергетические запасы, за счет противовеса катаболическим процессам;
  • Единственный источник аминокислот и гликогена, без которого невозможно дальнейшее строительство.

Для достижения постоянного анаболического фона, нужно постоянно смещать весы в свою сторону. Для этого атлеты постоянно увеличивают калорийность, содержание белка в питании, и используют витаминные комплексы (из натуральных продуктов), для того чтобы не только возместить резервы, но и благодаря супервосстановлению.

Сон

Сон является необходимым перезагрузочным фактором. Он не только определяет восстановление, но и является определяющим процессом, который стремится уравновесить. В частности, строительные процессы под гормональным давлением могут проходить только в самой глубокой фазой сна.

Это означает, что для полного восстановления энергетических запасов и увеличения мышечных объемов нужно спать не менее 2-х четырехчасовых циклов в сутки. Желательно в один заход. Обратной стороной является тот фактор, что во время сна, разогнанный метаболизм замедляется, и далеко не сразу успевает ускориться после подъема.

Поэтому спать больше 12 часов не рекомендуется.

Нагрузки

Вот мы и подошли к главному определяющему фактору, влияющему на анаболизм. Без него, анаболические процессы просто невозможны. А именно стрессовые нагрузки. Под воздействием стресса организм:

  • Истощает запасы гликогена;
  • Разрушает мышечные волокна;
  • Накапливает метаболиты молочной кислоты;
  • Выводит мозг из кислородного равновесия;
  • Ускоряет метаболические процессы под воздействием кровяной помпы.

Как следствие – сама стрессовая я нагрузка (подъем тяжестей, бег и пр.), является тем фактором, который в краткосрочном периоде очень сильно смещает весы в сторону катаболизма, взамен, организм, простимулированный таким ускорением разрушительных процессов, стремится выровнять весы ускорением анаболизма, который без противовеса и ведет к супервосстановлению.

Вспомогательные вещества

Так как мы рассматривали анаболизм как комплексный процесс, на него можно воздействовать на каждой стадии. Если на клеточном уровне мы стимулируем его при помощи питания (белки, расщепляемые на аминокислоты), на генетическом уровне мы не можем на него повлиять.

Остается гормональный уровень. Так, как он является механизмом запуска усиления анаболизма, на него можно повлиять при помощи внешнего воздействия.

Определяющими в анаболизме являются два гормона:

  • Гормон роста;
  • Мужской половой гормон.

Существует три основных способа, как можно стимулировать выработку этих двух гормонов:

  1. Обеспечить строительными материалами организм, из которых он сможет синтезировать необходимый гормон. В частности для тестостерона, это различные холестеринсодержащие продукты, и белки.
  2. Принудительная выработка. Здесь идет речь о разных тестостероновых стимуляторах, например о трибулусе и цинке. Организм стремится переработать эти вещества, которые в процессе метаболизма заставляют его выделять дополнительный гормональный фон.
  3. Внешнее использование гормона.

О последнем поговорим подробнее. Внешнее воздействие на гормональную систему является мощнейшим искусственным допингом, но есть некоторые вещи, которые нужно учитывать.

Во-первых, если на организм воздействовать анаболическими гормонами, то он начинает лениться и воспринимает его как пищу. Т.е.

если потреблять много определенных аминокислот, организм перестает их вырабатывать, так как знает что может всегда их получить из внешних источников. С гормонами та же ситуация.

Второе что следует запомнить, внешний гормон это чужеродные клетки для организма. И он может просто не воспринять их как родные, метаболизируя их с большим трудом.

Важно

Так, например, изменено из-за этого многие ААС имеют отравляющее воздействие на организм.

Организм не может полностью метаболизировать их в большом количестве, поэтому конвертирует их в дигидотестостерон, который приводит к облысению, акне и является мощнейшим ядом для печени.

Ну, и третье – как мы раньше уже говорили, анаболизм и катаболизм стремятся находиться в определенном балансе. Гормональный фон усиленный анаболическими стероидами, выводит его из равновесия, что в свою очередь приводит к оптимизации всех ресурсов организма для того чтобы уравновесить его. Начинает вырабатывать эстроген, тестостерон становится не таким эффективным.

А вот после окончания курса анаболиков, организм выведенный из строя, еще долго не может восстановиться, так как катаболические процессы превалируют над анаболическими, которые не получают внешней гормональной подпитки.

Это не значит, что стероиды наносят исключительно вред организму.

Однако нужно понимать, что их использование это смещение анаболического фона без стресса, который нужно учитывать, если вдруг вы решите начать использовать эти препараты.

Как тот или иной вид спортивного питания влияет на анаболизм

Спортивное питание, играет немаловажную роль в стимулировании анаболических процессов, а главное позволяет замедлять катаболизм. Рассмотрим как тот или иной вид вспомогательных веществ влияет на спортивные результаты.

Вид спортивного питания Механизм взаимодействия
Протеиновый коктейль Повышенное содержание белка, влияет на общий гормональный фон, что стимулирует анаболизм. Позволяет быстрее восстановится после тренировок, тем самым сместив общий баланс в сторону анаболических процессов
Креатин фосфат Транспортная аминокислота, которая позволяет замедлить катаболическое разрушение  мышц за счет возникновения нового источника энергии.
Гейнер Мощный энергетический комплекс, который за счет выделения в кровь инсулина позволяет затормозить катаболические процессы. Наличие белка стимулирует анаболизм.
Аминокислоты Прямые строители мышц, не требующие дополнительного переваривания. Стимулируют стадию клеточного развития анаболических процессов.
Л-карнитин Транспортная аминокислота, которая позволяет замедлить катаболическое разрушение  мышц за счет возникновения нового источника энергии.
Омега 3 жирные кислоты Является мощным антикатаболиком. Смещает баланс между омега 6 кислотами, позволяя увеличить выработку полезного холестерина.
Поливитамины Комплексное воздействие, косвенно стимулирующее анаболизм, и замедляющее катаболизм.
Стимуляторы тестостерона Влияют на анаболические процессы на гормональном уровне. Стимуляция выработки тестостерона активизирует первую фазу анаболических процессов, благодаря чему улучшается рост силовых показателей.
Читайте также:  Плохой сон после тренировки (бессонница): почему возникает и как бороться?

Итог

Теперь вы знаете, что происходит в процессе анаболизма в организме человека. Как этот обменный процесс уравновешивается катаболизмом, и как выявить и использовать в свою пользу основные факторы ускорения анаболических процессов.

Важно понимать, что анаболизм имеет прямую связь с вашими спортивными результатами.

Понимая процессы на генетическом, клеточном и гормональном уровне, легче контролировать анаболизм, замедлять катаболизм, и понимать причины застоя в спортивных достижениях.

Источник: https://sportfito.ru/publication/anabolizm/

Что такое анаболизм и какие процессы в организме для него характерны?

Анаболизм — есть сборное понятие, означающее синтез чего-либо нового. Применительно к силовым видам спорта анаболизм — это процесс непосредственного роста мышечной ткани. Хотя, разумеется, параллельно происходит укрепление связок, сухожилий, хрящей — всего опорно-двигательного аппарата.

Что такое анаболизм

Если взглянуть на суть анаболизма с точки зрения физиологии, выяснится, что в организме в определенный период происходит определенная адаптивная реакция со стороны центральной нервной системы, которая и приводит к увеличению мышечной массы.

Для проявления максимального силового потенциала нужен соответствующий нервный импульс, передающийся к мышцам из головного мозга. Если максимально упростить понятие, то анаболизм — это то, ради чего люди, собственно, и занимаются силовыми видами спорта, поскольку именно большие мышцы становятся результатом всей совокупности процессов, объединенных понятием «анаболизм».

Стадии анаболизма

Строго говоря, нельзя выделить какие-либо конкретные стадии анаболизма. Однако если углубиться в вопрос, что происходит в процессе анаболизма, можно условно разделить этот процесс на следующие фазы:

Гормональная стадия Здесь происходит выделение железами внутренней секреции гормонов и их последующая доставка к клеткам.Пройдя через клеточную мембрану (подробнее об этом читаем далее), гормоны проходят к ядру клетки.В случае употребления тренирующимся препаратов, в частности ААС, вместо желез внутренней секреции гормоны в кровь «выделяет» шприц. Все остальное будет происходить точно так же, как у тренирующегося «натурально», но с большей скоростью и интенсивностью.
Стадия активации ДНК В ядре клетки происходит ряд процессов, приводящих к считыванию генетической информации, её удвоению и запуску третьей стадии анаболизма.
Стадия синтеза мышечного белка На этом этапе нашему телу нужны те самые питательные субстраты, о которых так любят рассуждать обыватели — протеины, а точнее, аминокислоты, из которых они состоят. Именно аминокислоты, полученные из пищи (или из спортивных добавок- разницы нет), станут теми «кирпичиками», из которых будут синтезированы ткани нашего тела.

Связь анаболизма и катаболизма

Понятие метаболизм подразумевает под собой органичное сочетание процессов анаболизма и катаболизма, имеющих целью сохранить постоянство внутренней среды организма — гомеостаз.

У не тренирующегося человека до 30 лет эти процессы уравновешены, в дальнейшем начинает преобладать катаболизм, приводя нас к старости к практически полному отсутствию мышц на теле.

Как следствие, мы получаем больные суставы, хрупкие кости, нестабильное кровообращение.

Совет

Наши мышцы содержат в себе большой сосудистый объём: при распаде мышечной ткани и ее уменьшении больший объём крови уходит в сосуды, вызывая такую неприятную болезнь, как гипертония. А последняя приносит с собой целый ряд проблем — нарушения ритма сердца, ускоренное образование атеросклеротических бляшек, поражение почек и глаз.

Анаболизм в зрелом возрасте невозможен без катаболизма. Весь вопрос в том, насколько последний будет выражен. В процессе тренировки мы вызываем интенсивное мышечное повреждение.

Именно поэтому мышцы болят после физических нагрузок — множественные микротравмы вызывают воспалительный процесс в мышечной ткани. Так что воспаление – это не всегда плохо.

В нашем случае как раз наоборот.

Воспаление имеет три фазы:

  1. Повреждения. Это то, что мы делаем в процессе тяжелой тренировки — повреждаем мышцы.
  2. Экссудативная, она же фаза отека. Последствия именно этой фазы мы испытываем на следующее утро после тренировки.
  3. Анаболическая. Это тоже часть воспаления. По-другому эту фазу можно назвать заживление. Так вот, воспаление в мышцах заканчивается их ростом. Но при соблюдении нескольких условий: повреждение не должно быть чрезмерным, должно быть поставлено адекватное количество макро и микронутриентов для обеспечения заживления и увеличения мышечной массы.

И еще несколько слов о роли катаболизма

Непосредственно в процессе выполнения силовых упражнений происходит накопление кислых продуктов обмена веществ в мышечных клетках.

При этом показатель pH меняется, что приводит к увеличению проницаемости клеточных мембран. А ядро становится более восприимчивым к действию гормонов, попавших в клетку.

При этом без предварительного закисления процесс «попадания» гормонов за пределы клеточной мембраны сильно затруднен.

Какая связь между сном и анаболизмом?

Сон — сложный нейрофизиологический процесс. Есть множество эффектов, которые сон оказывает на состояние человека, однако они не выступают предметами рассмотрения этой статьи. Здесь мы рассмотрим только ассоциацию процесса анаболизма и сна.

Ночью, кода мозг погружен в сон, тело работает «экономнее»- уряжается пульс, частота сердечных сокращений. Ночь — царство Вагуса или блуждающего нерва — той части нервной системы, которая относится к парасимпатической.

А значит, процессы переваривания и усвоения пищи в пределах тонкой кишки проходят эффективнее. Для анаболизма это плюс. Помимо этого, усиливаются воспалительные процессы — они протекают интенсивнее.

А значит, мы быстрее приходим к третьей, желанной фазе воспалительного процесса.

Процесс анаболизма обусловлен не только половыми гормонами. Соматотропин, он же гормон роста, играет в этом процессе далеко не последнюю роль. А время, когда он выделяется в наибольшем количестве — это ночь.

Влияние спортивного питания на процесс анаболизма

Для тех, кто внимательно прочитал вышеизложенную информацию, не станет откровением, что для обеспечения третьей фазы анаболизма нам нужны аминокислоты, получаемые из белка. Следовательно, дополнительный прием того или другого в виде пищевой добавки будет оказывать позитивный эффект на процесс анаболизма.

Но только в том случае, если в вашем основном рационе достаточно белка, углеводов и жиров. Плюс, вы должны успевать восстанавливаться между тренировками. Так что, с одной стороны, ответ очевиден, спортпит для анаболизма будет крайне полезен.

Но при более глубоком рассмотрении все относительно — для анаболизма важны все факторы в совокупности, а не какой-то один.

Источник: https://cross.expert/zdorovye-atleta/chto-takoe-anabolizm.html

Анаболизм и катаболизм – этапы и взаимосвязь, как происходит энергетический обмен в организме

Человеческий организм обладает удивительной способностью поддерживать прочные связи с окружающей средой, что осуществляется с помощью обмена веществ – комплекса процессов, который также называют метаболизмом (он включает в себя анаболизм и катаболизм). Обе составляющие отличаются друг от друга и играют одинаково важные роли для поддержания жизнедеятельности тела.

Метаболизмом можно обозначить как набор биохимических процессов, осуществляющихся в любом живом организме, включая тело человека. Обмен веществ нужен для обеспечения жизнедеятельности органов и систем, причем эти химические реакции позволяют нам расти, адаптироваться к условиям внешней среды, заживлять раны, размножаться, пр. Обменные процессы делятся на два вида:

  • ассимиляция (конструктивные процессы или анаболизм);
  • диссимиляция (разрушительные процессы или катаболизм).

Пластический обмен возможен лишь при условии наличия достаточного количества энергии. Анаболизм – это процесс образования новых клеток, структур, тканей, органических веществ в организме.

Создание частиц сопровождается поглощением энергии, при этом все процессы происходят в состоянии покоя и стимулируются анаболическими гормонами (стероидами, инсулином, гормоном роста, пр.

) Анаболизм способствует:

  • росту/развитию мышц;
  • минерализации костей;
  • восстановлению тканей, клеток.

Что такое катаболизм

Этапы данного процесса осуществляются с образованием энергии (при этом синтез АТФ происходит в ЦПЭ – цепи переноса электронов).

Катаболизм – это энергообмен, противоположный анаболизму, который характеризуется расщеплением тканей, структур органов, сложных веществ до простых элементов.

Важнейшей задачей процесса является обеспечение организма необходимой энергией и дальнейшее использование ее для нужд тела. Катаболизм вызывают:

  • стресс;
  • голодание;
  • физическая нагрузка, другие факторы, которые сопровождаются выработкой адреналина.

Оба процесса взаимосвязанные и одинаково важные для человека, они лежат в основе метаболизма. При этом энергетический обмен служит основой любой биохимии, происходящей в теле. Каждый процесс жизнедеятельности будет неосуществимым без метаболизма: благодаря трансформации энергии и веществ в организме клетки могут расти, сохранять свою структуру и развиваться, создавая сложные структуры.

Взаимосвязь анаболизма и катаболизма неоспорима, хотя два процесса являются кардинально противоположными друг другу. Вследствие катаболических реакций вырабатывается энергия и вещества, которые необходимы для осуществления анаболического процесса.

При этом анаболизм обеспечивает выработку ферментов и прочих продуктов, нужных для катаболизма. К примеру, человеческий организм может самостоятельно восполнить нехватку четырнадцати аминокислот (составляющих компонентов белков).

Дисбаланс метаболических процессов способен повлечь гибель всего организма.

Обратите внимание

С помощью энергообмена организм получает энергию за счет разрушения биологических материалов. В ходе катаболизма происходит процесс распада крупных комплексов молекул на более мелкие, при этом происходит выработка энергии, которая нужна для здорового функционирования органов и систем.

Благодаря катаболизму организм получает силы для любой физической активности – от уровня клеток, до движения всего тела. Во время катаболических реакций происходит расщепление крупных полимеров до простых мономеров – строительных единиц, из которых они формируются.

Пример катаболизма:

  1. Происходит нарушение целостности нуклеиновых кислот, отвечающих за передачу генетической информации, вследствие чего они распадаются на нуклеотиды. Нуклеиновые кислоты разделяются на пентозу, пурины, пиримидины.
  2. Из полисахаридов в процессе катаболизма получаются моносахариды. Вещества (сложные углеводы) типа целлюлозы, крахмала или гликогена относятся к группе полисахаридов. Если их разрушить, организм получит простые или быстрые углеводы – рибозу, глюкозу, фруктозу (группа веществ называется моносахаридами).
  3. При распаде протеинов выходят аминокислоты. Эти вещества, сформированные вследствие катаболизма, могут повторно использовать при анаболических реакциях, превращаться в иные химические соединения или участвовать в синтезе других аминокислот. Иногда белки распадаются на аминокислоты, необходимые для синтеза глюкозы, попадающей в кровь.

Данный процесс нужен, чтобы организм получал энергию в достаточном количестве.

Любые вещества, перерабатываемые в теле человека, являются источниками АТФ – специальных молекул, необходимых для накопления энергии.

Количество аденозинтрифосфата ограничено, поэтому его следует постоянно пополнять и сделать это можно лишь посредством катаболизма. Энергообмен осуществляется в несколько стадий. Этапы катаболизма:

  • углеводы, белки, жиры распадаются до простых молекул в ЖКТ, вне клетки;
  • молекулы попадают внутрь клетки, в результате чего начинается накопление энергии (бескислородный этап);
  • завершаются катаболические процессы образованием углекислого газа, большого количества энергии и воды.

Что происходит в процессе анаболизма

Во время энергообмена создается материя и потребляется энергия. Как результат анаболических реакций создаются сложные субстанции. В ходе анаболизма происходит создание новых клеток и поддержание гомеостаза всех живых тканей тела.

Действие организма при этом направлено на создание из простых единиц более сложные молекулы. Механизм анаболических реакций характеризуется использованием нескольких простых веществ для синтеза множества разных конечных продуктов.

Читайте также:  5-htp solgar: что за добавка, состав, как принимать

Примеры эффектов анаболизма – это:

  • питание костных тканей для их роста, восстановления, развития;
  • увеличение мышечной массы;
  • заживление ран;
  • рост ногтей, волос, пр.

Вследствие анаболических процессов мономеры преобразуются в полимеры – крупные молекулы, имеющие сложную структуру, включающие множество миниатюрных строительных единиц, схожих друг с другом. К примеру: аминокислоты (мономеры) в результате ряда анаболических химических реакций формируют протеины, являющиеся крупными сложными молекулами с трехмерной структурой (полимеры).

Значение анаболизма и катаболизма

Энергетические обменные реакции играют очень важную роль для человека, при этом организм сможет поддерживать свое состояние в норме лишь, если анаболизм и катаболизм будут находится в равновесии.

При подавлении одного из биопроцессов нарушение второго неизбежно, поскольку они тесно связаны между собой.

Дисбаланс энергообмена способен вызвать различные заболевания, гормональные сбои и, как следствие, сильный набор жиров или же запуститься обратный процесс и произойдет чрезмерное похудение.

Катаболизм отвечает за разрушение мышечных тканей и других элементов для получения энергии. Реакция запускается во время стресса, плохого сна, спортивных тренировок, утомления, голода.

При этом организм вырабатывает гормон кортизол, который разрушает мышцы, тем самым активирует накопление жира и повышение уровня глюкозы. Эти явления крайне нежелательны для спортсменов.

Тем не менее, кортизол оказывает и позитивное действие на организм: он расщепляет мышечные аминокислоты, что крайне важно для жизнедеятельности человека.

Значение анаболизма и катаболизма для жизнедеятельности человека нельзя переоценить. Если пытаться искусственно подавить катаболические реакции, вероятно развитие гормональных сбоев, поэтому стоит научиться придерживаться правильного режима дня и контролировать развитие мышц.

Осуществить это можно, если обеспечивать своему телу полноценный отдых, вести здоровый образ жизни, подобрать сбалансированное питание и грамотно составить программу тренировок. Кроме того, специалисты советуют использовать спортсменам биологически активные добавки и витамины.

Как повысить анаболизм

Только при равновесии анаболизма и катаболизма будет обеспечен правильный обмен веществ и здоровое состояние человека. Чрезмерное преобладание одного процесса над другим становится причиной развития разных патологий, поэтому стоит проконсультироваться у врача, прежде чем решиться повысить анаболизм. Сделать скорость энергообмена высокой можно такими способами:

  1. Диета. Увеличение количества потребляемого белка приводит к закономерному росту объема строительных материалов для мышц. При этом лишний протеин не будет так полезен, если употреблять низкокалорийную пищу, поскольку организму не хватит энергии на его усвоение. Питание должно быть сбалансированным, тогда клетки будут получать необходимый строительный материал быстрее и мышечные ткани начнут расти.
  2. Сон. Полноценный отдых очень важен для анаболизма, особенно, если в этот день человек занимался спортом.
  3. Режим питания. Без своевременного поступления в организм питательных веществ процесс роста тканей невозможен.
  4. Психическая стабильность. Для снижения скорости катаболических реакций важно избегать стрессовых ситуаций.
  5. Прием допинговых препаратов. Эта мера крайне нежелательна для ускорения анаболизма, поскольку часто приводит к проблемам на гормональном уровне и другим патологиям.

Анаболизм и катаболизм в спорте

Поскольку физические нагрузки являются серьезным стрессом для организма, они запускают катаболические процессы.

Тренировки формируют необходимость искать дополнительные источники энергии (организм берет их не только из жировых отложений, но и в белках – строительных единицах мышц).

Что такое катаболизм мышц? Это закономерный процесс, при котором энергия, необходимая для физических усилий, вырабатывается путем распада мышечных тканей.

Анаболизм и катаболизм в спорте – всегда актуальная тема, поскольку для спортсменов важно сохранить максимум или даже нарастить объем мышц.

Важно

Одной из основных задач человека любого возраста, который активно занимается спортом, является ослабление катаболических реакций белков и активизация анаболического процесса.

Уравновесить анаболизм и катаболизм бодибилдеру можно с помощью правильного питания, соблюдения режима отдыха и приема спортивных добавок (протеина, пр.).

Видео: Что такое анаболизм и катаболизм

Источник: https://sovets.net/10853-anabolizm-i-katabolizm.html

Метаболизм — что это такое на простом языке?

Метаболизм что это такое простым языком? Трудно, но постараюсь объяснить предельно понятно, так сказать, на уровне нашего понимания.

Если уж совсем коротко и просто, то, сравню с батарейкой энерджайзер, пока заряд есть, предмет в действии. Тоже самое у человека, пока при метаболизме энергия вырабатывается, то он живет.

А вот в момент остановки, это смерть. Поэтому происходит обмен самых важных процессов, это анаболизм и катаболизм.

Кстати, сразу отмечу, что обмен веществ и метаболизм, это синонимы. То есть одни и те же процессы под разными названиями. И вообще, эта тема очень интересная и нужная.

По новому начинаешь видеть и понимать, что происходит внутри на клеточном уровне, что глазу не дано видеть. Можно легко объяснить, почему слоятся ногти или появляется перхоть. Поэтому стоит вкратце разобраться в важных тонкостях обменных процессов.

А так же, в причинах его ускорения и замедления, чтобы быть на чеку и когда потребуется, всегда наладить эти реакции.

Метаболизм что это такое простым языком

С чего же начать?

  • Во-первых, слово метаболизм обозначает «изменение» в результате химических реакций внутри организма, в связи с чем появляется, что-то новое. А именно: сложные белки, гормоны, ферменты, то что мы не видим и не замечаем.
  • Во-вторых, эти химические реакции происходят в клетках. А из клеток состоит все живое на земле. В нашем теле клетки собираются в ткани, это — нервная, соединительная, мышечная, костная.
  • В-третьих, самый главный пункт, все химические процессы в клетках, проходят по строго определенной программе с образованием и затратами энергии. Участниками этой программы, являются:
  1. фермент — ускоряют химические реакции;
  2. гормоны эндокринной системы — регулируют их;
  3. также нужны кислород и углекислый газ.
  • В-четвертых, химические реакции не останавливаются, а повторяются, цикл за циклом.

Особенные функции метаболизма

В простоту понимания работы метаболизма, нужен материал для обработки, чем в основном является пища. Именно она, та самая материя, которая дает нам энергию для роста, заживления, дыхания, сердцебиения, движения. А теперь заглянем внутрь этих превращений и пройдем химический цикл на клеточном уровне подробнее.

  • Первое, это расщепление состава пищи энергетически богатых белков, жиров, углеводов на простые молекулы  как стройматериал. Затем идет подготовка этих маленьких и простых молекул, чтобы из них собрать сложные и большие молекулы для более сложной работы в организме.
  • Второе, происходит, то самое строение макромолекул с большими хвостами. К ним относятся липиды, пептиды, полисахариды, сложные белки, нуклеиновые кислоты.
  • И третье: в конце концов построенное, отрабатывает свой срок. Значит, его нужно разрушить на те же простые молекулы, что бы легче было вывести из организма.

И все, что перечислено выше, состоят из двух процессов и имеют свои названия:

  1. Катаболизм — расщепляет сложные вещества на простые.
  2. Анаболизм — создает сложные соединения из простых, с помощью АТФ.

Роль АТФ в метаболизме

Простым языком, АТФ — это молекула. Рождается АТФ в митохондриях, живет почти минуту, затем на ее смену приходит новая. Митохондрии, это неотъемлемая часть, «деталь» клетки. Роль АТФ разносить энергию в мышечных клетках, заставляя их двигаться. В то же время, эта молекула, хранит лишнюю энергию, как аккумулятор, пока она не потребуется.

Приведу пример: Холод, чтобы согреться, человек двигается быстрее. Тем самым усиливая обмен веществ, где вырабатывается энергия согревая тело. Или, лыжник должен пробежать быстро дистанцию.

Он начинает правильно дышать, ускоряя процессы обмена и увеличения выход энергии. В результате чего, мышцы делают больше сокращений и ускоряется темп спортсмена. Но параллельно увеличивается потоотделение, что бы охладить тело и не допустить перегрева.

Вот сколько происходит химических реакций на клеточном уровне.

Скорость обмена

Скорость обмена зависит от много, ниже представлен список.

  • Половая принадлежность. Сильная половина обладает ускоренным метаболизмом за счет развитого мышечного корсета и его большей массы.
  • Функционирование щитовидки. Гормоны щитовидной железы могут, как замедлять процессы при их недостатке, так и ускорять их.
  • Наследственность. На этот фактор ссылаются полные люди, когда не могут сбросить вес. Конечно, склонность к ожирению и замедленные реакции проявляются из поколения в поколение. Но это, не устойчивые изменения, и они поддаются коррекции.
  • Телосложение. Есть три основных типа:
  1. нормостеники;
  2. гиперстеники — наиболее замедленные процессы;
  3. астеники — ускоренные.

А вот спортивные, атлетически сложенные люди потребляют больше энергии, даже в покое, за счет мышечной массы.

  • Пропорции жира и мышц. Мускулы являются мощнейшей машиной по сжиганию энергии. В то время жировая ткань наоборот, является ее источником.

На самом деле, телосложение и наследственность никто изменить не может. Но не только они влияют на реакции в организме. В большей степени все зависит от привычек питания, активности, а также вредных пристрастий.

Нарушения метаболизма их симптомы и диагностика

Обмен веществ делится на звенья.

Базовый или основной метаболизм имеет огромное значение для жизни человека и определяется в стандартном подсчете калорий на сутки с учетом массы тела, возраста и роста. Только его результат подходит к практически здоровым людям.

Но стоит отметить, что все заболевания связаны с нарушением обмена веществ. Потому-что нарушение метаболизма не появляются на пустом месте. Чаще всего проблемы идут от изменений в самом организме — заболевание почек, сбои работы щитовидной железы, подагра и многих других патологий. Нередко бывает врожденным: гиперхолестеринемия; болезнь Гирке; альбинизм; алкаптонурия.

Признаки изменения в обменных процессах зависят от того, какое звено было задето.

При сбоях в углеводных реакциях:

  • изменяется уровень глюкозы крови;
  • появляется ожирение;
  • возможные отеки, покалывания, боли в мышцах, онемение (чаще всего конечностей);
  • сонливость;
  • общая слабость.

Для поражения белкового обмена характерны:

  • болезни ЖКТ и нарушение пищеварения;
  • проблемы с почками;
  • остеопорозные изменения;
  • снижение мышечной массы;
  • ухудшение состояния иммунной системы.

Липидный (жировой) метаболизм сказывается в основном на состоянии:

  • жировой клетчатки (может быть, как ожирение, так и дистрофия);
  • ухудшение кожных покровов (акне);
  • болезни печени и селезенки;
  • витаминная недостаточность;
  • заболевания сердечно — сосудистой системы, в том числе повышение артериального давления.

Сбои водно-солевого обмена выражаются:

  • болями в суставах, хрустом (из-за отложения солей);
  • обезвоживании;
  • общей отечностью (может проявляться в резком наборе веса — буквально 5 кг за несколько дней).

Все эти нарушения только условные, их перечень на много шире.

Одним из самых простых способов узнать о патологиях, это дополнительное обследование.

  1. Исследование биохимического анализа крови.
  2. Проверить уровень гормонов, витаминов, микро и макроэлементов, провести оценку костной системы на остеопороз.
  3. Сделать ЭКГ, УЗИ почек.
  4. Оценить состояние желудочно-кишечного тракта.

И многое другое.

Метаболический синдром

В этом разделе, мы кратко познакомимся с нарушением обмена в виде метаболического синдрома. Его еще называю висцеральным. На самом деле по статистике ему подвержены около 40 млн. человек среди жителей Европы.

Во-первых висцеральные изменения выражаются увеличением количества внутреннего жира. А точнее, он откладывается на внутренних органах в области живота. Визуально видно, как растет живот и пропадает талия.

Во-вторых метаболический синдром состоит из четырех факторов.

  1. Увеличение веса.
  2. Повышение АД.
  3. Изменение липидограммы (анализ: общий холестерин; триглицеридов; ЛПВП; ЛПНП; ЛПОНП).
  4. Повышение сахара (преддиабет).

Есть, однако, мнение многих людей, что исправить, уже ничего нельзя. В-третьих, и самое главное, люди которые ускоряют свой обмен веществ, в конце концов избавляются от выше перечисленных симптомов.

Читайте также:  Что есть перед тренировкой при наборе мышечной массы и похудении и за сколько: полезные и вредные продукты

И наконец мы подошли к самому важному, как же ускорить метаболизм? Так вот, самым эффективным способом запустить обменные реакции являются 4 аргумента:

  1. нормализация питания;
  2. правильное дыхание;
  3. физические упражнения, самое простое ходить пешком 10 000 шагов ежедневно;
  4. строгий режим полноценного сна.

Норма питания

В этом разделе разберем самый основной источник энергии для метаболизма, это питание. Баланс между весом и калориями в сутки должен быть такой, чтобы энергетических затрат полностью хватало на физические и умственные потребности человека.

  • Пища должна быть ближе к натуральной, это раз. Соотношение белков, жиров и углеводов — два. Редкие и обильные приемы, также снижают скорость — три. Что — то еще? Добавьте в комментариях.

Причем не только состав пищи может влиять на обмен веществ.

  • Питьевой режим. Доказано, что чистая вода способна разгонять процессы.

Средние нормы соотношений для человека, представлены в таблице

Кстати, женщинам нужно больше железа, чем мужчинам в отличии от калорий, это связано с детородной функцией.

Продолжим список.

  • Условия труда, напрямую влияют на метаболизм, чем тяжелее работа, тем затрат калорий больше.
  • Возраст. Так как основное направление обмена идет на рост, то самую быструю скорость метаболизма имею дети. Затем, когда активность человека начинает снижаться, то каждые 10 лет происходит уменьшение обмена веществ на 5-10%. И соответственно с возрастом человек ест меньше, в отличии от молодых.
  • Место жительство. Жить в теплых регионах хорошо, но и еда должна быть менее калорийной, чем в северных широтах.

Какова роль кислорода?

Дыхание – это комплекс биохимических реакций в живом организме, нацеленный на распад сложных молекул с выделением энергии. Это часть обмена веществ, регулируемая ферментами.

Человеческое тело вырабатывает энергию 3 типов в зависимости от интенсивности и длительности энергозатрат:

  • фосфагенная;
  • анаэробная;
  • аэробная.

Фосфагенная система выбрасывает энергию в экстремальных ситуациях немедленно, увеличивая наши возможности до богатырских на 5-6 секунд.

После нее если нагрузка не уменьшается, а время идет, в действие вступает анаэробная система, мобилизуя внутренние силы организма, перерабатывая энергию «со складов» в АТФ, в процессе гликолиза. Ускорение гликолиза многократно, без использования кислорода, с задействованием углеводов дает поставку в авральном режиме не больше 3 минут. Затем тело кричит об отдыхе.

Аэробная система – главная для длительных серьезных нагрузок. Митохондриальное дыхание, аэробный обмен веществ – более эффективен, происходит с участием кислорода напрямую, без складирования и задержек преобразует углеводы и жиры в энергию, но для работы нужен постоянный приток кислорода.

Очень интересное видео о методики дыхания

Рассуждение о еде

Банальное переедание, в то же время — голодание. И то и другое одинаково вредно для метаболизма. Разберем, чем короче, тем понятнее когда активность обмена самая лучшая.

Калорийность блюд, должно соответствовать предстоящей нагрузке в виде физического или умственного труда. Ведь именно в первой половине дня метаболизм имеет повышенный уровень.

А вот к вечеру его работа намного ниже, поэтому переварить белки, без дополнительной физической нагрузки, трудно. Утро самое время на переваривание белковой пищи. Из моих знакомых только один ест по утрам плотно.

Совет

Все в основном — чай, кофе, скромный бутерброд, а может японское натто. А что вы едите на завтрак? Напишите в комментариях

Что касается диет, нельзя брать диеты из интернета, потому-что у всех обмен веществ только свой. Калорийность рассчитывается индивидуально для каждого. Кому-то нужно больше белков или углеводов, а может жиров. В конце концов, в первую очередь, наладить водный, минеральный обмен и нормализовать сахар. Иначе, можно просто угробить свою эндокринную систему.

Заключение

Вроде все элементарно просто. Спортсменам и людям с повышенным физическим или умственным трудом, есть больше белковой пищи для правильного метаболизма.

А тем кто живет не напрягаясь, еду разнообразить овощами, фруктами, орехами. Включить зарядку, прогулки и обязательно получать больше положительных эмоций. Да просто, стараться жить полноценной жизнью.

Но что-то нам все таки мешает быть здоровыми?

Основное действие разных способов направлено на увеличение энергозатрат организма. Но важно, точно диагностировать проблемы со здоровьем при нарушении метаболизма.

Простым языком, что такое метаболизм, старалась, как могла, объяснила. Решать только вам, раскрыла тему или нет. Если у вас есть, еще более понятное понимание, пишите в комментариях, обсудим

Берегите себя и своих близких!

Источник: https://zdorovie-oda.ru/metabolizm-chto-eto-takoe-na-prostom-yazyke.html

Катаболизм

Спортсмены не понаслышке знают обо всех «прелестях» катаболизма. Звучит слово угрожающе и по факту означает своеобразное разрушение организма. Катаболизм — это разрушение мышц, которое может происходить вследствие неправильного питания, отсутствия тренировок, развития заболеваний и прочих неприятных моментов.

Говоря простым языком, катаболизм — это процесс распада тканей, и такие процессы большинство людей считает необратимыми, вредными для здоровья. Отчасти это правда, поскольку во время катаболизма сгорают все доступные для выделения энергии клетки ткани — мышцы, жир, а также гликогены печени и мышечной ткани.

Следует рассмотреть в подробностях все особенности происходящего в организме процесса, а также изучить способы предотвращения.

Этапы катаболического процесса

Катаболизм не имеет стадий, но происходит в определенной последовательности.

Этап Описание
1 Возникновение стрессовой ситуации — речь идет не только о психологическом аспекте, но и о физическом, что для мышц проявляется стрессом
2 Начинается реакция со стороны симпатоадреналовой системы
3 Происходит реакция надпочечников — в биологии организма эти железы отвечают за выработку адреналина, норадреналина, кортизола (что и происходит во время катаболизма)
4 Выработанные надпочечниками гормоны начинают разрушение мышц
5 Прекращается действие катаболических гормонов, которые осуществляли определенную защиту клеток мышечной ткани

Отсюда следует, что в вопросе, что такое катаболизм мышц, главенствуют надпочечники — железы организма, которые реагируют на все стрессовые ситуации, связанные с психологической составляющей или физиологической.

В частности, отмечается, что при чрезмерной выработке гормонов можно довести организм до полного истощения. Для этого достаточно голодать в течение длительного времени или получить травму, которая потребует продолжительной реабилитации.

Причины катаболизма

Катаболические процессы — это биохимия организма, поэтому распознать в точности причины простому человеку сложно. Узнать о катаболизме можно только после существенной потери веса за счет разрушения мышечной прослойки. Чтобы не довести до этого, рекомендуется изучить причины, которые провоцируют начало процесса.

Их характер не будет влиять на течение разрушения ткани и мышц в целом — процесс происходит одинаково для всех частей тела и внутренних органов. Разрушают ткани гормоны адреналина, норадреналина, кортизола и щитовидной железы.

Видео

Метаболизм человека работает так, что вместе с разрушением мышечной ткани происходит и сжигание жира. Задачей каждого спортсмена выступает уменьшение процесса катаболизма и запуск анаболизма.

Как замедлить катаболизм

Мышечные ткани поначалу формируются и только потом сжигаются вследствие стрессовой ситуации. Формирование мышц — это процесс анаболизма. Анаболизм — это обеспечение построения тканей.

Во время физических нагрузок в ходе анаболизма происходит сжигание жировых клеток, которые превращаются в энергию. Ее легко преобразовать в новые клетки мышечной прослойки. В результате разрушение клеток жира и мышц будет происходить без потери вторых — они будут замещаться преобразованной энергией.

Сравнительные характеристики анаболизма и катаболизма представлены в таблице.

Показатели для сравнения Катаболизм Анаболизм
Основные функции Обеспечение клеток энергией Построение тканей
Что происходит с веществами Сложные распадаются на простые Из простых образуются сложные
Энергия Освобождается Затрачивается
АТФ Получается и собирается Расходуется

Это важно: не следует полагать, что для обеспечения организма мышечными клетками подойдут любые виды тренировок. Требуется внимательно отнестись к видам физических упражнений, чтобы анаболизм происходил с большей интенсивностью. Для сохранения мышечной прослойки не следует заниматься кардиотренировками.

Лучше придерживаться следующих правил:

  • Требуется избавиться от излишков жира, для чего необходим дефицит энергии в пределах 15 %. Значит, для начала процессов требуется снизить калорийность рациона на 15 % на первой неделе и постепенно перейти на дефицит в 5—7 % от рекомендуемой суточной нормы.
  • Вследствие такого дефицита начнется катаболизм, который легко восстановить физическими нагрузками. Их делают частыми, чтобы организм не воспринял тренировки как стрессовую ситуацию.
  • Лучше, если тренировки будут происходить каждый день, но по 40—50 минут. В это время активно тренируются с большим весом и с выполнением упражнений по 12 повторений на первом подходе.
  • Рекомендуется выбрать 2—3 мышцы, которые будут интенсивно прорабатываться во время тренировки. Таким образом, получается, что катаболизм замедляется, объемы сохраняются, происходит локальная работа над сжиганием жира.

От кардиотренировок в последующем лучше отказаться, поскольку они вновь запускают процесс катаболизма и не влекут последующего преобразования энергии в мышечные клетки.

Видео

Как замедлить катаболизм питанием

Замедлить рассматриваемый процесс можно частично и питанием, для этого требуется:

  • Чаще употреблять белки.
  • Добавлять в рацион небольшое количество продуктов с клетчаткой и жирами.
  • Урезать количество употребляемых углеводов до 1—2 г на килограмм веса человека.
  • Употреблять углеводы во время тренировки между подходами.
  • Следить за тем, чтобы порции были небольшими и обязательно содержали хотя бы малое количество белка. Это способствует сохранению аминокислот в клетках мышц, что сохраняет их и характерную рельефность тела.
  • Можно употреблять специальные добавки — спортивное питание на основе аминокислот. Ими можно замещать белковые порции, что не приведет к существенным различиям.

Спортсмены соблюдают все представленные рекомендации, поскольку опасаются за возможную потерю мышц. На тренировках выкладываются по максимуму, используя тяжелые грузы для лучшего преобразования жировых клеток в мышцы.

Не следует сразу приступать к выполнению сложных задач — достаточно в первые недели изменить свой рацион и приступить к тренировкам в целом.

Только после того, как организм перестанет испытывать стресс, начинают заниматься своим телом более качественно.

Отзывы

Кристина, 30 лет: Перед рождением ребенка я активно занималась спортом, и у меня были отличные мышцы. После родов я не занималась спортом 6 месяцев, и мои мышцы пропали. Задала вопрос своему тренеру.

Оказывается, существует такое понятие как катаболизм. Из-за него у человека пропадают мышцы (даже если они были). Происходит это из-за того, что человек питается неправильной пищей, не занимается физическими упражнениями.

Теперь я вернулась к спорту, вижу то, как мое тело просыпается. Я рада.

Карина, 36 лет: Активно занимаюсь спортом, придерживаюсь правильного питания, но на отдыхе я позволяю себе все. Заметила, что после отдыха мои мышцы не выглядят такими подтянутыми. Оказывается то, что это активировался катаболизм, который отвечает за быстро сжигание жиров. Теперь активно занимаюсь спортом, правильно питаюсь, и вижу, как мое тело приходит в тонус.

Кристина, 28 лет: Про катаболизм я знала много и том, что он реально сжигает наращенные трудными физическими упражнениями мышцы – это тоже мне известно. Но тут я сломала ногу, и про спорт пришлось забыть.

Естественно катаболизм в моем организме активировался, и мои мышцы просто пропали. Когда гипс сняли, то я стала заниматься спортом. Сначала легким, а потом – более интенсивным. Теперь я чувствую то, как мое тело приходит в форму.

Я довольна и жду результата.

(4 голоса, в среднем: 5 из 5)

Источник: https://pohudet.guru/anatomia/katabolizm/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector