Чернослив – польза, вред и противопоказания, состав и калорийность

Чернослив: полезные свойства и противопоказания, из чего делают, состав

Чернослив – популярный вид сухофруктов, доступный круглый год. Представляет собой высушенный сливовый плод. При сушке срок годности увеличивается, но продукт сохраняет все полезные качества. Чернослив – не только богатый источник биоактивных веществ, но и изысканный кулинарный ингредиент.

Чернослив: описание, из чего делают, фото

Под названием чернослив подразумеваются сушеные сливы. Производителями сухофрукта являются многие страны, где климатические условия пригодны для выращивания сливовых деревьев. Чернослив поставляют на рынок Франция, Латинская и Северная Америка, а лучшим производителем считается Калифорния.

Для производства сухофрукта обычно выращивают сорт сливы «Венгерка». Также неплохой продукт получается из плодов сорта «Ренклод».

Сливовое дерево достигает в высоту 4 м. Крона не очень пышная. Листья небольшие, овальные, плотные. Цветки появляются ранней весной, с первыми листьями. Плоды – костянки овальной формы, весящие около 50 г. Кожица синевато-фиолетовая, плотная. Косточка легко отделяется от зелено-желтой мякоти. Вдоль ягоды проходит узкое углубление – шов.

Химический состав продукта (БЖУ)

В 100 г. сухофрукта содержится
углеводы 57,5 гр.
жиры       0,7 гр.
белки 2,3 гр.
клетчатка 9,0 гр.

Углеводы представлены простыми сахарами. В 100 г продукта содержится 110% от суточной нормы сахаров.

Калорийность высокая: 250 ккал на 100 г. Для сравнения, в свежей сливе темного сорта находится 60 ккал. Гликемический индекс сухофрукта составляет 25 – 30 единиц.

Полезные свойства обусловлены содержанием в составе чернослива биоактивных веществ:

  • органических кислот;
  • пектинов;
  • клетчатки;
  • глюкозы, фруктозы и сахарозы.

Из минералов присутствуют:

  • калий;
  • железо;
  • кальций;
  • фосфор;
  • магний;
  • цинк.

Витамины представлены:

  • ретинолом (витамином A);
  • бета-каротином;
  • аскорбиновой кислотой (C);
  • токоферолом (E);
  • филлохиноном (K);
  • группой B.

Польза чернослива для организма

Чернослив – один из пищевых продуктов, рекомендуемых медиками. Говоря, чем полезен продукт, следует указать, что чернослив – слабящее средство. Также сухофрукт:

  • очищает организм от болезнетворной микрофлоры;
  • предупреждает гиповитаминоз;
  • стабилизирует кровяное давление;
  • поддерживает нервную систему;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает работоспособность мозга;
  • предупреждает остеопороз;
  • стимулирует выход пищеварительного сока;
  • поддерживает здоровье зрительных органов;
  • снижает вероятность появления кариозных дыр в зубах.

Основная польза чернослива в том, что он действует как слабительное, активизирует перистальтику кишечника, возвращает в норму кишечную микрофлору. Насыщенный клетчаткой продукт активно очищает пищеварительный тракт от вредных накоплений, предотвращает запор и избыточное образование газов.

При запоре сухофрукт можно употреблять как целым и необработанным, так и в виде компота. Для решения пищеварительной проблемы рекомендуется сварить напиток из чернослива (100 г), изюма (50 г), кураги (50 г), зеленого яблока (100 г), половинки лимона, сахара (150 г) и воды (1,5 л). Пить компот следует по стакану 2 раза в день до еды.

При панкреатите в фазе обострения употребление чернослива в твердом виде нежелательно. А вот пить отвар можно для ослабления воспалительной реакции и нормализации стула. Когда заболевание входит в фазу ремиссии, разрешается включать в рацион небольшое количество соусов и десертов с черносливом.

Обратите внимание

При гастрите сухофрукты употребляются только в ремиссионный период. Допустимое суточное количество для больного человека – 5 измельченных плодов. Желательно кушать чернослив как десерт после основной еды.

ВАЖНО! Диабетикам сушеный чернослив противопоказан, так как он насыщен глюкозой.

Очень полезен сухой фрукт для женщин, переживающих менопаузу. Чернослив не только улучшает самочувствие при гормональной перестройке, но и предотвращает развитие остеопороза.

Чернослив можно кушать во время беременности. Продукт улучшает пищеварительную функцию, предупреждает анемию, помогает будущей матери избавиться от запоров.

Крайне осторожно, в небольшом количестве следует употреблять сухофрукт в период гв. Чернослив, употребленный мамой и попавший в молоко, для грудничка может оказаться провокатором диареи.

Польза и вред для похудения, рецепты, диеты

Несмотря на высокую калорийность, чернослив используется для похудения. Продукт слабит, имеет мочегонное и желчегонное свойство, интенсивно очищает кишечный тракт от каловых масс, выводит избыток жидкости из организма, благодаря чему человек теряет килограммы.

Чтобы чернослив принес организму во время диеты только пользу, необходимо учитывать следующие рекомендации:

  • суточная порция не должна быть больше 100 г;
  • кушать сушеный фрукт лучше до обеда;
  • употреблять чернослив отдельно от других слабящих продуктов.

Диетологи советуют заменять черносливом привычные сладости, вредные для фигуры.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ. Можно устроить разгрузочный день: кушать только чернослив, пить воду и травяной чай без сахара. Через каждые два часа худеющий должен съедать 3 – 4 плода (до 30 штук в день). Суточное количество жидкости должно быть не меньше 3 л. Интенсивные физические нагрузки в этот день исключаются. В итоге можно скинуть до 2 кг.

Чернослив можно давать ребенку с первого года жизни. Обычно для маленьких детей сухофрукт измельчают в виде пюре. Детям после 2 лет приготавливают каши, запеканки, выпечку с черносливом.

Для грудничка при запоре приготавливают отвар чернослива. Для ребенка важно выбирать продукт лучшего качества, тщательно его мыть, отмачивать, термически обрабатывать.

Выбор и хранение

Качественный чернослив:

  • черного цвета, не имеет коричневых пятен и крапинок;
  • упругий, не деформируется при сдавливании пальцами;
  • имеет твердую кожицу.

У хорошего чернослива кожица блестит несильно. Сильный блеск и жирная на ощупь поверхность – признаки того, что продукт для привлекательности внешнего вида обработан глицерином – вязким спиртовым веществом.

Хранение чернослива

Хранить сушеную сливу можно по-разному. Оптимальный способ хранения – в герметично закрытой стеклянной емкости при комнатной температуре. В этом случае продукт может оставаться годным к употреблению до года.

Второй способ хранения – в тканевом мешке. Срок годности составляет 3 – 6 месяцев. И третий способ – в застегивающемся полиэтиленовом пакете. Срок годности – не более месяца.

Как сушить чернослив в домашних условиях

Черную сливу можно высушить самостоятельно. Сушка поэтапная. Сливы помещают в духовку, сушат сначала при температуре 55°C, вынимают, остужают, переворачивают на другой бок, затем продолжают сушку при 70°C. Когда плоды сморщатся с двух боков, снова остужают, после чего завершают сушку при 90°C.

Если хочется, чтобы сухофрукт получился с блестящей кожицей, то на последнем этапе сушки нужно установить температуру 120°C.

Перед употреблением чернослив обязательно моют, поскольку производители обрабатывают сухофрукты для привлекательности вида и повышения срока сохранности. Если необходимо размягчить продукт, то его замачивают в воде. Сухофрукт, впитав в себя воду, будет легче перевариваться, не заберет жидкость из организма.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Если видно, что чернослив покрыт глицерином, то его нужно замочить в теплой воде на час. Затем хорошенько промыть.

Сушеная слива – самый используемый в кулинарии сухофрукт. Он входит ингредиентом в самые разные мясные блюда, пикантные салаты, сладкую выпечку. На праздничный стол хозяйки нередко подают ароматное и сытное мясное блюдо с черносливом. Густой соус из чернослива, имеющий кисло-сладкий вкус, идеально сочетается с мясом, рыбой, птицей.

Компот из чернослива не только приятен на вкус, но и очень полезен. Он рекомендуется при расстройствах пищеварительного тракта, проблемах в ротовой полости, повышенном кровяном давлении. Предупреждает преждевременное старение и онкологические болезни.

Варенье из темной сливы укрепляет организм в зимний сезон, предотвращает гиповитаминоз. Для приготовления сладкого десерта используется чернослив с косточкой или без косточки.

Важно

Из собранных и высушенных темных слив хозяйки приготавливают домашнее вино. При приготовлении не осуществляется тепловая обработка, поэтому в напитке сохраняется вся польза продукта. У вина терпкий сладкий вкус с кислинкой, сливовый аромат и насыщенный бордовый цвет.

В лечебных целях применяют спиртовую или водочную настойку чернослива. В ней высоко содержание биоактивных веществ, характерных для сливовых плодов. Для конкретной лечебной задачи в настойку добавляют лекарственные растения, мед, пряности, цитрусы.

Вред чернослива

При правильном употреблении сухая слива не наносит вред организму. Взрослому человеку не рекомендуется съедать больше 6 штук в день.

Некоторые состояния организма являются противопоказаниями к употреблению продукта. Чернослив может навредить организму человека при:

  • сахарном диабете;
  • коликах;
  • склонности к пищевой аллергии;
  • высокой степени ожирения.

Не стоит покупать и употреблять чернослив, качество которого вызывает подозрения. Некачественный и просроченный продукт может спровоцировать неприятные процессы в организме.

Видео: Польза и вред чернослива

Источник: http://superpolezno.com/chernosliv-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya/.html

Чернослив: польза и вред для организма, калорийность, полезные свойства и противопоказания

Чернослив – это полезный сухофрукт со сладким, приятным вкусом. Его получают из сливы сортов «Венгерка» и «Ренклод».

Сухофрукт обладает многими полезными свойствами, помогает при болезнях сердечной и пищеварительной систем, борется со стрессами, нормализует обмен веществ. Его применяют для профилактики разных заболеваний.

Любимый продукт диетологов, помогает сбросить лишний вес. Он нашел свое место и в кулинарии, придавая блюдам тонкий, изысканный вкус.

Расскажем о пользе чернослива, калорийности сушеного фрукта на 100 г, полезных свойствах для кишечника при запорах и для похудения, влиянии на здоровье мужчин, женщин, при беременности и кормлении, о возможном вреде для здоровья, противопоказаниях.

к оглавлению ↑

Как выбрать: требования к качеству сухофруктов

Чернослив продается в магазинах или на рынках (обычно в точках, где торгуют орехами, сухофруктами).

Плоды могут быть вялеными или копчеными, продаваться с косточкой (они содержат больше полезных веществ) или без нее.

При выборе оценивайте цвет продукта. Он должен быть черным, без блеска и глянца. В противном случае плоды были обработаны глицерином или жиром неизвестного происхождения.

Если у них коричневый оттенок, то перед продажей их обдавали кипятком. Это придает плодам горьковатый привкус.

На вид хороший товар должен быть без плесени, посторонних запахов, видимых повреждений. При покупке на развес можно попросить продавца дать пару плодов на пробу. Качественный продукт будет сладким на вкус, с легкой кислинкой.

Чтобы проверить, поддавался ли чернослив химической обработке, достаточно залить его водой и оставить на тридцать минут. Натуральный местами побелеет, а обработанный останется неизмененным.

к оглавлению ↑

Химический состав и калорийность сушеного фрукта, пищевая и энергетическая ценность, гликемический индекс

Сушеные сливы – кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Среди них:

  • минеральные вещества: калий и магний (первый нужен для улучшения работы сердечной мышцы, второй борется с анемией), железо (способствует развитию костной ткани, полезен при анемии), кальций (элемент, укрепляющий зубы);
  • провитамин А – элемент, который существенно замедляет старение, улучшает состояние волос, ногтей;
  • витамин С – служит для стабилизации холестерина в крови, улучшает состояние кожи, разглаживает мелкие морщинки, нормализует уровень гемоглобина и железа;
  • витамины группы В, включая В1, В2 – перерабатывают жиры, аминокислоты и углеводы. Незаменимы в работе нервной системы, подавляют развитие анемии, инфекционных заболеваний;
  • витамины группы РР – элементы, необходимые для работы сердечно-сосудистой системы. Эти витамины способствуют понижению холестерина в крови, предотвращают гипертонию, тромбозы.
  • Улучшают работу нервной и пищеварительной систем. Играют существенную роль в кроветворении, участвуя в образовании гемоглобина и эритроцитов;

  • клетчатка – помогает работе желудочно-кишечного тракта;
  • пектиновые вещества – выводят шлаки, токсины.
  • Энергетическая ценность (калорийность) сушеного чернослива составляет 230 килокалорий на 100 г продукта (обычно это 10 шт.). В 1 штуке — 23-25 килокалорий в зависимости от размера.

    Это продукт с низким гликемическим индексом. Показатель составляет 29 баллов. Продукт оказывает минимальное воздействие на уровень инсулина и глюкозы.

    к оглавлению ↑

    Полезные свойства и лечебные качества

    Чернослив благотворно воздействует на весь организм:

    • восстанавливает обмен веществ, избавляет от лишнего веса;
    • улучшает работу желудочно-кишечного тракта, эффективно устраняет проблему запоров, действуя, как мягкое слабительное;
    Читайте также:  Тройные прыжки на скакалке: техника выполнения упражнения и кроссфит комплексы
  • обладает антибактериальным действием, помогая при лечении простуды. Является Это хорошее профилактическое средство против вирусных заболеваний;
  • полезен при нервных болезнях;
  • нормализует работу сердечно-сосудистой системы: понижает давление, очищает сосуды, борется с плохим холестерином, укрепляет стенки сосудов;
  • полезен при заболеваниях печени, почек, атеросклерозе;
  • обладает мочегонным, желчегонным свойствами;
  • каротин улучшает зрение;
  • повышает работоспособность человека, способен противостоять упадку сил, депрессивному состоянию;
  • борется со свободными радикалами, что является хорошей профилактикой раковых заболеваний;
  • выводит из организма тяжелые металлы, нитраты, шлаки.
  • Много интересного о черносливе расскажет программа “Жить здорово!”:

    к оглавлению ↑

    Для взрослых мужчин и женщин

    Организм взрослого человека находится в ритме постоянной, утомительной работы. К этому состоянию добавляется усталость, тревога, частые стрессы. Вкупе эти состояния расшатывают иммунитет, открывая дорогу болезням.

    Поэтому взрослым людям чернослив полезен (если к нему нет противопоказаний), как и другие сухофрукты, свежие фрукты.

    Чернослив улучшает работу всего организма, повышает сопротивляемость инфекциям, бактериальным заболеваниям.

    Чем еще полезен чернослив сушеный для женщин и мужчин? Он поддерживает организм на продуктивном уровне, постепенно выводит вредные вещества.

    к оглавлению ↑

    Для детей

    Детский организм постоянно растет. Ему требуется много витаминов. Сушеные сливы, как и другие сухофрукты, дают ребенку запас энергии.

    Он особенно полезен зимой и весной. Ведь свежие фрукты, ягоды еще не созрели, а витамины нужны постоянно.

    Чернослив – сладкий на вкус, его можно сравнить с конфетой. Он безопасен для зубов, не вызовет кариес.

    к оглавлению ↑

    Для беременных и кормящих

    Полезен ли чернослив беременным? Конечно, ведь женщины в интересном положении часто страдают от запоров.

    Лекарственные препараты применять не рекомендуется, их выбор очень ограничен (все слабительные могут стимулировать мускулатуру не только кишечника, но и матки, вызывая прерывание беременности).

    Чернослив – отличный способ борьбы с запорами,этим он полезен для беременных: мягко поможет будущей маме, а дефекация станет регулярной.

    Сухофрукт повышает иммунитет благодаря витаминному составу, улучшает обмен веществ.

    Кормящим мамам не рекомендуется есть сушеные сливы, так как у грудничков может нарушиться стул, возможна диарея.

    к оглавлению ↑

    Чем полезен для пожилых людей

    Пожилым людям полезно употреблять сушеные сливы по многим причинам. Они улучшают работу сердца, всей кровеносной системы, избавляет от лишнего холестерина, что актуально в престарелом возрасте.

    Пожилые люди болеют часто, поскольку у них ослабевает иммунитет. Здесь придет на помощь чернослив, ведь он обладает антибактериальными свойствами, укрепляет иммунную систему.

    к оглавлению ↑

    Чем вреден: противопоказания и меры предосторожности

    Сухофрукт может нанести вред здоровью. Ограничения:

    • ожирение, избыточный вес – бесконтрольное употребление сушеных слив только ухудшит состояние. Продукт применяют в диетологии, он эффективен, но в небольших количествах;
    • сахарный диабет – сухофрукт содержит большое количество сахара, поэтому вреден для страдающих этим эндокринным заболеванием;
  • женщины, кормящие грудью – вещества, которые активизируют перистальтику, обязательно попадут в молоко.
  • Это может навредить грудничку, вызвав нарушение стула, колики, расстройство желудка. Продукт может привести к аллергическим реакциям у малыша;

  • индивидуальная непереносимость;
  • гипотония, подагра.
  • Вред может причинить не только сам чернослив, но и те химические вещества, которыми он обрабатывается (для длительного хранения).

    Правильно выбирать сухофрукты важно, но меньше всего стоит оценивать их красивый внешний вид.

    к оглавлению ↑

    Рекомендации по употреблению и применению

    Ежедневная норма этого продукта: пять–шесть штук в день. В больших количествах он может вызвать расстройство желудка.

    Лучше брать сушеные, а не копченые плоды. Сухофрукт обычно едят в свежем виде.

    Как мыть и обработать чернослив перед употреблением: залить сухофрукты водой, выдержать 15–20 минут. Можно просто обдать кипятком. Это удалит все химикаты, которыми обрабатывались плоды.

    Сухофрукт можно есть до или после еды. Он хорош в качестве перекуса или на десерт. Это зависит от пожелания человека.

    к оглавлению ↑

    В кулинарии

    Приятный вкус, полезные свойства чернослива нашли свое место в кулинарном искусстве. Сухофрукт добавляют в напитки, выпечку, салаты и другие блюда.

    Плоды можно использовать, как основную начинку при выпечке пирогов или пирожков. Они придают восхитительный вкус. Можно сочетать сухофрукт с другими ингредиентами – изюмом, курагой. В кондитерском деле его добавляют в пирожные.

    Чернослив хорошо сочетается с мясом. Его добавляют при приготовлении свинины, говядины, курицы и утки.

    Сухофрукт – главная составляющая витаминных салатов. Достаточно смешать порезанный чернослив, курагу, инжир, добавить грецкие орехи. Заправить десерт медом.

    Кладезь витаминов, природный антидепрессант и иммуностимулятор у вас на столе. Такие салаты любят дети и взрослые.

    Чернослив с орехами и сметанным кремом:

    к оглавлению ↑

    Полезен ли при похудении

    Сушеные сливы полезны, если нужно сбросить 2-3 лишних килограмма.

    Но действуют они, как лекарство: важно чувство меры. Злоупотребление плодами приведет к обратному эффекту.

    Диетологи используют чернослив по следующим причинам:

    • низкий гликемический индекс надолго оставляет чувство сытости, устраняя голод. Клетчатка, содержащаяся в плодах, вызывает ощущение наполненности в желудке. Продукт можно использовать в качестве перекуса. Он намного полезнее бутербродов, не говоря о чипсах или шоколадных батончиках;
    • диеты ограничивают сладкое или полностью запрещают его. Чернослив – отдельный случай, это радость для сладкоежки. Он вкусен, его можно есть при похудении;
  • настоящий антидепрессант, поможет справиться с хандрой у сидящих на диете — вот чем полезен чернослив для похудения;
  • улучшает работу кишечника, выводит лишние токсины, что помогает сбросить пару килограммов. Плоды улучшают обмен веществ, борются с плохим холестерином.
  • к оглавлению ↑

    Чернослив активно применяют в народной медицине. Его свойства помогают при лечении заболеваний:

    • гипертония – возьмите 4-5 плодов, залейте их горячей водой. Через пять минут выньте плоды, порежьте на маленькие кусочки. Добавьте их в стакан обыкновенного чая (настаивайте 15 минут). Этот лечебный напиток понижает давление;
    • мозоли – возьмите сухофрукт с косточками, проварите в молоке. Выньте косточки, приложите плоды к мозолям. Держите, пока не почувствуете жжение. Проводите лечение до полного выздоровления.

    Свойства чернослива используют, как слабительное средство при запоре. Он хорошо нормализует работу всей пищеварительной системы, способствует выводу из организма токсинов, шлаков.

    Действует очень мягко, акт дефекации проходит безболезненно, смягчая каловые массы.

    С запорами справляются и классические лекарственные препараты. Но преимущество чернослива — в том, что это природное, безопасное слабительное.

    Совет

    Как принимать чернослив, как слабительное? Рецепт для лечения от запоров: приготовьте восемь–десять штучек чернослива, положите их в теплую воду (она должна полностью покрывать плоды), оставьте на ночь. Перед замачиванием плоды тщательно вымойте.

    Утром на голодный желудок выпейте настой. Сухофрукты съешьте. Необязательно весь на завтрак — можно разбить на несколько приемов.

    Если следовать этому рецепту регулярно, то через пару недель можно забыть о проблемах с кишечником.

    При лечении запора недостаточно просто употреблять чернослив — важен комплексный подход. Стоит пересмотреть свой рацион. Включите в меню больше клетчатки, ешьте кашу, вареные овощи. Не забудьте о питье: норма воды – 2 литра в день для взрослого человека.

    к оглавлению ↑

    В косметологии

    Сушеные сливы – отличное косметическое средство, поскольку продукт очищает поры, улучшает цвет лица, снимает отеки, воспаление. Отвар плодов восстанавливает волосы.

    Маска для лица – отварите несколько штучек в молоке, разомните ложечкой, нанесите на очищенное лицо. Через пятнадцать минут смойте маску. Такое средство отбелит кожу, сделав ее нежной, свежей.

    Ополаскиватель для волос – заварите полулитром кипятка 10-12 плодов. Дайте настояться два часа. Перед применением процедите. Разбавьте ополаскиватель литром воды, промойте им чистые мокрые волосы. Средство вернет блеск и шелковистость.

    Теперь вы знаете, чем полезен сушеный чернослив для здоровья, как принимать его от запоров, как употреблять женщинам, мужчинам и детям.

    Чернослив – отличный продукт, содержащий массу витаминов и минеральных веществ. Его можно употреблять взрослым и детям. Он полезен во время беременности, в пожилом возрасте.

    Помогает справиться со многими болезнями сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Это профилактика простудных, онкологических заболеваний.

    Но плоды могут причинить вред организму. Перед употреблением чернослива рекомендуется ознакомиться с противопоказаниями.

    Источник: https://foodexpert.pro/produkty/frukty/chernosliv.html

    Чернослив — калорийность и польза для организма, можно ли есть при похудении?

    Фрукты и ягоды

    27.06.2018

    761

    510

    5 мин.

    Чернослив – высушенный плод сливы. Он считается одним из самых вкусных и полезных сухофруктов, поскольку сушка позволяет сохранить все полезные свойства плода.

    Больше всего чернослив ценится за то, что он оказывает слабительное действие. Но польза данного сухофрукта этим не ограничивается.

    Он богат витаминами и минералами и положительно воздействует на организм мужчин, женщин (в том числе и в период беременности), а также детей.

    Энергическая ценность продукта составляет 231 ккал на 100 грамм. В среднем 1 свежий чернослив весит около 10-15 грамм, что соответствует 23 ккал. 1 сушеный продукт без косточки весит около 7 грамм, а его калорийность – 16 ккал.

    Соотношение БЖУ:

    • белки -2,3 г (16%);
    • жиры – 0,7 г (17%);
    • углеводы – 57,5 г (67%).

    Чернослив – кладезь витаминов и минералов, которые оказывают положительное влияние на весь организм. В нем содержатся:

    • глюкоза и фруктоза;
    • яблочная, лимонная, щавелевая кислоты – усиливают секреторную функцию поджелудочной железы и улучшают перистальтику кишечника;
    • клетчатка (в среднем 2%) – помогает правильно функционировать органам ЖКТ;
    • калий – улучшает работу сердца;
    • магний – укрепляет нервную систему;
    • железо – борется с анемией;
    • кальций – укрепляет зубы и кости;
    • провитамин А – улучшает состояние волос и кожи, замедляет старение;
    • витамин С – повышает иммунитет, снижает вероятность образования злокачественных опухолей;
    • витамины группы В – необходимы для нормальной работы нервной системы;
    • витамин РР (никотиновая кислота) – необходим для здоровья сердца и сосудов;
    • пектины – выводят токсины.

    Чернослив благоприятно воздействует на весь организм:

    • нормализует обмен веществ, что способствует нормализации веса;
    • улучшает работу ЖКТ, устраняет запор;
    • укрепляет иммунитет и защищает организм от вирусов и бактерий;
    • способствует укреплению нервной системы, снимает стресс и устраняет раздражительность;
    • улучшает работу сердечно-сосудистой системы: снижает давление, очищает сосуды от холестерина, укрепляет их стенки;
    • улучшает зрение;
    • обладает мочегонным и желчегонным действием;
    • антиоксиданты сохраняют молодость и снижают шансы развития онкологических заболеваний.

    Регулярное употребление чернослива оказывает положительный эффект на мужской организм:

    • увеличивает сексуальное влечение;
    • продлевает половой акт;
    • препятствует развитию импотенции;
    • повышает жизненный тонус;
    • способствует повышению чувствительности органов малого таза, что усиливает оргазм;
    • в пожилом возрасте препятствует дегенеративным изменениям;
    • усиливает выработку тестостерона и андрогенов.

    Чернослив оказывает положительное действие и на организм женщин:

    • способствует уменьшению болевых ощущений во время менструации, снимает спазмы, нормализует количество выделений, восполняет потери железа;
    • в период климакса снижает частоту приливов, восполняет дефицит витамина Д и кальция, что является хорошей профилактикой остеопороза;
    • способствует похудению, поскольку ускоряет процесс расщепления жира;
    • поддерживает красоту ногтей, волос и кожи.

    Детский организм постоянно растет, поэтому ребенку необходимы витамины и минералы. Чернослив:

    • дает энергию;
    • является хорошей заменой фруктов зимой и осенью;
    • сладкий на вкус, но при этом не вызывает кариес.
    Читайте также:  Витамин д (d): где содержится, действие, добавки и инструкция по применению

    Для детей можно приготовить полезные конфеты из ягод:

    1. 1. Измельчить с помощью блендера чернослив и грецкие орехи.
    2. 2. На кураге сделать надрез и наполнить ее полученной смесью.
    3. 3. Растопить шоколад и обмакнуть в него каждую курагу.
    4. 4. Выложить на пергаментную бумагу, через полчаса убрать в холодильник.

    Во время вынашивания ребенка чернослив рекомендуется употреблять регулярно, поскольку он является дополнительным источником витаминов и минералов, которые необходимы для развивающегося плода:

    • Витамины группы В положительно влияют на нервную систему – уменьшается тревожность, восстанавливается сон.
    • Витамин К способствует правильному формированию костей у ребенка, а фолиевая кислота – нервной системы.
    • Аскорбиновая кислота помогает поднять иммунитет и защититься от вирусов.

    Кроме того, сухофрукт:

    • Препятствует возникновению запоров. Многие лекарственные средства запрещены в период беременности, поскольку они стимулируют мускулатуру не только кишечника, но и матки.
    • Восстанавливает водно-солевой баланс. Это способствует уменьшению отеков на последних сроках беременности.
    • Нормализует давление, которое часто поднимается в период вынашивания ребенка.

    При всей полезности сухофрукта беременным его необходимо употреблять умеренно (6-10 штук в день). В противном случае может увеличиться уровень сахара в крови.

    Калорийность чернослива довольно высока, но продукт можно использовать при похудении. Ведь калории это – энергия. Высушенные сливовые плоды способствуют похудению, поскольку они:

    • Снижают уровень плохого холестерина.
    • Имеют низкий гликемический индекс (29). Сухофрукт обеспечивает чувство сытости на долгое время.
    • Удовлетворяют потребность в сладком, но не вредят процессу похудения.
    • Нормализуют стул благодаря содержанию пищевых волокон и ускоряют обмен веществ.
    • Относятся к природным антидепрессантам. Во время диеты организм испытывает стресс, а человек часто впадает в депрессивное состояние. Чернослив уменьшает данные проявления.
    • Во время диеты обеспечивают организм витаминами и минералами.

    Возможный вред организму может нанести только некачественный продукт или обработанный химикатами. В остальных случаях следует говорить об ограничении в употреблении. Если съедать ежедневно больше 12 штук, то могут возникнуть неприятные последствия со стороны ЖКТ: боли в животе, вздутие, диарея.

    Относительными противопоказаниями являются:

    • Гастрит в период обострения, поскольку продукт тяжело переваривается и имеет высокую кислотность.
    • Сахарный диабет. Чернослив можно употреблять в небольшом количестве (не больше 5 штук в день) при диабете 2-го типа.
    • Кормление грудью. Пищевые волокна способствуют повышенному газообразованию и появлению колик у грудничка. Чернослив рекомендуется вводить в рацион постепенно, отслеживая реакцию ребенка.

    Источник: https://tonustela.net/calorific-value/fruit-berry/chernosliv.html

    Чернослив: польза и вред для организма, состав, калорийность, отзывы

    Польза и вред чернослива являются интересной темой, поскольку сухофрукт очень распространен в рационе детей и взрослых людей. Свойства сушеного чернослива заслуживают внимательного рассмотрения, это позволяет понять, как он влияет на организм.

    Химический состав и калорийность чернослива

    Чернослив, обычная сушеная слива, считается продуктом, приносящим большую пользу организму, в особенности кишечнику. Ценные свойства сухофрукта объясняются повышенным содержанием в нем важных веществ. Так, в составе продукта присутствуют:

    • витамин А;
    • витамин Е;
    • аскорбиновая и никотиновая кислоты;
    • тиамин и рибофлавин;
    • минералы — железо, кальций и фосфор;
    • элементы магний и калий;
    • большое количество пищевых волокон, или клетчатки;
    • природные сахара — более 100% от дневной нормы всего в 100 г.

    Что касается калорийности, то она равна 230 ккал. Польза и вред чернослива для организма определяются также нутриентами. В состав сухофрукта входят в основном углеводы — около 57 г, но также в продукте есть 2 г белков и 0,7 г жиров.

    Польза чернослива для организма человека

    Свойства свежего чернослива полезны в основном для пищеварения человека. Но сухофрукт имеет ценность и для некоторых других систем. Чернослив:

    • регулирует перистальтику кишечника и метаболизм, поэтому выступает хорошим слабительным и помогает избавиться от запоров;
    • приносит пользу при гипертонии и атеросклерозе, в продукте содержится много калия;
    • служит натуральным мочегонным и помогает при отеках, свойства сухофрукта полезны для почек;
    • комплексно очищает организм от токсинов, шлаков и других веществ, приносящих вред;
    • укрепляет зрительную систему благодаря повышенному количеству витамина А;
    • защищает от возникновения частых простуд, улучшает состояние при упадке сил и депрессии;
    • оказывает тонизирующее действие.

    Также полезный продукт выступает профилактическим противораковым лекарством, антиоксиданты в его структуре препятствуют распространению злокачественных клеток.

    Для женщин

    Главная польза чернослива для организма женщины заключается в том, что сухофрукт помогает выровнять состояние в период климакса и к тому же защищает суставы от остеопороза. Востребованы и мочегонные свойства продукта, если есть сухофрукт, можно забыть об отеках. Часто сухофрукт входит в состав диет для похудения — лишний вес при его употреблении уходит проще и быстрее.

    Для мужчин

    Приносит пользу чернослив для организма мужчины, он понижает артериальное давление и защищает от инфарктов, а также усиливает потенцию. Калий в составе сухофрукта защищает от болезней сосуды, препятствует развитию атеросклероза, в этом выражается польза чернослива для печени и для мозга.

    Для детей

    Польза чернослива для детей достаточно велика — свойства продукта помогают нормализовать стул и отрегулировать работу кишечника. Вводить его в рацион можно уже в 6-8 месяцев — принесет пользу пюре из чернослива. Также малышам можно давать отвар из сушеного продукта, а с 12 месяцев разрешается добавлять сухофрукт в запеканки и каши.

    Внимание! Поскольку сухофрукт обладает определенными противопоказаниями, необходимо соблюдать осторожность и вводить его в детский рацион только после консультации с педиатром.

    Для похудения

    Полезен чернослив при похудении, хотя его калорийность довольно высокая, он обладает выраженным слабительным и мочегонным действием. Поэтому употребление продукта помогает вывести из организма шлаки, лишние жидкости и токсичные вещества. В этом и состоит польза чернослива при диете, он не сжигает жиры сам по себе, но препятствует их накоплению.

    Чтобы польза сушеной сливы проявилась в полную силу, а вреда не было, необходимо соблюдать некоторые правила. Есть сухофрукт желательно в утреннее время, дневная норма не должна превышать 100 г. Также не рекомендуется сочетать сухофрукт с другими слабящими продуктами — это может привести к возникновению диареи, что нанесет организму вред.

    Можно ли чернослив при беременности

    Польза чернослива при беременности зависит от самочувствия самой женщины. Если будущая мать склонна к запорам, то вводить сухофрукт в рацион определенно нужно, он поможет улучшить пищеварение и освободить кишечник. К тому же калий в составе продукта поспособствует устранению отеков, часто сопровождающих беременность.

    Совет! Если на фоне вынашивания ребенка у беременной женщины часто случается диарея, то сухофрукта лучше избегать, от него будет вред.

    Разрешен ли чернослив кормящим мамам

    Что касается пользы и вреда чернослива для здоровья кормящих матерей, то на время лактации от продукта стоит отказаться целиком. Вещества, присутствующие в полезном сухофрукте, через грудное молоко попадут в организм младенца и вызовут расстройство пищеварения, что нанесет однозначный вред.

    Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/chem-polezen-chernosliv-svoystva-i-protivopokazaniya.html

    Чернослив – польза и вред для организма: от запора, при похудении

    Польза и вред чернослива примерно уравновешивают друг друга. Сухофрукт помогает работе сердечно-сосудистой системы и способствует набору веса, который приводит к заболеваниям ССС. Помогает при запоре и опасен для больных сахарным диабетом, зачастую страдающих от запора.

    Производят сухофрукты из сливы сорта «Венгерка». Сама костянка обладает всеми теми же свойствами, что и сухофрукт, но «разведенными водой». Высушивание фруктов и овощей известно издревле. Это самый простой и дешевый способ сделать запасы на зиму.

    Оказалось так, что именно такой способ позволяет сохранить максимум полезных веществ в растительных продуктах. Если при тепловой обработке для консервирования многие витамины разрушаются, то высушивание позволяет их сохранить. Ценен чернослив, из которого удалили воду, именно концентрированным комплексом минералов и витаминов.

    Чем полезен чернослив

    Химический состав костянок этого сорта – один из наиболее богатых среди фруктов. Этим и обусловлена настоящая польза чернослива. Он срабатывает даже на тех 20% населения, которое не поддается самовнушению. В вяленом фрукте присутствуют:

    • органические кислоты: яблочная, лимонная, щавелевая;
    • пектины;
    • клетчатка;
    • макроэлементы: калий, фосфор, кальций, магний;
    • микроэлементы: цинк, железо;
    • полезные сахара, из которых 57% приходится на глюкозу. Остальные 43% делят между собой фруктоза и сахароза;
    • комплекс витаминов.

    Полезные свойства чернослива определяются уникальным набором макроэлементов.

    Но в составе фруктов есть и сахар, приносящий вред. Причем количество сахара превосходит количество глюкозы.

    Важно! Из-за большого количества сахара и углеводов все сухофрукты противопоказаны людям с сахарным диабетом.

    Содержание витаминов в черносливе

    В костянке присутствуют витамины четырех групп:

    • ретинол;
    • бета-каротин;
    • В₁;
    • В₂;
    • В₃ (РР);
    • В₅;
    • В₆;
    • В₉;
    • С;
    • Е;
    • К.

    Из-за такого количества витаминов в одном виде фруктов чернослив и считается одним из самых полезных и обладает широким спектром действия.

    Группа А

    Отвечает за зрение и антиоксидантную защиту организма. Недостаток приводит к слепоте. Слепота излечивается введением в рацион витамина А. В этом немалую пользу может принести чернослив.

    Но избыток приносит еще больший вред, чем его недостаток. Разовая доза 25 000 МЕ/кг приводит к острому отравлению, а ежедневное потребление 4000 МЕ/кг в течение полугода приводит к хроническому отравлению.

    Группа В

    В₁ или тиамин отвечает за деятельность ЦНС. Вред при недостатке: развиваются тяжелые расстройства, включая болезнь бери-бери. Вред при избытке: вызывает дефицит меди, витаминов В₂ и В₃.

    В₂, он же рибофлавин, отвечает за здоровье кожных покровов, репродуктивной функции, регуляцию роста, формирование эритроцитов, функции щитовидной железы. Фактически рибофлавин отвечает за здоровье всего организма. Вред при недостатке: нарушается работа всего организма.

    В₃, он же РР или никотиновая кислота отвечает за деятельность ЦНС, ЖКТ, защищает ССС, предупреждает возникновение тромбов. Также никотиновая кислота участвует в образовании гормонов. Благодаря содержанию большого количества никотиновой кислоты для женщин чернослив особенно полезен.

    Обратите внимание

    В₅ или пантотеновая кислота отвечает за обмен веществ в организме. Повышенная утомляемость, депрессия, усталость, бессонница – следствие недостатка этого пантотеновой кислоты.

    В₆, он же адермин. Основной источник – мясо животных. Чернослив – один из немногочисленных продуктов растительного происхождения, из которого можно получить адермин. В связи с этим его пользу для вегетарианцев сложно переоценить.

    В₉ или фолиевая кислота. Вред при недостатке: задержка роста и нарушение кроветворения. У человека фолиевая кислота вырабатывается кишечной микрофлорой и ее недостаток может возникнуть только при серьезных нарушениях в работе ЖКТ. Фрукт может принести большую пользу при восстановлении работы кишечника.

    Витамин С

    Аскорбиновая кислота – многозадачное вещество. Цинга – самое известное последствие вреда при ее недостатке. В целом же гиповитаминоз С вызывает ослабление иммунной системы. Чернослив приносит пользу, увеличивая количество аскорбиновой кислоты в организме.

    Витамин Е

    Основная роль – защита клеточных мембран от окисления. Вред от недостатка витамина Е проявляется очень разнообразно: от бесплодия и мышечной дистрофии до некроза печени и размягчения мозга.

    Витамин К

    Недостаток приводит к серьезным изменениям в организме:

    • окостенению хрящей;
    • деформации развивающихся костей;
    • внутренним кровотечениям;
    • отложениям солей на стенках сосудов.

    Учитывая последствия недостатка витаминов, польза чернослива в том, что он помогает восполнить целый комплекс недостающих витаминов.

    Калорийность чернослива

    Этот пункт проходит по графе «вред». Из-за удаления воды при сушке калорийность всех сухофруктов сильно повышается и использовать их для похудения нельзя.

    Читайте также:  Разминка перед бегом для начинающих: упражнения и полезная информация

    Зато набрать вес за счет большого количества сахара и углеводов можно незаметно для себя. Калорийность чернослива на 100 г может различаться даже у высушенного.

    В зависимости от степени и методики высушивания количество калорий в черносливе будет отличаться.

    Некоторые производители предпочитают недосушить сливы, чтобы при одном и том же весе упаковки расход свежих слив был меньше. Такой сухофрукт отличается повышенной влажностью и липнет к рукам, как будто вываренный в сахарном сиропе. При определении калорийности придется смотреть на упаковку, но нет гарантии, что данные указаны верно.

    Калорийность свежего чернослива

    Калорийность свежих слив значительно ниже, чем у сухофруктов. В 100 г свежего чернослива калорий лишь 249 кДж, то есть 60 кКал. Учитывая, что сливы этого сорта весят 50 –100 г, калорийность 1 штуки свежего чернослива может колебаться от 30 до 60 кКал.

    Всего в 100 г свежих слив содержится:

    • белки 0,6 г;
    • жиры 1,75 г;
    • углеводы 15,44 г.

    Количество энергии и углеводов в свежих фруктах невелики и это может ввести в заблуждение. При высушивании картина меняется. Польза свежих фруктов в том, что их нельзя съесть много.

    Калорийность сушеного чернослива без косточек

    Калорийность сушеного чернослива возрастает в 4 раза. 100 г сушеных слив содержат 240 кКал. Содержание углеводов возрастает с 15,5% до 96%. Количество жиров уменьшается, так как частично вытапливается при сушке, и в итоге вместо 1,75% содержание жиров в черносливе менее 1%. Содержание белка, как и углеводов, тоже возрастает почти в 6 раз: с 0,6% до 3,2%.

    Чем полезен чернослив для организма

    Чернослив – один из немногих продуктов природного происхождения, который рекомендует официальная медицина. Польза чернослива для организма человека не только в общеизвестном слабящем эффекте. Помимо этого, у него еще масса «обязанностей»:

    • профилактика кариеса;
    • обеззараживание организма при кишечных инфекционных заболеваниях;
    • регулировка артериального давления;
    • профилактика авитаминоза;
    • стимуляция работы головного мозга;
    • улучшение зрения;
    • укрепление иммунной системы;
    • укрепление ЦНС;
    • улучшение выделения желудочного сока;
    • профилактика остеопороза.

    С точки зрения людей с лишним весом от этого вида сухофруктов один только вред. Зато людям с дефицитом веса сушеные сливы приносят пользу. Высококалорийные сухофрукты используются в том случае, если нужно набрать вес.

    Большое количество кальция в черносливе помогает замедлить развитие остеопороза. Особенно большую пользу в этом отношении извлекают женщины, так как у них происходит ускоренное вымывание кальция из костей при месячных.

    Чернослив: польза и вред для организма женщины

    Значительную пользу для организма женщины чернослив приносит в период менопаузы. В это время резкое снижение эстрогена провоцирует усиленное вымывание кальция из костей.

    Для профилактики вреда от остеопороза достаточно всего 100 г вяленых слив в день. В них присутствуют все необходимые для торможения прогрессирующего остеопороза элементы.

    Внимание! С непривычки доза в 100 г может вызвать усиленную дефекацию.

    При беременности сливы тоже не приносят вреда, зато польза от них огромна. Они являются источником целого комплекса полезных веществ и способствуют нормализации стула. Так как в период беременности женщин часто беспокоят запоры, помощь сухофруктов будет очень кстати.

    Как принимать чернослив при беременности

    При беременности основная польза от слив – профилактика запоров. Она же и основной вред, так как при неосторожном употреблении этого природного слабительного можно заработать расстройство ЖКТ. Но в целом противопоказаний к употреблению сушеных слив при беременности нет и вреда они не приносят.

    Чтобы не страдать от расстройства, нужно просто соблюдать меру: не более 5 штук костянок в день, желательно не чаще 2 раз в неделю. Последнее корректируется в зависимости от состояния организма.

    Принимают чернослив в чистом виде, отваром или в смеси с другими продуктами.

    Можно ли чернослив при грудном вскармливании

    При грудном вскармливании чернослив детям принесет только вред. Даже употребление сухофрукта матерью может вызвать у младенца расстройство кишечника, так как ребенок получит вещества, входящие в состав чернослива, через молоко матери.

    Польза чернослива для мужчин

    Для организма мужчины польза от чернослива почти такая же, как для женщины. Но кроме профилактики повышенного артериального давления, от которого страдают многие мужчины с лишним весом, добавляется еще профилактика проблем с потенцией.

    Вред тоже в основном связан с высокой калорийностью сухофрукта. Мужчинам с лишним весом нельзя злоупотреблять этим лакомством.

    Польза чернослива для детей

    Польза для детей может внезапно обернуться вредом. Хотя вяленые сливы содержат массу полезных веществ, но при сушке в них образуется большое количество акриламида, являющегося канцерогеном и нейротоксином.

    Причины появления этого вещества неясны, так как обычно оно образуется при температуре более 100°С.

    Важно

    Технология изготовления сухофруктов не предусматривает таких температур, но, тем не менее, акриламид образуется на черносливе и персиках.

    Польза от употребления фруктов тоже значительно. Дети получают многие недостающие им элементы.

    Чернослив в народной медицине

    Главное и чуть ли не единственное использование слив в народной медицине – слабительное средство. Хотя на самом деле чернослив приносит гораздо больше пользы при регулировании работы сердечно-сосудистой системы и артериального давления.

    Чернослив при запоре

    Очень эффективное средство, если нет желания пользоваться слабительными медицинскими препаратами. По действию превосходит курагу. Но пургену, безусловно, уступит. При запорах можно употреблять в «чистом» виде или сделать отвар.

    Приносит большую пользу при геморрое, смягчая стул. Тут польза от фруктов в профилактике обострений.

    Как употреблять чернослив от запора

    От запора употреблять чернослив можно:

    • прямо из упаковки без предварительной подготовки;
    • с кефиром;
    • в виде отвара;
    • в смеси с другими продуктами.

    Вынуть из упаковки и съесть – самый простой способ, но организм имеет свойство привыкать к пище. Спустя несколько дней для получения пользы потребуется уже вся упаковка. Поэтому потребление сухофруктов надо как-то разнообразить.

    Несколько рецептов:

    1. Промыть сливы в горячей воде и замочить в кефире на 2—3 часа. В день можно употреблять до 20 штук чернослива.
    2. Измельчить чернослив и смешать с медом. Принимать по 1 ч. л. утром.
    3. Заварить 15 костянок кипятком вечером и дать настояться до утра. Употребить в течение дня тремя равными порциями.
    4. Измельчить равные части кураги и чернослива. Полученную массу смешать с медом. Принимать по 1 ч. л. утром натощак. Детям после 1 года по ½ ч. л.
    5. Равные части кураги, чернослива и инжира замочить на 2—3 часа. Смешать с корицей и измельчить. Сделать небольшие шарики. При запоре принимать 4—6 шт. в день.
    6. 200 г чернослива проварить 20 мин. с 75 г сахара на медленном огне. Остудить и процедить. Дозировка для взрослых – 1 ст. ложка. Если запор у ребенка, которого кормят грудью, настой должна принимать мать.

    Польза от применения этих рецептов в легком смягчении стула.

    Чернослив при беременности от запоров

    Вреда при беременности сухофрукты не причиняют. В случае запора у беременной, она может воспользоваться приведенными выше рецептами. Важно только не переусердствовать и не добиться появления диареи, иначе будет больше вреда, чем пользы.

    Отвар чернослива при запоре для грудничка

    Пищеварительная система грудного ребенка до 4 месяцев еще не готова усваивать весь комплекс веществ, содержащихся в черносливе. Выпаивание отвара чернослива как средства от запоров при грудном вскармливании новорожденного может принести серьезный вред ребенку. В этом случае пересматривают питание матери.

    Как давать чернослив от запора детям

    Если для грудного ребенка от чернослива будет один только вред, то детям старше года уже можно потихоньку давать чернослив в случае запоров. Но если для взрослых норма 3—4 сливы в день, то детям необходимо начинать давать чернослив с отвара и начиная с 1 чайной ложки.

    Как заварить чернослив от запора взрослым

    Чем заваривать чернослив от запоров проще было бы съесть его так, но если есть проблема с весом или эти фрукты не относятся к разряду любимых, то проще использовать отвар. Рецепт отвара простой: на стакан воды 4—5 штук сухофруктов. Залить сливы горячей водой и прокипятить на медленном огне 20 минут. Снять с огня и дать настояться около 5 часов.

    При меньшем количестве фруктов или большем воды получится компот из сухофруктов, который нередко подавали раньше в столовых. Никакого вреда этот напиток в те времена не приносил. Польза, правда, тоже под сомнением.

    Польза чернослива при похудении

    Вяленый чернослив наносит вред не своими свойствами, а тем, что разрушает надежды на похудение при помощи еды и без физических упражнений. Сушеные сливы слишком калорийны, чтобы худеть с их помощью. При условии, что речь идет о настоящем похудении, а не об обезвоживании в результате диареи, которое наносит организму вред.

    От свежего чернослива вреда для психики и организма почти нет, а пользы куда больше. Свежих слив можно съесть значительно меньше. Но во всех рецептах в качестве ингредиента указаны вяленые фрукты. Ниже несколько рецептов для «похудения», а, точнее, обезвоживания.

    №1

    Ингредиенты:

    • шиповник 100 г;
    • чернослив 300 г;
    • кора крушины 50 г;
    • вода 1,6 л.

    Сухофрукты и крушину залить водой и варить на медленном огне в течение 25 мин. Добавить шиповник и кипятить еще 45 мин. Настоять в течение ночи в теплом месте. Процедить, убрать в холодильник. Принимать по полстакана в 21-00.

    Внимание! Экспериментатору нужно помнить, что все ингредиенты зелья обладают сильным слабящим эффектом.

    Особенно кора крушины, которая по действенности превосходит вяленые сливы. По этой причине данный отвар может принести больше вреда, чем пользы.

    №2

    Измельчить на мясорубке:

    • по 100 г изюма, шиповника и кураги;
    • 400 г сушеных слив;
    • 50 г сенны;
    • 200 г инжира.

    Смешать все с медом, переложить в стеклянную емкость, хранить в холодильнике. Смесь предлагают есть вместо конфет или съедать по 1 ч. ложке утром и вечером.

    Надо опять вспомнить, что все ингредиенты со слабящим эффектом, а для похудения нельзя есть все это вместо сладостей и нужно заменять смесью завтрак и ужин. Обезвоживание при злоупотреблении смесью не принесет ничего, кроме вреда.

    №3

    Перемолоть в мясорубке:

    • По 400 г сухих абрикосов и слив;
    • 1 упаковку сенны.

    Смешать с медом и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч. л. вечером ежедневно. В этом рецепте вред минимальный, но особой пользы тоже ждать не приходится.

    Из приведенных рецептов видно, что при похудении от них, в лучшем случае не будет никакой пользы, так как они лишь устранят возможный запор. В худшем случае, попытка похудеть таким способом принесет вред и испачканные простыни, из-за возникшей в результате действия слабительного диареи.

    Ограничения и противопоказания к приему чернослива

    Сухофрукты могут нанести смертельный вред при сахарном диабете, наличии аллергии, мочекаменной болезни и склонности к полноте. В последнем случае сливы надо употреблять очень осторожно, контролируя их количество.

    Заключение

    Польза и вред чернослива интересуют многих из тех, кто не хочет пользоваться фармацевтическими препаратами. Польза сухофруктов доказана давно. Некоторые смеси рекомендованы выздоравливающим после заболеваний сердечно-сосудистой системы. Серьезный вред костянка может нанести при очень ограниченном перечне заболеваний. При неумеренном употреблении этого фрукта вред будет психологический.

    Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/polza-i-vred-chernosliva.html

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector