Ягода барбарис при сахарном диабете

Какие ягоды можно кушать при сахарном диабете?

Любимые с детства десерты нечасто бывают на столе у людей, болеющих сахарным диабетом. Это и неудивительно, ведь большинство десертных блюд содержат простые (вредные) углеводы, обладают высоким гликемическим индексом (ГИ), а значит, быстро поднимают уровень глюкозы в крови. В качестве десертов диабетикам разрешают есть только некоторые фрукты и ягоды. Чтобы не нанести вред здоровью при их употреблении, полезно узнать, какие ягоды можно при сахарном диабете, а от каких стоит отказаться.

Как выбрать ягоды для диабетика?

Больной человек, как никто другой, нуждается в полноценном, сбалансированном питании, которое обеспечит его организм необходимыми веществами. Но если он вынужден соблюдать лечебную диету, продукты приходится подбирать с особой осторожностью, иначе болезнь может обостриться. При сахарном диабете (СД) нельзя употреблять слишком калорийные блюда, пищу, богатую простыми углеводами, продукты с повышенным ГИ (более 40 единиц). На фоне других продуктов ягоды заметно отличаются тем, что:

Главное достоинство ягод кроется в их разнообразном витаминно-минеральном составе. Однако все эти качества свойственны только свежим или свежезамороженным плодам. Ягодные варенья или джемы, сладкие компоты или кисели диабетикам противопоказаны.

Клубника

Одной из первых в ягодный сезон средних широт появляется клубника, или садовая земляника. Яркая, привлекательная на вид, приятная на вкус, она представляется «запретным плодом», поэтому пациенты нередко сомневаются, можно ли при сахарном диабете кушать клубнику.

Гликемический индекс (показатель, отражающий скорость повышения глюкозы после поедания) клубники составляет 32 единицы, это значение находится в диапазоне пониженных индексов, поэтому она не представляет опасности для диабетиков. Умеренное количество клубники даже полезно при этом заболевании. Рекомендуемая доза на 1 прием – 100-150 г.

Содержатся в клубнике омега-3 жирные кислоты (16,6% суточной нормы), глюкоза (27%), фитостеролы, клетчатка, крахмал, сахароза (незначительная часть), щавелевая кислота (15, 8 мг в 100 г). Богатый состав наделяет ее целым комплексом полезных качеств. Для диабетиков ценна ее способность уменьшать содержание глюкозы в крови, поэтому употреблять клубнику при сахарном диабете можно и полезно.

Если диабет развился при вынашивании ребенка (патология называется гестационный диабет), женщинам предписывается почти такая же диета, как для диабетиков 1-2 типа, с той разницей, что питательность рациона беременной должна обеспечивать необходимыми веществами как саму женщину, так и будущего малыша. Клубника отвечает всем требованиям диеты при СД, поэтому ее можно есть при гестационном диабете, если у беременной отсутствует индивидуальная непереносимость земляники.

Вишня и черешня

К продуктам с низким ГИ относятся также вишня (22 единицы) и черешня (25 единиц). Употребление черешни и вишни при сахарном диабете также вызывает много вопросов. Эти садовые ягоды содержат минимальное количество углеводов и отличаются богатым составом витаминов и минералов:

В составе вишни и черешни наблюдается небольшое количество фруктозы (фруктового сахара), сахарозы, крахмала, присутствуют клетчатка, аспарагиновая кислота, фитостеролы. Ягоды обладают способностью улучшать выработку инсулина, поддерживать оптимальный уровень глюкозы. По этой причине черешню и вишню при сахарном диабете можно кушать. Рекомендуется съедать не более 100-150 г за прием.

Смородина

Гликемический индекс черной смородины всего 15 единиц. По запасам витамина С эта ягода опережает остальные садовые плоды, 100 г смородины содержат 263% суточной нормы аскорбиновой кислоты. Еще она богата пантотеновой кислотой (витамином B5) и витамином E, который представлен альфа, дельта и гамма-токоферолами, редко встречающимися в других ягодах. В химическом составе преобладают:

Ягоды содержат аминокислоты глицин и гистидин, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, пектин, клетчатку, фитостеролы, сахара, щавелевую кислоту. Плоды черной смородины можно без преувеличения назвать вместилищем антиоксидантов – веществ, которые препятствуют окислительным процессам и другим опасным цепным реакциям в организме. Вот почему черная смородина при диабете не только разрешена, но и рекомендуется в качестве полезной добавки к рациону. Для получения пользы от черной смородины достаточно съедать 100 г ягод в день.

Читайте также:  Сахарный диабет как осложнение при ожирении

Красная смородина менее насыщена, витамина C содержит в 3 раза меньше. Но плоды красного сорта богаты витамином K, а макро и микроэлементов в них не меньше, чем в черных ягодах. Поэтому и от красной смородины, ГИ которой составляет 30 единиц, диабетикам не стоит отказываться.

Черника

Ягода, богатая йодом, полезная для людей с пониженным гемоглобином и нарушениями жирового обмена. Из-за высокого уровня бета-ситостеролов (веществ с антиандрогенной активностью) ее относят к «женским продуктам». Черника отличается несколько повышенным гликемическим уровнем – 43 единицы. Такой показатель обеспечивается высоким содержанием глюкозы и фруктозы (48% и 14% от суточной дозы соответственно).

В то же время ягоды содержат достаточное количество клетчатки (более 11%), которая позволяет притормозить процесс усвоения углеводов. Чернику при сахарном диабете можно есть небольшими порциями. Горсти массой 50-100 г в день будет вполне достаточно.

Какие ягоды нельзя при диабете?

Диабетикам полезно знать, какие ягоды нельзя при сахарном диабете. Из-за высокого ГИ и содержания быстрых углеводов диабетикам противопоказан виноград в любом виде (свежий, соки, изюм). Не следует увлекаться гранатом, абрикосами. Не полезны любые соки, даже свежеприготовленные (в них практически не остается клетчатки), консервированные ягоды, ягодные кремы или желе и тому подобные сладости.

В питании при сахарном диабете много запретов, но большинство свежих ягод можно и нужно есть. Они содержат витамины, минералы, другие полезные вещества, придают бодрость, повышают настроение. А это облегчает течение болезни.

Источник

Лечебные травы от сахарного диабета 1 и 2 типа

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Эндокринное заболевание, вызванное нехваткой гормона инсулина – это сахарный диабет. Рассмотри способы лечения данной патологии с помощью лекарственных трав.

На сегодняшний день растения и растительные сборы используются в лечении практически всех заболеваний. Фитотерапия действует более мягко, но не менее эффективна чем фармацевтические средства. В современной медицине есть врачи, которые специализируются на подобной медицине.

Диабет актуален для 5% населения и прогрессирует с каждым годом. Для лечения болезненного состояния используют лекарственные травы с такими свойствами:

Сахарный диабет имеет несколько типов, которые определяют выбор трав и сборов:

Преимущества лечения травами:

Лекарственные растения с инсулиноподобным действием способствует снижению уровня глюкозы в крови. Травы от диабета помогают почкам выводить сахар из организма и восстанавливают работу поджелудочной железы. Проводить фитотерапию можно только после консультации и разрешения лечащего врача. Чаще всего ее используют как дополнение к основной терапии.

Показания к применению трав при сахарном диабете

На сегодняшний день насчитывается более 200 видов растений с сахаропонижающими свойствами. Показания к применению фитотерапии основаны на лекарственных свойствах используемых трав. Они ценятся за биологически активные вещества, входящие в их состав: инулин, галенин, инозин и другие.

Фитотерапия имеет определенные принципы действия:

Из трав готовят такие средства:

Большинство растительных препаратов с сахаропонижающими свойствами разрешены только при легком течении второго типа диабета, так как при первом типе болезни они малоэффективны. Главная особенность такой терапии в том, что ее можно проводить в течении продолжительного периода времени, так как растения не вызывают привыкания. Для снижения риска развития резистентности, фитотерапевтические сборы дополняются другими компонентами каждые 20 дней.

Травы от сахарного диабета 1 типа

Сахарный диабет первого типа, то есть инсулинозависимый, возникает из-за того, что поджелудочная железа не справляется со своими функциями. Орган не вырабатывает необходимое количество инсулина для расщепления углеводов и глюкозы, поступающих в организм. На данную форму приходится около 10% случаев диабета. Лечение основано на регулярных гормональных инъекциях.

Читайте также:  Что делать если болят зубы при сахарном диабете

Травы от сахарного диабета 1 типа используются в качестве дополнительной терапии. Чаще всего пациентам назначают чаи, настои и отвары из таких растений:

При своевременной диагностике и комплексном подходе к лечению, уровень инсулина удается поддерживать в норме. Это позволяет свести к минимуму риск развития побочных реакций эндокринной патологии.

[1], [2], [3]

Травы от сахарного диабета 2 типа

Инсулиннезависимый диабет, то есть болезнь второго типа, характеризуется нормальной выработкой гормона. Но особенность патологии в том, что в организме нарушена тканевая чувствительность к инсулину. Для лечения используют медикаментозные средства, стимулирующие поджелудочную железу к выработке гормона и снижающие устойчивость к нему клеток.

Фитотерапия чаще всего включается в себя такие травы от сахарного диабета 2 типа:

Растительное лечение повышает эффективность медикаментозной терапии и борется с болезненными симптомами нарушения. Травы снижают отечность конечностей, восстанавливают остроту зрения и поддерживают нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.

Травы, снижающие сахар в крови при диабете

Лечебный состав растений позволяет использовать их в лечении многих заболеваний. Травы, снижающие сахар в крови при диабете, обладают положительным воздействием на обменные процессы в организме, восстанавливая их:

Сахароснижающие травы при диабете применяются в качестве вспомогательного средства при основной медикаментозной терапии. Все растения делят на такие группы:

Выбором травы занимается эндокринолог. Врач учитывает тип заболевания, сопровождающую его симптоматику и другие особенности организма больного.

Мочегонные травы при диабете

Один из симптомов серьезного эндокринного заболевания – это задержка жидкости в организме. Мочегонные травы при диабете необходимы для увеличения объемов урины и повышения уровня выделительных мероприятий. Растения оказывают разгрузку для кровеносной системы, снижают артериальное давление и сужают кровеносные сосуды.

Применять мочегонные травы следует с особой осторожностью. Диуретики подбираются индивидуально для каждого пациента. Чаще всего пациентам назначают:

Все травы можно применять только после консультации с лечащим врачом и комплексного обследования организма.

[4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Очищающие травы при диабете

Для очищения крови от болезнетворных микроорганизмов и ускорения их выведения очень часто применяют очищающие травы. При диабете используют такие растения, стимулирующие регенерацию бета-клеток:

Для очищения показаны растения в состав которых входят дубильные вещества: лавровый лист, радиола, кизил, кора осины. Они способствуют выведению токсинов, уничтожают свободные радикалы и минимизируют риск развития воспаления.

Не менее полезными свойствами обладают противовоспалительные растения: ромашка, алоэ, зверобой, грецкий орех, корица, календула. Для регулирования обмена веществ используют: подорожник, одуванчик и корень лопуха.

[16], [17], [18], [19], [20]

Травы при отеках при сахарном диабете

Один из признаков системного поражения сосудистых тканей – это отечность конечностей, как правило нижних. Травы при отеках при сахарном диабете позволяют предотвратить развитие трофических язв и других серьезных осложнений.

Для восстановления периферического кровообращения и чувствительности тканей с отеками, рекомендованы такие растения:

Для быстрого устранения отеков рекомендуется использовать кайенский перец. Растение восстанавливает кровеносные сосуды и нервные окончания. Перед применением подобных лекарств следует проконсультироваться с эндокринологом.

Форма выпуска

Фитотерапия в лечении диабета пользуется высокой популярностью. Зная названия лекарственных растений и механизм их действия, можно составить эффективный травяной сбор. Рассмотрим основные виды лекарств и их названия:

Вышеперечисленные растения обладают мочегонными и потогонными свойствами, стимулируют работу поджелудочной железы.

Травы улучшают прохождение молекул глюкозы через стенки кровеносных сосудов и подавляют процессы ее образования. Защищают инсулин от разрушения. Для достижения терапевтического эффекта, лекарства принимают в течение 1-3 месяцев.

Вышеперечисленные средства очищают кишечник и печень, восстанавливают скорость всасывания углеводов. Травы увеличивают возможности печени к аккумулированию излишков глюкозы.

Вышеперечисленные средства обладают биостимуляторными и антиоксидантными свойствами. Для предупреждения офтальмологический осложнений рекомендованы ягоды клюквы, брусники, листья крапивы и спорыш, сон-трава.

Довольно популярное народное средство, применяемое при сахарном диабете – это монастырская трава. В данное понятие входит несколько растительных компонентов, оказывающих комплексное воздействие на организм. Монастырский чай улучшает обменные процессы и нормализует обмен углеводов в организме. Средство наиболее эффективно при диабете второго типа.

Монастырская трава от диабета чаще всего состоит из таких компонентов:

Растительный сбор укрепляет кровеносные сосуды, которые наиболее уязвимы при эндокринных патологиях. Оказывает благоприятное действие на рост полезной микрофлоры в пищеварительном тракте. Поддерживает уровень глюкозы в крови на нормальном уровне и регулирует метаболизм.

Читайте также:  Шелушение в ушах при сахарном диабете

Регулярное применение сбора сводит к минимуму симптомы заболевания, облегчая состояние пациентов. Перед применением средства следует определить чувствительность организма к его компонентам. При наличии противопоказаний или развитии побочных реакций, следует заменить ингредиенты лечебного сбора.

Гинкго билоба

Уникальное растение, применяемое во многих сферах медицины – это гинкго билоба. Лечебными свойствами обладают только его листья, которые содержат: флавоноиды, процианидины, гинкголиды, билобалид, сесквитерпены.

Специфический и исключительный состав оказывает такое воздействие на человеческий организм:

Листья гинкго билоба используются в лечебных настойках. Для приготовления лекарства необходимо взять в пропорции 1:10 листья и спирт (водку). Компоненты смешиваются и настаиваются в течение 14-20 дней в темном прохладном месте. После этого настойку процеживают и принимают по 10 капель на 100 мл воды 2-3 раза в сутки. Продолжительность терапии – 1 месяц.

Кроме настойки, диабетики могут использовать таблетированную форму экстракта растения или чай на его основе. Гинкго билоба противопоказан при гиперчувствительности к его активным компонентам, а также в период беременности и лактации.

[21], [22], [23]

Трава амаранта

Однолетнее растение с выраженными лечебными свойствами при эндокринных заболеваниях – это трава амаранта. В терапии используют ее семена, которые содержат такие вещества: фосфолипиды, токоферол, сквален, фитостеролы и другие. Средство насыщает клетки кислородом, стимулирует обмен веществ и понижает уровень холестерина в крови.

Особенность травы объясняется ее составом:

Амаранта эффективно воздействует на организм, способствуя его восстановлению. Чаще всего применяется при втором типе диабета. В сочетании с традиционными методами, позволяет достичь положительных результатов лечения в течение короткого периода времени.

Растение применяют в виде чая, масла и муки, сочетая с диетотерапией. Масло и муку используют как заправку для салатов и других блюд. Для приготовления чая, сухое сырье заливают кипятком и настаивают, принимая по ½ чашки 2-3 раза в сутки.

Амаранта противопоказан во время беременности и лактации, а также для детей. Побочные действия проявляются расстройствами со стороны ЖКТ, приступами тошноты и рвоты, головными болями и головокружением. Лечебное действие наблюдается через 7-10 дней регулярного употребления лекарства.

Полынь трава

Растение, применяемое в лечении многих заболеваний, в том числе и при сахарном диабете – это полынь. Трава содержит аминокислоты, дубильные вещества, эфирные масла, витамины А и В. Натуральное средство наиболее эффективно при метаболических нарушениях, гепатитах и холециститах.

При диабете из полыни делают клизмы, настои, отвары, чаи. Рассмотрим наиболее эффективные рецепты:

Полынь противопоказана при аллергических реакциях на ее активные компоненты и пыльцу. Не рекомендована в период беременности и лактации, при анемии, язвенных поражениях пищеварительного тракта и эрозиях, панкреатите, холецистите. Длительное применение и превышение дозировки может вызывать головные боли, галлюцинации, судороги.

Трава резуха

Травянистое растение с шершавыми листьями и стеблем, а также выраженными лекарственными свойствами – это трава резуха. В медицине используется надземная часть, которую заготавливают в период ее цветения. Натуральное средство содержит сапонины, флавоноиды, гликозиды и гликохирзутин.

Полезные свойства резухи:

При диабете готовят настои, отвары, соки и чаи:

Перед использованием растения следует убедиться в отсутствии противопоказаний к его применению. Резуха запрещена для детей и беременных.

Трава баланс при сахарном диабете

Биологически активные добавки используют для поддержания организма при многих заболеваниях. Трава баланс при сахарном диабете выпускается в виде фиточая в упаковках и фильтр-пакетах.

В состав БАДа входят такие компоненты:

Баланс нормализует углеводный обмен и улучшает чувствительность периферических тканей к инсулину. Повышает выносливость и физическую активность, улучшает общее самочувствие. Для приготовления лекарства фиточай заливают кипятком и настаивают. Средство принимают по 200 мл 2-3 раза в день. Продолжительность лечения индивидуальная для каждого пациента. Перед использованием лекарства следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Фармакодинамика

Любое лекарственное средство, в том числе и растительного происхождения, имеет определенный механизм действия. Фармакодинамика, то есть биологические процессы, происходящие с травой после попадания в организм, полностью зависят от компонентов, входящих в ее состав.

Рассмотрим фармакодинамику веществ, входящих в самые эффективные травы от диабета:

Химический и биологический состав растительных веществ плохо изучен, что связано с их разносторонним лечебным действием на организм.

[24], [25], [26], [27], [28]

Источник

Правильные рекомендации